스크랩 새우 콩나물찜 쉽게 해 먹자

[윤바름]

출처 : 여성시대 윤바름



냉장고에 새우랑 콩나물이 있길래
빨리 소비해야 될 것 같아서 만들어봤어ㅋㅋㅋ
내가 했지만 존맛탱이야

<재료>
새우
양파
파
콩나물
+
고추장
고춧가루
설탕
매실청
다진마늘
참기름
간장



1. 소주잔 두 잔 정도의 물을 냄비or후라이팬 아무데나 요리할 곳에 붓자

2. 새우를 넣자. 일단 15마리를 먼저 넣었음

3. 약불로 요리조리 익히다가 빨개지면~

4. 야채 후다닥 썰고 투척

5. 콩나물 휘리릭 씻어서 역시 투척

6. 그리고 뚜껑이 있으면 뚜껑, 나처럼 도마가 있으면 도마,, 등등 덮어주고 콩나물 일단 숨을 좀 죽이자

그러는 동안 양념장을 만들어 볼까요

7. 고춧가루 2

8. 설탕 2

9. 다진마늘 1

10. 고추장 뜰 수 있는 최대한으로 크-게 1

11. 간장 2.5 (아무 간장..이지만 국간장보다는 양조간장이나 진간장이 나을덧)

12. 참기름 1

13. 매실청 1
있으면 좋겠지만 없으면 뭐.. 설탕 반스푼 더 넣거나 생략하자

섞다보면

콩나물 숨이 좀 죽어있을텐데 이때 양념을 넣어ㅋㅋ
나는 성격 급해서 다 쥭기 전에 넣어버림;
물론 그래도 안 될 건 없고~

14. 토핑 원하는 거 준비하자 물론 없어도 되고!

어,, 나는 새우찜에 새우를 토핑으로 넣음:. 새우를 많이 먹고 싶어서.. 여튼 쿡새우 5마리와 떡을 넣음

익는동안 설거지 합시다

콩나물이 너무 익었지만
뭐어땨용

15. 통깨 뿌려 마무리

해물 다른 거 있으면 같이 넣어도 좋을 거 같긴 한데
뭔가 이 찜에서는 새우맛만 느끼고 싶어서 다른 해물 재료는 안 넣음ㅋㅋㅋㅋ
양념장은 이정도 재료라면 만든 거 다 써도 되는데!
간이 사람 입에 따라 다를 수도 있으니 봐가면서 양 조절 해서 넣자!
밥이랑 먹으면 나는 간이 딱 좋더라ㅋㅋㅋ
물론 볶아먹어도 됨

맛있게 드소서

[숏ㅅㅔ망]

존맛이겠는데???? 술이랑 찰떡,,,해먹어야지

[월월월월]

미쳣다...연말에 해먿어야지!!

[쵲엉랭더스]

미쳣다..

[입맛돌아옴]

호..난 마라소스있는데 그걸 넣어도 맛있겠다

[세계최고베짱이다]

쩐다......ㅠㅠ

[치원]

와 맛잇겟가

[왜(Keep your head down)]

와 군침도네❤️

[도망친 곳에 낙원은 없다]

내일 냉동새우로 해먹어야지 ㅠ 콩나물 처치곤란이었는데 딱이다

[살키]

이거해먹어야지>< 고마워~~

[순두부계란탕]

새우찜 토핑 새웈ㅋㅋㅋㅋ맛이껬다

[레인보우조청맛점]

개쩐다!!!! 소주 안주로 먹어도 너무 맛있겠다

[벌레제일싫어]

ㅜㅜ미쳤당 꼭해먹을래 술안주 ㅠ

[반짝이쫄따구]

쩐다 이거 해먹어야겟다

[올이브오일]

와
개존맛겠다

[메타몽라이츄]

껍질까진 냉동새우있는데 그걸로해두될까...?

[뭐지얼턍]

나 그거로 만들어먹었는데 오히려 편하고 좋아!!

[뭐지얼턍]

술 안주로 해먹는중,, 대박이야 재료도 집에 다 있고!! 근데 난 설탕을 한번만 넣어야겠어ㅠ 묘하게 단맛 올라와서ㅜㅜ 존맛이다 레시피올려줘서 고마워 여샤

[밥양치]

ㅁㅊㄷ

[요옹차요옹차]

이거 숙주로 하면 안되겠지?..ㅠ숙주밖에 없는데 넘 맛있어보여

[마들레히이]

헉헉 맛있겠다!!!

[슈닉]

도랏…지우지 말아조 진짜 아삭아삭한 콩나물 좋아하는데 해먹어야지

[실비김치에.멘밥10그륻.]

이 밤에 침고여 ...

[별에서온도깨비]

만들어서 꼬시래기, 다시마랑 같이 먹는데 존맛 잘 먹었어!!

[쁘니쁘니룽]

그냥 냉동새우로만 해도 맛있을까

[선비류재숙]

혹시 대패삼겹살로 해먹어도 괜찮을까?

[오늘부터 넌 내꿈만 꿔]

와👍🏻

[바니보이]

와 존맛이겠다

[김기해]

옴맴매 집에 다 있는 재료네

[WANDA]

여샤 덕분에 오늘 저녁 정말 맛있게 먹었어!!!!

[넵쟁이]

와 새우 실해보여 어디거야??

[실비김치에.멘밥10그륻.]

여샤 이 레시피는 최고야.. 새우로만 두번째 먹는데 너무 맛있어 ㅠ다음에 다른 생선이나 해물도 넣어서 만들어볼거야!!! 고구마 넣어봤는데 맛있어!!

[개똥벌레]

여시야 너무 잘해먹었어!!

[drown]

콩나물 없어서 숙주로 했엌ㅋㅋㅋ 소스 미리 만들어놓고 숙주 맨마지막에 넣고 10초 비비고 끄니까 숨도 안죽고!! 잘먹었어 여샤

[바오는날]

우와 전분가루 넣으면 해물찜스럽겟다!! 잘먹을게 고마버

[울라울라울라링]

꼭해먹어볼게..

[DanKe]

진짜 최고야 너무 맜있어ㅠㅠㅠ 고마워 여샤!!!

[최준]

존맛탱,,,🦐해물찜 안시켜먹어도 되겠어🥰고마워!!