서귀포 고깃집 부드러워서 온가족이 다함께 먹고오기 좋았어요

[귀여운 소녀]

서귀포 고깃집 부드러워서 온가족이 다함께 먹고오기 좋았어요

제주흑돈세상수라간 표선점
서귀포시 표선면 표선당포로 23 ( 표선해수욕장근처)
12:00 ~ 22:00
매주 일요일 정기휴무
단체석 / 주차장 넓음 / 예약 가능 / 반려동물 동반 가능(문의필수) 

고소한 풍미에 육즙기 가득 . 부드러워서 어린아이 및 어르신들과 함께 방문하기에도 무척 좋은 식당입니다 .

' 제주흑돈세상수라간 표선점 ' 은 흑돼지 전문점으로 흑돼지 직영농장을 운영하고 있으며 

최고급 사료를 먹인 건강한 흑돼지만 취급한다는 곳이예요 .

원산지 걱정 NO , 단 한번도 원산지로 문제가 되본적이 없는곳이기도 하죠 .

낮 12시부터 밤10시까지 영업하고 있고 표선해수욕장이 바로 앞이라 식전후로 산책하기도 좋아요 .

3분거리에 제주민속촌 있어 , 관광이나 나들이 하며 연계하며 다녀오기 좋고 

걸어서 5분 미만 거리에 해비치 리조트 & 호텔이 있기도 합니다 .

주차장△ 상당히 넓고 주차할곳들이 주변에 가득하여 접근성도 우수합니다 .

이곳은 ' 백탄참 숯 ' 을 사용합니다.

이 숯은 숯 중에서도 최고급이라고 불리는 숯으로 1천'c 의 화력을 가지고 있어 

부드러운 흑돼지에 불맛과 불향까지 가미를 시켜준답니다 . 

빠르게 익기 때문에 겉은 살짝 바삭하되 안에는 주르륵 흐를 정도의 육즙이 가득하여 

흑돼지의 맛이 더욱 증폭되죠 .

어른들은 술안주로 고기를 먹을지 몰라도 (꼭 그런것은 아님) , 아이들은 밥 반찬으로 먹게되잖아요 . 

아이들 밥 주문할 경우 일반 공기밥 가격이지만 꼭 영양밥을 챙겨주셔서 좋은곳이구요 .

공기밥을 주문하면 아주 잘 익은 흑돼지 묵은지 김치찌개를 서비스로 주시는데

아이들이 먹기에도 자극적이지 않아 좋더라구요 . 

초등학교 저학년인 조카를 데리고 간적이 있었는데 국물 한방울도 남김없이 먹기도 했습니다.^^

특히 이곳은 ▲ 반찬이 잘 나오는집이라 애들 밥 먹이기도 좋습니다 .

계속 반찬이 달라지기는 하지만 대부분 자극적이지 않으면서 삼삼하면서도 

싱싱한 재료로 만든 야채반찬들이 잘나오는데 왠만한 한식집 보다 잘 나온다는 평이 지배적입니다 .

모든 반찬 사모님이 직접 만들고 계시며 야채농사도 하고 계셔서 재료 자체가 싱싱하다보니 

반찬들이 더 맛있게 느껴지는듯합니다.

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△ 이렇게 가족들끼리 도란도란 이야기 나누며 먹기 좋은 좌식 테이블도 있구요 .

신발은 신은채 앉는 원형 테이블이 있기도 하여 좌석을 골라서 앉기도 좋습니다.

나는 직사각형테이블이지만 신발을 벗고싶지 않다, 하시는 분들을 위한 테이블도 있어요 ㅎㅎ 

※ 단체 예약 받습니다. 문의는 윗 전화번호로 해보세요^^

유명한분들이 많이 다녀가셨다고 해서 맛집은 아닙니다.

하지만 여기는 유명하다보니 유명한 분들이 많이 다녀가시게 된 그런 곳이라 인정해요 ㅎㅎ 

작년에는 문재인 전 대통령부부도 다녀가셨다고 합니다 .

각종 tv 프로그램에도 흑돼지 찐 맛집으로 방영되기도 했었습니다.

흑돼지 택배 주문도 가능하며 생고기 구입도 가능합니다 .

가정의달을 맞이하여 특히 부모님께 선물 뭘 보내면 좋을까 고민하실텐데요 .

품질 우수한 흑돼지 보내드리면 열번이면 열번다 저희 부모님께서는 무척 만족해하시더라구요 .

그래서 저는 이곳에서 올해도 어버이날때 흑돼지 선물을 보내드렸습니다.^^ (저는 전화로 주문 )

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이곳에서는 흑돼지 오겹살 , 항정살 , 목살 , 가브리살 , 갈매기살 다섯가지 부위를 주문할 수 있습니다 . 

모듬으로도 주문이 가능하며 따로따로 부위별로만도 주문이 가능하구요 .

구워주시기때문에 편하게 먹기도 좋습니다.

쌈채소도 무척 잘나옵니다.

저는 채소를 무척 좋아하여 이렇게 고기집에서 쌈채소를 잘 주시는곳을 좋아하지요~^^ 

매우 싱싱하기도 하고 리필도 잘해주셔서 만족스럽더라구요.

찍어먹는 소스도 다양하게 주십니다 .

기본적으로 끓여먹는 멜젓 나오구요 .

찍어먹는 멜젓 , 자리돔젓 ,갈치속젓도 나옵니다 .

와사비 , 쌈장 , 소금 모두 주세요 .

다양하게 먹을 수 있다보니 고기가 무르질 않더군요^^

고기는 부위별로 맛이 다 다르기때문에 구워주시면서 설명을 해주시만 살짝 팁을 드리자면

가장 담백한 부위부터 먹는게 좋다고 하네요^^ 

질은 뭐 가서 드셔보시면 아시겠지만, 상당히 고급스럽구요 . 

생고기 나올때부터 이건 진짜 맛있겠다 싶은데 딱 먹어보면 와! 하실겁니다 ㅎㅎ 

세상세상 이렇게 부드럽고 고소할수가 없어요 .

냉면

후식 면으로는 냉면 , 잔치국수 , 비빔국수 세가지가 준비되어있습니다 . 

세가지 모두 가격대 저렴하고 푸짐하게 나옵니다 .

면도 쫀득 거리면서도 부드럽고요~^^

비빔면 / 잔치국수

아이들이 먹기에는 냉면도 좋고요 .

버섯을 싫어하지 않는다고 하면 잔치국수도 무척 맛있습니다.

특히 잔치국수는 표고버섯의 은은한 향이 예술이더군요.

서귀포 고짓집 , 5월 가정의달을 맞이하여 외식하러 가시는분들께 강추드리고 싶은곳입니다 .

맛도 맛이고 서비스도 좋으시고 친절하시기도 하구요 . 

개인적으로 서귀포에서 가장 맛있고 질 좋은 흑돼지를 판매하는 곳이라는 생각이 듭니다.