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<p style="text-align: center;"><span class="b"><strong>코가 뻥 뚫리는 홍어탕</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span class="b"></span></p><p style="text-align: center;"><span class="b"><strong></strong></span><span class="bar2"></span></p><div style="text-align: center;">으아~으아~~~~<br>정말 제가 잘 못먹는 음식이 있다면 홍어요리입니다요`~<br>별미 중 별미라고들 하지만 저는 도저히 ..음훼훼`~~<br>아무리 노력해도 안되는거 있죠..<br>그래도 조금은 호기심 반..모험심 반, 몇 점은 집어 먹어 보는데 <br>역시나 제 혀는 늘 놀라 달아납니다..<br>홍어`~<br>그 새콤하고 꼬리꼬리한 내음새...<br>드디어 제가 직접 탕을 끓여 먹어 보게되는 기회가 생겼습니당..<br>아주 맛있는 거라면서 지인께서 주시드란~~~<br>거절도 못하고 어떻게 먹으면 되냐공 여쭤보고는 매운탕과 맑은탕 2가지중<br>선택하라고 하드라구요.하여`~제 입맛에 맞는 맑은탕으로 결정하여 드디어 <br>도마 올리고 작업에 드갔심더.<br><br><p style="text-align: center;"><img width="602" class="tx-daum-image" id="A_11027E284CEA6F114AA77C" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/11027E284CEA6F114A" actualwidth="602" id="A_11027E284CEA6F114AA77C"/></p><p> </p>그런데요.<br>끓이는 내내..<br>그리고 다 먹고 나서도 한참이나.. <br>이느므 내암시가 거실 가득 주방가득 떠나질 않는거에요<br><br>감기도 안걸렸는데도 코가 뻥 뚫려 왠지 모를 시원함이 온 몸을 싸아하게 만들더군요.<br><br>이렇게 하여 우째 우째 먹기는 하였는뎁..<br>어떻게 끓였을까요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ</div><p><br></p><p style="text-align: center;"><img width="211" height="166" id="A_1658C2204BD3413D0861CE" style="width: 197px; height: 166px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1658C2204BD3413D08" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="548" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1658C2204BD3413D0861CE"/><img width="199" height="168" id="A_1758C2204BD3413D09FAD2" style="width: 199px; height: 168px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1758C2204BD3413D09" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="548" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1758C2204BD3413D09FAD2"/><img width="194" height="169" id="A_1558C2204BD3413D0A3EF3" style="width: 194px; height: 169px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1558C2204BD3413D0A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="548" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1558C2204BD3413D0A3EF3"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><strong><font color="#d41a01" size="4">*홍어맑은탕**<br><br></font></strong><font color="#0000ff">재료: 삭힌홍어 적당량,<br>부재료: 무 1토막, 호박1토막,청홍고추, 미나리,대파, 마늘,콩나물, 청량고추1개 <br>국물: 멸치& 다시마 ==> 끓여서 <br><br></font><br></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="197" height="162" id="A_1658C2204BD3413D0BC2F8" style="width: 296px; height: 200px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1658C2204BD3413D0B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="548" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1658C2204BD3413D0BC2F8"/><img width="206" height="163" id="A_1958C2204BD3413E0D06F7" style="width: 297px; height: 199px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1958C2204BD3413E0D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="548" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1958C2204BD3413E0D06F7"/><br></p><p style="text-align: center;"><img width="190" height="152" id="A_2058C2204BD3413E0E8239" style="width: 288px; height: 206px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2058C2204BD3413E0E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="602" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_2058C2204BD3413E0E8239"/><img width="211" height="152" id="A_1158C2204BD3413E0F004E" style="width: 307px; height: 203px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1158C2204BD3413E0F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="602" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1158C2204BD3413E0F004E"/><br><br></p><div style="text-align: center;"><br><font color="#d41a01">**끓이기**<br></font><br>`1, 멸치와 다시마 넣어서 끓여 국물을 만들어요..,<br>2,홍어는 씻어 체에 받쳐 물기 제거(자신 없으면 마스크 착용)<br>3,호박은 반달모양으로 ~~, 무우는 살폿살폿 썹니다.<br>4,마늘은 편썰고 그외 대파, 미나리,청홍고추 썰고<br>5, 콩나물도 다듬어 씻어 건지고`~<br>6,냄비에 멸치다시마물을 붓고 콩나물과 마늘과 홍어 넣고 끓입니다.<br>'7, 콩나물이 익으면 나머지 재료를 넣고 소금간 합니다.<br><br><br><br><img width="208" height="151" id="A_2058C2204BD3413E102506" style="width: 509px; height: 285px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2058C2204BD3413E10" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="602" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_2058C2204BD3413E102506"/><br><br>거품이 무지 무지 많이 올라오드라구요<br>자꾸 걷어내 주세요`~~<br><br><br><br></div><p style="text-align: center;"><img width="368" id="A_1258C2204BD3413F1104E5" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1258C2204BD3413F11" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="368" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1258C2204BD3413F1104E5"/><br><br>쨔잔~~드디어 아기다리고기다리던 홍어맑은탕 완성~~~<br>자~~~시식해 볼까요?<br>얌얌...조심조심..살짝 떠서 먹어 봅니다.<br>으`~~~코가..코가...눈으로 ..뭔가 싸아하니 눈물인가가 나오려 하고..<br>몸 전체가 싸아~~~~~후하`~후하~~`<br>이런 맛 처음이야요`~~<br><br><br></p><p><embed src="http://pds13.egloos.com/pds/200902/19/89/).wma" type="audio/x-ms-wma" hidden="true" allowscriptaccess="sameDomain" allownetworking="internal" loop="-1" autostart="true" volume="0" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </p><p style="text-align: center;"><img width="602" id="A_1358C2204BD3413F1219C4" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1358C2204BD3413F12" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="602" isset="true" cl-ass="tx-daum-image" id="A_1358C2204BD3413F1219C4"/><br></p>
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첫댓글 우~와! 댕긴다.
주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^
엊그저께 강남 영동시장에서 애탕 맛있게 먹고 왔는데,
또먹고 싶당
주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^
흑산도에서 먹었던 홍어탕 생각나네요...
꾸욱 눌러드리고 갑니다 
거운 주말 보내세요
레시피 감사 합니다
그향기님
주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^
벌써 부터 코가 막혔는지 뚤렸는지
적응이 결코 쉽지 않네요....그래도 먹어 볼만한 음식인듯합니다.... 
주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^
감사합니다
주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^
ㅎㅎㅎㅎ~~
고생해서 만드시고 잘드셨다니 다행입니다.
감사합니다 주말 이쁘게 향기롭게 보내세요 감사합니다^^