<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<body>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3g" type="video/mp4" class="mobile-only"></object>
</div>
</body>
<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:46">알배기 배추겉절이 맛있게 만드는 법: 양념 레시피부터 여름 배추김치 담그기까지</h2><p data-sourcepos="3:1-3:62"><strong>알배기 배추겉절이</strong>, 아삭아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠!</p><p data-sourcepos="5:1-5:12"><strong>1. 재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:27"><strong>주재료:</strong> 알배추, 쪽파, 부추 (선택)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:65"><strong>양념 재료:</strong> 고춧가루, 액젓 (멸치액젓, 새우젓), 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 통깨, 찹쌀풀 (선택)</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 소금</li>
</ul><p data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>2. 알배추 절이기</strong></p><ol data-sourcepos="13:1-15:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:45">알배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 버무려 30분~1시간 정도 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">절인 배추는 흐르는 물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="16:1-16:13"><strong>3. 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-21:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:45">믹서기에 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕을 넣고 갈아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:45">찹쌀풀을 사용할 경우, 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 식혀서 양념에 넣어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0">양념에 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:11"><strong>4. 버무리기</strong></p><ol data-sourcepos="24:1-25:0">
<li data-sourcepos="24:1-25:0">절인 배추에 양념을 넣고 쪽파, 부추 등 다른 채소와 함께 버무려줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="26:1-26:14"><strong>5. 완성 및 보관</strong></p><ol data-sourcepos="28:1-29:0">
<li data-sourcepos="28:1-29:0">버무린 겉절이는 통에 담아 냉장 보관하면 됩니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:41"><strong>알배추 선택:</strong> 신선하고 단단한 알배추를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:45"><strong>절이는 시간:</strong> 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:45"><strong>양념의 비율:</strong> 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>여름 배추김치 담그기:</strong> 겉절이 양념에 젓갈이나 과일을 추가하고, 배추를 더 오래 절여 김치로 담글 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:19"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><!----><!----><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cf259096e0b44a4e&quot;,&quot;c_54bcbac09e6b6c31&quot;,null,&quot;rc_3f6fe31b3b317137&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6994078"><!----><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="알배기 배추겉절이 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTOsCkZKYqgxyHkC5ZT2mFhIKEF_cdvqUgvCVbSPYOxOAw1jPWK2KYSKv7E6vTx"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6994078" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cf259096e0b44a4e&quot;,&quot;c_54bcbac09e6b6c31&quot;,null,&quot;rc_3f6fe31b3b317137&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 알배기 배추겉절이 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="39:1-39:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="41:1-41:42"><strong>여름철 시원하고 매콤한 알배기 배추겉절이로 맛있는 식사를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:54"><strong>더 자세한 레시피와 다양한 겉절이 레시피를 원하시면 유튜브나 를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-48:0">
<li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>키워드:</strong> 알배기 배추겉절이, 배추겉절이 레시피, 여름 김치, 겉절이 만드는 법, 김치 담그기</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:68"><strong>다른 종류의 겉절이:</strong> 오이소박이, 열무김치, 갓김치 등 다양한 종류의 겉절이 레시피도 쉽게 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:47"><strong>김치 보관법:</strong> 김치는 냉장 보관 시 2주~3주 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>김치 활용법:</strong> 겉절이는 밥과 함께 먹거나, 쌈을 싸 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 먹을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:46"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="57:1-57:38"><strong>혹시 원하시는 다른 레시피나 요리 정보가 있다면 알려주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<xbody>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3g" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
</div>
</xbody>
<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:46">알배기 배추겉절이 맛있게 만드는 법: 양념 레시피부터 여름 배추김치 담그기까지</h2><p data-sourcepos="3:1-3:62"><strong>알배기 배추겉절이</strong>, 아삭아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠!</p><p data-sourcepos="5:1-5:12"><strong>1. 재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:27"><strong>주재료:</strong> 알배추, 쪽파, 부추 (선택)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:65"><strong>양념 재료:</strong> 고춧가루, 액젓 (멸치액젓, 새우젓), 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 통깨, 찹쌀풀 (선택)</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 소금</li>
</ul><p data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>2. 알배추 절이기</strong></p><ol data-sourcepos="13:1-15:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:45">알배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 버무려 30분~1시간 정도 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">절인 배추는 흐르는 물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="16:1-16:13"><strong>3. 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-21:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:45">믹서기에 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕을 넣고 갈아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:45">찹쌀풀을 사용할 경우, 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 식혀서 양념에 넣어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0">양념에 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:11"><strong>4. 버무리기</strong></p><ol data-sourcepos="24:1-25:0">
<li data-sourcepos="24:1-25:0">절인 배추에 양념을 넣고 쪽파, 부추 등 다른 채소와 함께 버무려줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="26:1-26:14"><strong>5. 완성 및 보관</strong></p><ol data-sourcepos="28:1-29:0">
<li data-sourcepos="28:1-29:0">버무린 겉절이는 통에 담아 냉장 보관하면 됩니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:41"><strong>알배추 선택:</strong> 신선하고 단단한 알배추를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:45"><strong>절이는 시간:</strong> 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:45"><strong>양념의 비율:</strong> 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>여름 배추김치 담그기:</strong> 겉절이 양념에 젓갈이나 과일을 추가하고, 배추를 더 오래 절여 김치로 담글 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:19"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><!----><!----><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cf259096e0b44a4e","c_54bcbac09e6b6c31",null,"rc_3f6fe31b3b317137",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6994078"><!----><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="알배기 배추겉절이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTOsCkZKYqgxyHkC5ZT2mFhIKEF_cdvqUgvCVbSPYOxOAw1jPWK2KYSKv7E6vTx"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6994078" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cf259096e0b44a4e","c_54bcbac09e6b6c31",null,"rc_3f6fe31b3b317137",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 알배기 배추겉절이 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="39:1-39:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="41:1-41:42"><strong>여름철 시원하고 매콤한 알배기 배추겉절이로 맛있는 식사를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:54"><strong>더 자세한 레시피와 다양한 겉절이 레시피를 원하시면 유튜브나 를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-48:0">
<li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>키워드:</strong> 알배기 배추겉절이, 배추겉절이 레시피, 여름 김치, 겉절이 만드는 법, 김치 담그기</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:68"><strong>다른 종류의 겉절이:</strong> 오이소박이, 열무김치, 갓김치 등 다양한 종류의 겉절이 레시피도 쉽게 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:47"><strong>김치 보관법:</strong> 김치는 냉장 보관 시 2주~3주 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>김치 활용법:</strong> 겉절이는 밥과 함께 먹거나, 쌈을 싸 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 먹을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:46"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="57:1-57:38"><strong>혹시 원하시는 다른 레시피나 요리 정보가 있다면 알려주세요.</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
