출처 : 여성시대 짱구와니니
내가 제일 잘하는 상하이파스타,,,,
이거 싫어하는 사람 못봤어 왜냐면 국내최초(아닐지도)
1도 안느끼한 파스타라 파스타 평소에 안좋아하시는
어른들한테도 다 호평 받앗다구,,,!!!!!!!
재료 🌈
💫꼭필요해! - 파스파면,편마늘,페퍼논치노,바지락,양파,청경채,굴소스,연두,고추기름,후추,올리브유
나는 가지,파프리카 더 넣었는데 여시들은
가지고 있는 좋아하는 채소 더 넣으면돼!! 뭐든 노상관!
해산물은 나는 이번에는 바지락만 넣었는데, 새우나 오징어 추가해도 됩니다! 대신 바지락은 절대 빼지마...
레시피 🌈
1. 올리브유와 소금을 첨가한 물에 파스타면을 삶는다.
2. 웍에 올리브유 2t,고추기름 2,5t와 편마늘,페퍼논치노를 취향것 넣어 볶는다.
3. 양파,가지,청경채등 좋아하는 채소를 넣고 후추를 후투추추뿌린뒤 함께 볶아준다.
4. 해감시켜놓은 바지락을 넣고 볶아준다.
5. 웍 한쪽에 연두 1t,굴소스 2t를 넣고 살짝 졸여준다.
6. 졸여진 양념을 다같이 섞은 후 면수 7-8 국자를 넣어준다.
7. 삶아진 면을 넣은 후 함께 끓여준다.
끝!
국물이 자작하게 면이랑 같이 떠먹는게 포인트기 때문에 면수 꼭! 넉넉하게 넣어주기!! 연두+굴소스+면수로 간했기때문에 싱거울 일은 없겠지만 혹시 싱거우면 소금으로 마지막 간 해주기!
다들 맛잇게 해먹기 ❣️
개맛있었어 여샤!!! 고마워!!
드디어 해먹었다 존맛.. 나중에 해장으로 먹고 싶을 정도야
여샤 진짜 개ㅐ맛있다.....
나 또 해먹었어....대박이야 이 레시피...
하.. 나 이거 먹을때마다 치러오면서 매번감탄해 나 열번ㄴ넘게해무금
진짜 미쳤어., 지난주 이번주 계속 해먹음ㅠㅠㅠ 넘맛있어
개맛있다 진짜,,,
맛있겠다ㅜㅜㅜ
꼭 해먹는다....
와나이거해먹어야지
헐 개마싯음
맛잇겟다..
진짜 너무맛잇다.... 행복하다.........
먹고싶다 지금 당장
개츄베릅 ㅜ 진심
미쳤다 ㅜ 주말에 엄마빠랑 먹어야지 ㅜ
한번 해먹어봐야겠다 고마워
방금 해먹었는데 국물 진짜 개쩔어;;;근데 요리할때 주방이랑 집 거의 화생방임..온가족이 재채기했어ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
대존맛.. 개존맛입니다
애호박 토마토 더해서 해물믹스로 햤는데 너어무 맛있어ㅜ
또 먹었다..
오늘 이걸로 해장 야무지게 했다 진자 너무 맛있다 .. 고마워 ...
맛있어보여..꼭 만들어먹는다!
웍 한쪽에 연두1t 굴소스2t 넣고 살짝 졸인다
이부분은 요리하고있는 웍을 끝부분에다가 하라는건가? 웍이두개가필요한건아니지? 양파가지 볶은 거기다하는거맞지ㅠㅠ?
례
@오오오오장금 감사합니다다다다다다다
좀맛이야 여샤!!! 고마워ㅠㅠ
꼬막 넣고 가족들한테 해줬는데 다들 진짜 엄청 감탄함