대구 MBC라이프에 저희 가게가 소개되었습니다. ㅋㅋ

[비의향기]

중국인들이 보양식으로 즐겨먹는 탕, 훠궈를 내어놓는 태미로 대구 달서구 두류동에 있는 우방타원 정문 맞은편에 훠궈 전문점 1호인 ‘태미로’가 들어섰다. 훠궈는 일반 시민들에게 낯설기도 하지만, 최근 중국과의 활발한 교류 속에서 이름세가 높아지는 음식이다. 쉽게 말해, 중국식 샤브샤브 요리인데, 육수가 깔끔하고 투명한 일본식 샤브샤브와는 달리 독특한 재료를 많이 사용하여 그 맛이 진하고 담백한 편이다. 훠궈엔 탕이 일품인데, 탕에는 20여 가지의 한약제가 들어간다. 때문에 중국인들이 몸보신을 위해 자주 찾곤 했다 한다. 이 탕에는 두 종류가 있다. 바로 사천성식 매운 육수로 만든 홍탕과 담백한 동북성식 육수로 만든 백탕이 그것이다. 또한 이 탕은 개인용 냄비에 담아 나오는데, 이로 인해 다른 재료를 조금씩 넣어 먹을 때마다 달라지는 다양한 탕 맛의 변화를 만끽할 수 있다. 마지막 남은 국물에 칼국수나 수제비, 우동, 쌀국수 등을 넣고 끓여 먹거나 중국식 꽃방과 밥을 시켜 먹어도 좋다. 후식으로 나오는 과일, 리츠는 우리나라의 거봉과 비슷한 크기로, 첫맛은 조금 떫지만 끝 맛은 참 달고 개운하여 입을 깔끔하게 해준다. 자료출처 : 대구MBC라이프 06년 04월호

[타조(배호섭)]

오`~훗.....좋은 소식이군요~~~더욱더 발전하시길.. 요번주에 대구함 들리면 가볼려고 했더니...안타깝게 일정이 허락치 않는군요..태미로가서 훠궈함 먹어야하는데~~~일요일도 하시죠...잘하면 일요일 하루 시간 되겠군요...

[비의향기]

ㅎㅎ 오세요.. 그래야 저도 눈치보고 술좀 마시지요... ㅋㅋㅋ

[취칭다오]

축하드립니다....!! 더욱더 번창하십시요....^^*

[비의향기]

넵.. 감사합니다. 더욱 열심히 하겠습니다. (__)

[차대섭]

오 좋은 소식이네요 이번 기회에 더욱 성공하시기를 ......................

[비의향기]

하하.. 네 ^^*

[히든카드]

^^ 제대로네요..ㅎㅎ 참 근데, 7호 광장 근처에 '스팀 POT'이라는 식당이 생겼고 장사가 그리 잘된다는데..경쟁 관계 아닌가요?

[비의향기]

하하.. 글쎄요.. 경쟁상대로 생각해 본 적이 없습니다. 스팀폿은 본사가 대전인 대형체인업체이지요. 같은 훠궈전문점들이 많이 생겼음 하는바램입니다. 언제 초대해야되는데 계속 깜빡하고 있습니다. 에거~~~

[허핑]

비의 향기님의 위 말슴... 대륙풍*^^* 입니다... 번창 * 기원 드립니다

[비의향기]

네.. 감사합니다. 열심히 해보겠습니다. ^^*

[동서남북]

맛 있겟네요 나도 가야지

[비의향기]

하하.. 네.. 오셔서 즐거운 추억거리 만들어 보세요.

[비주♡]

한국에 나가면 꼭 한번 들러겠습니다 한국나가서 시간이 좀 지나면 후우꾸우가 생각 난답니다 사업 번창하시길요^^ 저도 한국에 후우꾸우점을 차리면 되겠다 생각했는데 선두를 놓쳐 버렸네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주재원 대부분 들의 생각이 비슷하답니다 한국은 채소값과 고기값이 넘 비싸서...ㅎㅎㅎ

[비의향기]

환영합니다. 그리고 huoguodian 개업하셔서 많은 정보 공유바랍니다. ^^*

[bamboo]

죄송합니다. 오픈하고 아직 한번도 못가봤내요, 조만간 찾아뵙죠.

[비의향기]

죄송은요... 전 그저 회원님에게 저의 동정을 알려드리는 겁니다. 중여동 대구 회원으로... 일부러 오신다면 저또한 부담스럽습니다. 자연스레 기회가 되는 자리가 젤 좋은 것 같아요.... 부산의 양꼬치이라도 좋쵸.. ^^*

[이선생님]

맛으로 경쟁하세요! 성공하시리라 생각되네요! 언제 맛보러 애들 데리고 가겠습니다!

[비의향기]

네.. 잘 알겠습니다. ^^*

[여행박사(김규동)]

음...일이 잘 풀리는 것 같군.....잘되간다...저번 맛카페도 그렇고....수고해....

[비의향기]

덕분입니다.

[이상한거니]

어제 사무실에서 책 보면서 어버이날 가쟈 막 이런 얘기 했었는데ㅋㅋㅋ 사업 번창하세요~~

[비의향기]

^^* 네. 고맙습니다.

[주는 기쁨]

사업 번창하시길 기원드립니다.

[비의향기]

네... 감사합니다. ^^* 언제 다시 뵈었으면 좋겠습니다.

[Lovely Lyn]

우앙~ 근처에 사는데도 몰랐네요. 꼭 가봐야겠어요~! ^^

[비의향기]

네 환영합니다. ^^*

[장춘솔개]

축하드립니다.저는 장춘에서 자영업을하면서 집은 수성구 시지동입니다.

[비의향기]

네. 반갑습니다. 고맙구요, 님두 번창하시길 기원드립니다.

[kkh1]

와 축하드려요 그리고 조만간 찾아가겠습니다 중국에 사업차 2달에 1번꼴로 들어가는데 훠쿼 마니아에요 벌써 맛이 기대되네요

[비의향기]

네.. 환영합니다. 많은 조언 부탁드립니다. (__)