정말 맛집!
모처럼 전주에서 자존심이 넘치는 젊은 업주를 보았다!
음식도 주인 못지 않았다.
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후 8시 정도에 들어갔는데... 손님이 많아서 사진 찍을 생각 못하고~ 가방에 디카가 있기에 음식 좀 찍다 바깥 풍경은 나오며~찰칵!!
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실내 전체에~ 풍기는 분위기가 예사롭지 않다.
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전라 좌도 농악 진안 중평굿 전수자이며 서예가인 이승철님이 업주의 兄이라고.... 그림안에 돗배는 웃음이라는 한글이고,
하늘에 떠있는 글씨는 虛허 好호 喜희 解해 라고....웃음소리이며....또 웃음에 담을 의미라던가? 철학이라던가?
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여기 들어 갈 때 손님이 다 차서 방으로 갔다는거...
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여기서 음식여행~~출발!
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소스~즉, 장류부터 예사롭지 않타?!
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아랜 이집 사장님의 성(兄)의 작품~!
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생합국과 전복죽.......
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조림 이거 난, 노텇... 앞에 칭구~ 다 먹음.
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아래가 메인 메뉴>>> 상당히 고급 부위 참치!!! 양에 익숙한 우린 좀 떨떠름...
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먹다보니 참치의 제 각각의 부위별 맛에 매료!!!
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요거~~ 참치 아는 분은 안다는데~~!
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여기서~ 기름치 운운하는 퍽퍽살은 없었다!!!!
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아이고~장어와 참치구이~ 아래! 막 먹다보니~~사진도 찍기전에 벌써 거의 다~~!!ㅋㅋ
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아래 국물~~우럭 뼈 같은게 들어있는 션한 국물....!!
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김치~! 사장님의 어머님의~ 시골 김치라는.....
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요거~~ 나만 빼고 다 호평~! 난, 젓-젖- 잘 몰겄다~ 별로여서
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다 묵고~ 빈 접시...(근데 보통 다~ 그렇게 부른다- 국어 선생도....ㅋ..접시를 사라라 했다고 어떤 횐헌티 혼났다!~ ㅎㅎ)
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잘 먹고~
정말 맛이 좋았다!
앞에 친구가 씹히는게 없다고 하자-전주 손님들이 아이스크림(해동이 덜된 참치에 대한 그 분들의 표현인듯....)을 너무 좋아 하신다고...
이게 적절한 해동이라고....
가격은 1人당 5만원...... 주류 별도!
암튼 질은 전주에서 먹어 본 중 최상이었다는거.....
점심 메뉴-탕과 식사가 5,000원인데 아주 깔끔합니다.
간단한 접대에 손색 없을듯....
<<益友동성>>
<추신>
아~ 위치는 중앙동 전주우체국 앞 골목~ 구 중앙회관 자리..
요 아랫 쪽 댓글 다신 분들은~ 참치집 실장님들인듯.... 뭐 다 박사님들이시네!!
1인당 5만원이면 착한가격이네요 참치치곤 값이 저렴하네요^^ 좋은데 알려주셔서 감사합니다.그런데 참다랑어 맞나요? 눈다랑어나 이런거 아니었음 하는 바람이네요.
저 가려구 했는데 전화가 없는번호로 나오네요 문닫았나 아시는분 연락주세요
임대차 문제로 없어진 걸로 압니다!!
이집이 다시 중앙회관으로 바뀌어 한우와 비빔밥과 솥단지 밥인가 하는 집으로 바뀌었어요!! 이집은 안골쪽으로 갔었는데.... 또 다른걸로 바뀌었더군요!!