건강한 모발 성장을 위해 먹어야 할 12가지 음식

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건강한 모발 성장을 위해 먹어야 할 12가지 음식

September 12, 2023 게시

질리언 쿠발라, RD

Jillian Kubala, MS, is a registered dietitian based in Westhampton, NY. Jillian uses a unique and personalized approach to help her clients achieve optimal wellness through nutrition and lifestyle changes. In addition to her private practice, Jillian works as a freelance writer and editor and has written hundreds of articles on nutrition and wellness for top digital health publishers.

Jillian Kubala, MS는 뉴욕주 웨스트햄프턴에 거주하는 공인 영양사입니다. Jillian은 독특하고 개인화된 접근 방식을 사용하여 고객이 영양 및 생활 방식 변화를 통해 최적의 웰빙을 달성할 수 있도록 돕습니다. Jillian은 개인 진료 외에도 프리랜서 작가 및 편집자로 일하고 있으며 최고의 디지털 건강 출판사를 위해 영양 및 웰빙에 관한 수백 편의 기사를 저술했습니다.

Medically reviewed by

Elizabeth Barnes, RDN

Elizabeth Barnes, MS, RDN, LDN, is a dietitian with a focus on treating clients with eating disorders and disordered eating to help them to mend their relationship with food and their bodies.

머리카락은 피부 바깥쪽에 보이는 모발인 모간과 피부 아래에 숨겨진 모낭의 두 가지 구조로 구성됩니다. 두피에는 주어진 순간에 다양한 모발 성장 단계에 있는 약 100,000개의 모간이 있습니다. 모발 성장은 성장기(성장), 퇴행기(퇴행), 휴지기(휴식) 및 외생(흘림)의 <>단계로 발생합니다.

모간의 수명주기는 약 3.5 년이며 모발은 한 달에 평균 0.05 인치의 속도로 자랍니다. 모발은 건강하고 영양을 유지하기 위해 특정 영양소에 의존하는 모낭에서 자랍니다. 모낭 세포는 신체에서 가장 빠르게 분열하는 세포 중 하나이며 영양 결핍, 독소 및 영양실조에 민감하여 모발 성장 불량과 탈모로 이어질 수 있습니다.

또한 특정 영양소는 모발 성장 주기와 일반적으로 모발 건강을 조절하는 데 필요합니다. 따라서 모발 건강에 필요한 영양소가 풍부한 식품이 많이 함유된 균형 잡힌 식단을 따르는 것이 최적의 모발 성장을 지원하는 데 중요합니다.

건강한 모발 성장을 지원하는 최고의 음식 12가지를 소개합니다.

해바라기 씨앗

해바라기씨는 건강한 모발 성장에 필요한 두 가지 영양소인 식물성 단백질과 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E는 강력한 항산화 활성을 가지고 있으며 모발 성장을 방해하는 것으로 알려진 산화 손상으로부터 모낭 세포를 보호하여 모발 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

비타민 E가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 모발 성장에 어떻게 도움이 되는지는 확실하지 않지만 연구에 따르면 낮은 혈중 비타민 E 수치는 피부와 모발 질환을 유발하고 건강한 모발 성장을 방해할 수 있습니다.

해바라기씨 49온스는 비타민 E 일일 권장량(DV)의 5%를 차지하며 적절한 모낭 기능과 모발 성장에 필요한 거의 <>g의 단백질을 함유하고 있습니다. 해바라기 씨는 또한 건강한 모발을 유지하는 데 필요한 미네랄인 셀레늄과 아연이 풍부합니다.

블랙베리

초가공 식품이 풍부한 식단, 흡연 및 기타 요인과 같은 요인으로 인해 발생하는 염증은 성장기에서 휴지기로의 전환을 가속화하고 탈모의 진행과 관련이 있습니다. 염증은 원형 탈모증, 스트레스 유발 탈모, 안드로겐성 탈모증이라고도 하는 남성형 및 여성형 탈모증과 같은 일반적인 탈모 상태와 관련이 있습니다.

블랙베리에는 안토시아닌, 엘라그산, 케르세틴과 같은 항염 및 항산화 페놀 화합물이 풍부합니다.

이러한 화합물이 풍부한 음식을 섭취하면 자유 라디칼과 같은 유해 화합물이 신체의 항산화 방어를 압도하고 모낭 세포를 산화적 손상으로부터 보호하여 건강한 모발 성장을 촉진할 때 발생하는 상태인 산화 스트레스를 낮출 수 있습니다.

블랙베리는 먹을 수 있는 최고의 항산화제 공급원 중 하나입니다. 실제로 2020년 연구에서 블랙커런트, 레드 라즈베리, 레드커런트, 블랙베리, 구스베리, 조스타베리 등 <>가지 베리의 총 페놀 및 안토시아닌 함량과 총 항산화 활성을 평가한 결과, 블랙베리는 포함된 모든 베리 중에서 항산화제와 안토시아닌 수치가 가장 높은 것으로 나타났습니다.

호박씨

스트레스를 받으면 성장기가 휴지기로의 전환을 촉진하고 정상적인 모발 성장 주기의 중단을 특징으로 하는 탈모의 일종인 휴지기 탈모를 유발하여 과도한 탈모와 탈모를 유발할 수 있습니다.

스트레스 호르몬인 코티솔 수치의 상승은 안드로겐성 탈모증과 같은 탈모 장애가 있는 사람들에게서도 관찰되었습니다.

마그네슘은 신체의 스트레스 반응에 중요한 역할을 하고 스트레스의 부작용으로부터 신체를 보호하는 미네랄입니다. 마그네슘 수치가 최적이 아니거나 부족하면 스트레스에 대한 민감도가 높아져 모발 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

호박씨는 156밀리그램(mg) 또는 DV의 37%를 제공하는 훌륭한 마그네슘 공급원입니다. 호박씨는 또한 모발 건강에 필수적인 아연, 구리, 철 및 단백질을 제공합니다.

렌즈콩

단백질은 모발 성장 주기에 필수적이며 낮은 단백질 섭취는 모발 성장, 구조 및 모발 색소 침착에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면 단백질 섭취를 줄이면 휴지기 탈모를 유발하고 모발 성장이 저하될 수 있습니다.

또한 단백질의 구성 요소인 특정 아미노산의 결핍은 탈모를 경험하는 사람들에게 더 흔합니다. 예를 들어, 안드로겐성 탈모증이 있는 사람들은 필수 아미노산인 히스티딘, 류신 및 발린이 결핍될 가능성이 더 큽니다.

렌틸콩은 섭취할 수 있는 가장 단백질이 풍부한 식물성 식품 중 하나로, 조리된 컵당 17.9g의 단백질을 제공하며, 이는 두 개의 큰 계란에서 발견되는 것보다 거의 30% 더 많은 단백질입니다. 렌틸콩에는 류신, 이소류신, 라이신, 발린을 포함하여 적절한 모발 성장을 지원하는 데 필요한 아미노산이 풍부합니다.

연어

연어는 모발 건강과 성장을 지원하는 영양소인 단백질, 비타민 D, B12 및 오메가-3 지방이 풍부합니다.

자연산 연어는 1온스당 24.0g의 도코사헥사엔산(DHA)과 59.3g의 에이코사펜타엔산(EPA)EPA를 제공합니다. 이 지방은 강력한 항염 특성을 가지고 있으며 산화 손상으로부터 모낭을 보호하고 건강한 모발 성장 주기를 지원하며 모발 밀도를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 연어는 모발 건강에 필수적인 영양소인 비타민 D가 풍부한 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 연구에 따르면 비타민 D는 정상적인 모발 주기와 모발의 성장기 또는 성장 단계를 시작하는 데 필요합니다. 연어는 또한 모낭 성장에 관여하는 비타민인 B12를 제공합니다.

아보카도

아보카도에는 니아신, 비타민 E와 C, 엽산, 마그네슘과 같은 모발 건강 증진 영양소가 풍부합니다.

비타민 C는 신체에서 강력한 항산화제 역할을 하며 산화 스트레스로부터 모낭을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 모발 성장 주기 조절에 필수적인 미네랄인 철분의 적절한 흡수에도 필요합니다.

아보카도는 또한 건강한 모발에 필요한 비타민 B인 엽산을 제공합니다. 엽산 결핍은 모발, 피부 및 손톱 변화를 유발할 수 있으며 탈모와 관련이 있습니다.

7온스 아보카도 41개는 엽산, 비타민 E 및 비타민 C에 대한 일일 필요량의 각각 28%, 22% 및 <>%를 차지합니다.

내장 고기

쇠고기 간과 같은 내장육은 모발 성장 주기 조절에 관여하는 미네랄인 철분, 아연, 셀레늄을 제공합니다.

전 세계적으로 가장 흔한 영양 결핍인 철분 결핍은 탈모를 유발할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 만성 휴지기 탈모증, 안드로겐성 탈모증 및 원형 탈모증이 있는 사람들은 철분의 저장 형태인 페리틴 수치가 낮을 가능성이 더 높습니다.

3온스의 쇠고기 간은 일일 철분 요구량의 31%를 차지하며 철분 수치가 낮은 사람들에게 현명한 선택입니다. 쇠고기 간은 또한 단백질, 구리, 아연, B12 및 셀레늄이 풍부하여 건강한 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

쇠고기 간과 같은 내장육에는 비타민 A가 매우 풍부합니다. 비타민 A는 피부와 모발의 건강을 포함한 전반적인 건강에 필요하지만, 일반적으로 미리 형성된 비타민 A를 고용량으로 보충할 때 발생하는 과도한 양의 비타민 A를 섭취하면 탈모가 발생할 수 있습니다.

굴

굴은 모발 주기 조절에 중요한 역할을 하는 아연의 풍부한 공급원입니다. 혈중 아연 수치가 낮고 결핍되면 휴지기 탈모와 부서지기 쉬운 모발과 관련이 있습니다.

연구에 따르면 원형 탈모증 및 안드로겐성 탈모증과 같은 탈모를 유발하는 질환이 있는 사람들은 탈모 장애가 없는 사람들에 비해 아연 수치가 낮습니다.

굴은 아연의 훌륭한 공급원이며, 단 두 개의 굴이 이 영양소에 대한 일일 필요량의 100%를 충족합니다. 굴은 또한 단백질, B12 및 셀레늄을 포함하여 모발 건강에 중요한 다른 영양소를 제공합니다.

그릭 요거트

그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 훨씬 높으며 17온스 용기에 <>g의 단백질이 들어 있는 반면 같은 서빙의 일반 요거트에는 <>g만 들어 있습니다. 낮은 단백질 섭취는 탈모와 모발 가늘어짐을 유발할 수 있으므로 매 식사와 간식과 함께 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

그릭 요거트는 또한 산화 손상으로부터 모낭을 보호할 수 있는 미네랄인 셀레늄과 비타민 B12가 풍부합니다. B12 결핍은 염증성 장 질환(IBD)과 같이 흡수 장애를 유발하는 건강 상태를 가진 사람들과 완전채식과 같은 제한적인 식단을 따르는 사람들과 같은 특정 인구에서 더 흔합니다. B12 결핍은 탈모를 유발할 수 있습니다.

7온스의 그릭 요거트는 B40와 셀레늄 모두에 대한 일일 필요량의 12% 이상을 차지합니다.

생강

산화 스트레스는 조기 탈모의 원인이 되며 모발 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 신체의 항산화 방어가 자유 라디칼과 같은 높은 수준의 반응성 화합물로 압도되면 산화 스트레스가 발생하여 모낭 세포를 손상시킬 수 있습니다.

생강에는 페놀 화합물인 진저롤과 쇼가올을 비롯한 다양한 화합물이 함유되어 있어 반응성이 높은 화합물인 말론디알데히드를 포함하여 신체의 산화 스트레스 지표를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

안드로겐성 탈모증을 포함한 일부 탈모 장애가 있는 사람들은 항산화 활성이 감소하고 혈중 말론디알데히드 수치가 높은 것으로 나타났습니다.

제2015형 당뇨병 환자 41명을 대상으로 한 2년 연구에서 2주 동안 하루 12g의 생강 가루를 보충한 사람들은 대조군에 비해 혈중 말론디알데히드 수치가 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

콜라겐 파우더

모발 성장을 지원하는 영양소 단백질의 섭취를 늘리는 쉬운 방법을 위해 콜라겐 파우더를 식단에 포함시키십시오.

단백질은 모발의 주성분이며 모발 섬유의 주요 성분은 아미노산으로 만들어진 케라틴입니다. 연구는 제한적이지만 일부 연구에서는 콜라겐을 함유한 보충제가 성장기 단계의 모발 양을 늘리고 휴지기 단계의 모발 양을 줄이고 모발 밀도를 증가시켜 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

현재 식단에 단백질이 부족하면 모발 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 콜라겐 펩타이드는 커피, 스무디와 같은 뜨겁거나 차가운 음료뿐만 아니라 오트밀 및 치아 푸딩과 같은 레시피에 첨가하여 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다.

짙은 잎이 많은 채소

시금치, 케일, 루꼴라와 같은 짙은 잎이 많은 채소에는 비타민 B와 비타민 C와 같은 모발 건강에 중요한 영양소가 집중되어 있습니다. 연구에 따르면 짙은 잎이 많은 채소와 같은 신선한 야채가 풍부한 식단을 따르면 탈모가 있는 사람들의 모발 성장을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2020개의 연구가 포함된 24년 리뷰에 따르면 짙은 잎이 많은 채소와 같은 야채가 풍부한 지중해식 식단은 안드로겐성 탈모증 환자의 모발 건강과 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

짙은 잎이 많은 채소에는 케르세틴 및 캠페롤과 같은 항염증 및 항산화 식물 화합물과 비타민 C가 풍부하여 건강에 해로운 모발과 탈모로 이어질 수 있는 손상으로부터 모낭을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

빠른 검토

모발은 지속적으로 성장하며 모낭은 영양 수준의 변화, 산화 스트레스 및 호르몬 변동에 매우 민감합니다.

모발 성장에 영향을 미치는 많은 요인이 있지만 모낭 건강에 필요한 영양소를 제공하는 식품이 풍부한 식단을 따르는 것은 건강한 모발을 유지하고 모발 성장을 지원하는 데 중요합니다. 단백질, 아연, 셀레늄, 비타민 B, 비타민 E와 같은 영양소는 모발 성장 주기를 조절하고 모발을 건강하고 튼튼하게 유지하는 데 필수적입니다.

해바라기씨, 연어, 그릭 요거트, 블랙베리, 내장육, 콜라겐 펩타이드, 렌즈콩과 같은 식품을 식단에 포함시키는 것은 모발 건강을 지원하고 모발 성장을 촉진하는 쉽고 효과적인 방법입니다.

12 Foods To Eat For Healthy Hair Growth

By Jillian Kubala, RD Published on September 12, 2023

Medically reviewed by Elizabeth Barnes, RDN

Elizabeth Barnes, MS, RDN, LDN, is a dietitian with a focus on treating clients with eating disorders and disordered eating to help them to mend their relationship with food and their bodies.

Your hair is made up of two structures: the hair shaft, the visible part of hair outside of your skin, and the hair follicle, which is hidden underneath your skin. Your scalp houses around 100,000 hair shafts that are at varying stages of hair growth at any given moment. Hair growth happens in four phases: anagen (growth), catagen (regression), telogen (rest), and exogen (shedding).

The life cycle of a hair shaft is around 3.5 years, and hair grows at an average rate of 0.05 inches per month. Your hair grows from hair follicles, which depend on certain nutrients in order to stay healthy and nourished. Hair follicle cells are amongst the most rapidly dividing cells in the body and are sensitive to nutrition deficiencies, toxins, and malnutrition, which can lead to poor hair growth and hair loss.

What’s more, certain nutrients are necessary for the regulation of the hair growth cycle and hair health in general.2 So, following a well-rounded diet high in foods rich in the nutrients required for hair health is crucial to supporting optimal hair growth.

Here are 12 of the best foods that support healthy hair growth.

Sunflower Seeds

Sunflower seeds are rich in plant-based protein and vitamin E, two nutrients necessary for healthy hair growth. Vitamin E has powerful antioxidant activity and may help promote hair health by protecting hair follicle cells against oxidative damage, which is known to disrupt hair growth.

Though it’s unclear how eating vitamin E-rich foods may benefit hair growth, studies show that low blood levels of vitamin E may trigger skin and hair disorders and disrupt healthy hair growth.

One ounce of sunflower seeds covers 49% of the Daily Value (DV) for vitamin E and packs nearly 5 grams (g) of protein, which is required for proper follicle function and hair growth. Sunflower seeds are also high in selenium and zinc, which are minerals that are needed to maintain healthy hair.

Blackberries

Inflammation, caused by factors such as a diet rich in ultra-processed foods, smoking, and other factors, accelerates the transition from the anagen to the telogen phase and is associated with the progression of hair loss. Inflammation is linked with common hair loss conditions such as alopecia areata, stress-induced hair loss, and male- and female-pattern hair loss, also known as androgenetic alopecia.

Blackberries are rich in anti-inflammatory and antioxidant phenolic compounds, such as anthocyanins, ellagic acid, and quercetin.

Consuming foods rich in these compounds may lower oxidative stress, a condition that occurs when harmful compounds such as free radicals overwhelm the body’s antioxidant defenses, and protect hair follicle cells from oxidative damage, thus promoting healthy hair growth.

Blackberries are one of the best sources of antioxidants that you can eat. In fact, a 2020 study that eval‎uated the total phenolic and anthocyanin contents and the total antioxidant activity of six different berries: blackcurrant, red raspberry, redcurrant, blackberry, gooseberry, and jostaberry, it was found that the blackberries had the highest antioxidant and anthocyanin levels out of all of the included berries.

Pumpkin Seeds

Being stressed can encourage the anagen to telogen transition and cause telogen effluvium, a type of hair loss characterized by a disruption in the normal hair growth cycle, which leads to excessive hair shedding and hair loss.

Elevated levels of the stress hormone cortisol have also been observed in people with hair loss disorders, such as androgenetic alopecia.

Magnesium is a mineral that plays an important role in the body’s stress response and protects the body from the adverse effects of stress. Having suboptimal or deficient magnesium levels can increase your susceptibility to stress, which may negatively impact hair growth.

Pumpkin seeds are an excellent source of magnesium, providing 156 milligrams (mg) or 37% of the DV. Pumpkin seeds also provide zinc, copper, iron, and protein, all of which are essential for hair health.

Lentils

Protein is essential for the hair growth cycle and low protein intake can negatively impact hair growth, structure, and hair pigmentation. Studies show that reduced protein intake can trigger telogen effluvium and cause poor hair growth.

What’s more, deficiencies in certain amino acids, the building blocks of protein, are more common among people experiencing hair loss. For example, people with androgenetic alopecia are more likely to be deficient in the essential amino acids histidine, leucine, and valine.

Lentils are one of the most protein-rich plant foods you can eat, providing 17.9 g of protein per cooked cup, which is nearly 30% more protein than what's found in two large eggs. Lentils are rich in the amino acids needed to support proper hair growth, including leucine, isoleucine, lysine, and valine.

Salmon

Salmon is high in protein, vitamin D, B12, and omega-3 fats, which are nutrients that can support hair health and growth.

Wild-caught salmon provides 1.24 g of docosahexaenoic acid (DHA) and 0.59 g of eicosapentaenoic acid (EPA)EPA per 3-ounce serving. These fats have powerful anti-inflammatory properties and may help protect the hair follicle from oxidative damage, support healthy hair growth cycles, and improve hair density.

What’s more, salmon is one of the few foods that’s rich in vitamin D, an essential nutrient for hair health. Research suggests that vitamin D is required for a normal hair cycle and initiating the anagen or growth phase of the hair. Salmon also provides B12, a vitamin that’s involved in the growth of hair follicles.

Avocados

Avocados are packed with hair health-promoting nutrients, such as niacin, vitamins E and C, folate, and magnesium.

Vitamin C functions as a powerful antioxidant in the body and may help protect the hair follicle against oxidative stress. Vitamin C is also needed for the proper absorption of iron, a mineral that’s essential for hair growth cycle regulation.

Avocados also provide folate, a B vitamin that’s necessary for healthy hair. A folate deficiency can cause hair, skin, and nail changes and is associated with hair loss.

One 7-ounce avocado covers 41%, 28%, and 22%, of your daily needs for folate, vitamin E, and vitamin C, respectively.

Organ Meats

Organ meats, such as beef liver, provide iron, zinc, and selenium, which are minerals that are involved in hair growth cycle regulation.

Iron deficiency, which is the most common nutrient deficiency worldwide, can cause hair loss. Some studies show that people with chronic telogen effluvium, androgenetic alopecia, and alopecia areata, are more likely to have low levels of ferritin, which is the storage form of iron.

A 3-ounce serving of beef liver covers 31% of your daily iron needs and makes a smart choice for people with low iron levels. Beef liver is also rich in protein, copper, zinc, B12, and selenium, all of which help promote healthy hair growth.

Just keep in mind that organ meats, like beef liver, are very high in vitamin A. Although vitamin A is necessary for overall health, including the health of the skin and hair, taking in excessive amounts of vitamin A, which usually occurs with high-dose supplementation with preformed vitamin A, could result in hair loss.2

Oysters

Oysters are a rich source of zinc, which plays an important role in hair cycle regulation. Low and deficient blood levels of zinc have been associated with telogen effluvium and brittle hair.

Studies show that people with conditions that cause hair loss, such as alopecia areata and androgenetic alopecia have lower zinc levels compared to people without hair loss disorders.

Oysters are an excellent source of zinc, with just two oysters covering 100% of your daily needs for this nutrient. Oysters also provide other nutrients important for hair health, including protein, B12, and selenium.

Greek Yogurt

Greek yogurt is much higher in protein than regular yogurt, with a six-ounce container providing 17 grams of protein, while the same serving of regular yogurt contains just six grams. Low protein intake can cause hair loss and thinning of the hair, so it’s important to consume protein-rich foods with every meal and snack.

Greek yogurt is also rich in selenium, a mineral that can protect the hair follicle against oxidative damage, and vitamin B12. B12 deficiency is more common in certain populations, such as people with health conditions that cause malabsorption, like inflammatory bowel disease (IBD), and those following restrictive diets, such as vegan diets. A B12 deficiency can result in hair loss.

A 7-ounce serving of Greek yogurt covers over 40% of your daily needs for both B12 and selenium.

Ginger

Oxidative stress plays a role in premature hair loss and can negatively impact hair health. When the body’s antioxidant defenses become overwhelmed with high levels of reactive compounds such as free radicals, oxidative stress occurs, which can damage hair follicle cells.

Ginger contains a variety of compounds, including the phenolic compounds gingerols and shogaols, that may help reduce markers of oxidative stress in the body, including the highly reactive compound malondialdehyde.

People with some hair loss disorders, including those with androgenetic alopecia, have been shown to have decreased antioxidant activity and higher levels of malondialdehyde in their blood.

In a 2015 study that included 41 patients with type 2 diabetes, it was found that those who were supplemented with 2 grams of ginger powder per day for 12 weeks experienced significant reductions in blood levels of malondialdehyde compared to a control group.

Collagen Powder

For an easy way to boost your intake of the hair growth-supporting nutrient protein, try incorporating collagen powder into your diet.

Protein is the main component of hair, with the primary component of the hair fiber being keratin, which is made from amino acids. Though research is limited, some studies show that supplements containing collagen could help promote hair growth by increasing the amount of hair in the anagen phase and reducing the amount of hair in the telogen phase, as well as increasing hair density.

If your current diet is low in protein, it could negatively affect your hair growth. Collagen peptides can be added to hot or cold drinks, such as coffee and smoothies, as well as recipes like oatmeal and chia pudding, to boost your protein intake.

Dark Leafy Greens

Dark leafy greens such as spinach, kale, and arugula are concentrated in nutrients important for hair health, such as B vitamins and vitamin C. Studies show that following a diet rich in fresh vegetables, like dark leafy greens, may help improve hair growth in people with hair loss.

A 2020 review that included 24 studies found that the Mediterranean diet, which is rich in vegetables like dark leafy greens, may help promote hair health and growth in people with androgenetic alopecia.

Dark leafy greens are rich in anti-inflammatory and antioxidant plant compounds, such as quercetin and kaempferol, as well as vitamin C, which may help protect the hair follicle from damage that may otherwise lead to unhealthy hair and hair loss.

A Quick Review

Your hair is in a constant state of growth, and hair follicles are highly sensitive to changes in nutrient levels, oxidative stress, and hormonal fluctuations.

Though there are many factors that impact hair growth, following a diet rich in foods that provide nutrients required for hair follicle health is critical for maintaining healthy hair and supporting hair growth. Nutrients such as protein, zinc, selenium, B vitamins, and vitamin E are essential for the regulation of the hair growth cycles and keep hair looking healthy and strong.

Incorporating foods such as sunflower seeds, salmon, Greek yogurt, blackberries, organ meats, collagen peptides, and lentils into your diet is an easy and effective way to support the health of your hair and encourage hair growth.