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최애 평냉집 필동면옥이 너무 먼 관계로 애용하고 있는 차애, 정인면옥.
일단 받아서 자태를 찍어봅니다.
국물을 쭈우우우우욱. 원샷한 다음 면을 잡고 풀어봤습니다. ㅎㅎㅎㅎ
'육수 리필 부탁드립니다!'
다시 처음맹키로, 아니, 처음보다 한강스럽게 가득 리필 받아서 면과 함께 들이킵니다.
겨자를 조금씩 찍어 면과, 고기와 먹는 게 취향입니다.
정말, 장을 뽀득뽀득 개운하게 씻어주는 느낌이 듭니다.
리필한 국물까지 완샷하고 나면, 오한들 듯 오들오들.... 하지만 세번만 크게 떨고 나면 금새 회복되니까요.
오늘은 담백하게 만두를 곁들였어요. 육수를 두 그릇이나 마셔야 하는 관계로 만두는 반 접시만 시켰어요.
제가 숙취에 동치미나 물김치 국물 마시는 걸 되게 좋아했거든요. 평냉을 알고선 평냉 육수를 들이키지요.
새콤한 맛 없는 동치미의 느낌이 있어요.
겨자를 찍어가며 국물을 열심히 들이키니... 밥짝꿍이... 고로쇠물도 그렇게는 안 마실거라며........
.....ㅋㅋㅋ
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첫댓글 아 완냉하셨네요
제 배에서 육수가 꿀렁꿀렁 하는것 같습니당.ㅋㅋㅋ
먹고싶다 평냉
ㅋㅋㅋ 오후 내내 꿀렁꿀렁한 걸 즐겼어요. 역시 평냉의 제철은 겨울이에요
넘나 깔끔 아니 깨끗하게 비우신듯 ㅋㅋ
전 아직 평냉의 진가를 알기엔 수양이 부족하기에 ㅋㅋㅋ 하지만 동치미 물김피 국물로 해장하는 그 느낌 알쥬알쥬!!
^^ 언젠가, 마법처럼, 선물처럼. 그 묘미가 달곰님 곁으로 슬쩍 들어올 겁니다. ㅋㅋㅋ
넘나 먹어보고 싶어요 제 스타일^^
속이 좀 답답하고 뜨거울 때 먹으면 정말, 소화제보다 더 시원하게 내려가는 거 같아요.
저도 이집 가봤어요 두번^^
겨울에 먹는 냉면이 참맛이에요ㅎㅎ
그니까요. 냉면은 정말 겨울이 제철이에요. 너무 행복해요
우와~ 아직 초딩 입맛이지만 사진보니 평냉 한그릇하고 싶어요. 만두도 너무 맛있어 보여요
늘 평냉만 즐겼지, 만두맛은 좀 둔하게 느꼈는데, 저 날따라 만두소의 두부맛이 담백하고 고소하게 확 다가오며 정말 맛있게 먹었어요.