초간단 전자레인지 계란찜 만들기 (간단 푸딩 계란찜)
바쁜 아침이나 간편하게 한 끼 식사를 해결하고 싶을 때 전자레인지 계란찜은 최고의 선택입니다. 뚝배기나 찜기에 넣고 끓이는 번거로움 없이도 단 몇 분 만에 부드럽고 맛있는 계란찜을 만들 수 있습니다.
이번 레시피에서는 기본적인 계란찜 레시피를 소개합니다.
재료
- 계란 2개
- 물 60ml
- 소금 약간
- 후추 약간
- 취향에 따라 좋아하는 토핑 (파, 김, 치즈 등)
만드는 법
- 계란을 깨서 풀어줍니다.
- 물, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 체를 이용하여 거품기를 제거합니다.
- 좋아하는 토핑을 넣습니다.
- 랩으로 용기를 덮거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣습니다.
- 500w 전자레인지 기준으로 3분 30초 ~ 4분 정도 돌립니다.
- 계란찜이 익었는지 확인하고, 익지 않았다면 30초씩 추가로 돌립니다.
- 완성된 계란찜을 접시에 담아 따뜻하게 즐겨주세요.
팁
- 계란찜이 부드럽게 익도록 하려면 물의 양을 조절하는 것이 중요합니다. 물이 너무 많으면 계란찜이 붇고, 물이 너무 적으면 계란찜이 딱딱해집니다.
- 계란찜에 풍미를 더하기 위해 새우젓 국물, 참기름, 맛술 등을 조금 넣어도 좋습니다.
- 다양한 토핑을 활용하여 계란찜의 맛과 영양을 더할 수 있습니다.
- 전자레인지마다 출력이 다르므로, 계란찜의 익는 정도를 확인하면서 조리 시간을 조절해야 합니다.
후기
전자레인지 계란찜은 정말 간편하고 맛있게 만들 수 있어서 저는 자주 만듭니다. 아침 식사나 간식으로 먹기에도 좋고, 남은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이번 레시피를 참고하여 여러분도 간편하게 전자레인지 계란찜 만들어보세요!