항암 식품 스프루리나
완전 식품으로 불리우는 슈퍼푸드 중에 슈퍼푸드 스피루리나
열대 지역 알칼리성 수면에서 자생하는 미생물로 60% 정도가 단백질로 구성되어 있으며,
비타민과 무기질을 비롯해 5대 영양소와 50여 가지의 필수 영양소가 풍부한 완전 식품으로 알려져 있습니다.
여기에 95%에 이르는 흡수율은 풍부한 영양을 그대로 전해 면역력 강화에 큰 도움이 되기에
세계보건기구(WHO)와 미국항공우주국(NASA)에서는 스피루리나를 미래 식량으로 지정하고 있을 만큼
영양학적 가치가 뛰어난 식품입니다.
단백질이 풍부한 소고기나 계란보다 더 높은 단백질 함량을 지니고 있을 뿐 아니라
항산화작용과 콜레스테롤을 낮추는 효능까지 뛰어나서 다이어트 식품으로도 사랑 받고 있습니다.
미네랄 비타민 아미노산
49종의 영양소 가득 품은 스피루리나
미네랄 12종 비타민 12종 아미노산 18종 49종의 다양한 영양소를 품고 있을 만큼
다양한 영양성분들로 가득합니다.
지구에서 가장 오래된 조류로 세포벽이 얇은 다세포 생물 청록색 해조류 이면서
60~70%가 식물성 단백질로 이루어진 고단백 식품이며 5대 영양소 및 항산화 효소,
사람의 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산 8종을 포함해 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
이런 영양학적 가치를 인정받은 슈퍼푸드로 미래 대체 식량으로도 각광받고 있습니다.
우리나라에서는 식약처로부터 항산화 효과를 인정받았습니다
노화를 막고 각종 염증 작용을 도우며 각종 바이러스 감염을 예방하는데
도움이 되는 식품으로 인정 받은 셈입니다
초록색을 띠게 하는 엽록소는 체내 독성 제거와 노폐물 배출을 돕는성분으로 잘 알려져 있지요
세포벽이 얇기 때문에 유효 성분이 잘 소화 흡수되어 영양 불량 개선에 효과적이고 단백질 함유량은
높고 당과 지방은 낮아 포만감을 느끼면서도 혈당 조절에 도움을 주는 식품입니다.
여러 실험에 따르면 면역력을 높여 주는 식품으로 확인 되었습니다
일본여자영양대학 연구팀의 동물 실험에서 스피루리나를 첨가한 사료를 쥐에게 먹인 결과
항체의 양이 증가하는 경향을 보였다고 전해 집니다.
또한 국제면역학회지에 발표된 일본 히라하시 교수 연구팀 연구 논문에 따르면
스피루리나 투여후 50% 이상 실험군에서 면역조절물질 중 하나인 감마인터페론의 생성과
이물질 세포에 대한 자연살해 기능이 증가해 면역 증진에 도움이 되는 결과를 보였습니다.
스피루리나를 비롯해 베타클루칸, 글로코사민, N-아세틸시스테인과 같은 식품이
인플루엔자나 코로나바이러스와 같은 RNA 바이러스 감염증을 완화시킬 수 있다는 논문도 게재되고 있는 만큼
면역력을 생각해서라도 섭취하면 좋은 식품입니다.
클로로필 항산화 피코시아닌
항산화 성분 풍부
산화 작용을 억제하고 염증 유발 물질의 활동을 제어하는 물질인 피코시아닌
피코시아닌이 체내에 흡수되면 면역기능을 담당하는 각종 임파구 세포 분열에 꼭 필요한 양질의
단백질 공급원이 되는데, 이를 통해 면역기능이 강화된 결과 발암을 억제하는 효능까지 확인 되었습니다.
실제 2015년에 발표된 자료에 의하면 인공적으로 폐암을 유도한 동물의 실험에서
피코시아닌이 암 세포에 대한 억제 효과가 뛰어나다는 것이 밝혀졌고
이는 피코시아닌의 면역력 증진 기능과 암세포의 사멸을 유도하는 능력이 있기 때문입니다.
더구나 비타민 A의 일종인 레티노인산 (retinoic acid)과 같이 투여하면
항암 효과가 더 좋아진다는 결과가 나타났으며, 이는 곧 인체에서도 동일한 효과를 보일
가능성이 높다고 예상되고 있습니다.
스피루리나가루
스피루리나가루고려대 지규만 명예교수에 따르면
피코시아닌은 항산화 활성 작용 외에도 면역력 증진, 항바이러스, 항종양, 항염증, 간 기능 보호,
그리고 당뇨병, 천식과 알레르기 반응 등을 완화시켜주는 효과 등이 확인 되었습니다
다만 정제된 피코시아닌은 매우 고가라는 단점이 있습니다
이를 값싸게 섭취하는 방법은 스피루리나를 직접 섭취하는 것이 대안이라고 전하고 있습니다
동영상속 가루 제품이 시중에 유통되는 스피루리나 가루 입니다.
인지능력 개선까지
기억력증가
다른 음식을 섭취하지 않고 오로지 스피루리나만을 섭취하면서
107일 동안 단식에 성공한 사례가 있습니다
영국 트리스트 대학의 교수와 제자들이 함께 한 실험인데요
풍부한 영양소 덕에 스피루리나만으로도 107일 건강하게 단식할 수 있다는 것을
실제 실험을 통해 보여준 사례 입니다.
국내 연구사례에 따르면 스피루리나가 인지능력을 개선하는 효능이
뛰어난 식품으로소개되었습니다.
한국해양과학기술원 강도형 박사가 이끄는 연구팀은 2016년부터 해양수산부 연구개발사업인
‘해양미세조류 유래 인지능 관련 개별 인정형 소재 개발 및 제품화 연구’를 통해
식품의약품안전처의 고시형 식품 소재인 스피루리나의 기억ㆍ인지기능 향상 효과를 분석하였습니다.
연구팀은 최적의 추출공정을 적용하여 스피루리나 자체 원물보다
기억ㆍ인지기능 개선 효과가 향상된 추출물(SM70EE)을 개발하였고, 치매 또는 알츠하이머에 결정적으로 관여한다고 알려진 물질(amyloid-β)을 지닌 실험용 쥐에 이 추출물을 투여한 결과
장기기억은 20~60%, 단기기억은 40~90% 개선됨을 확인하였다고 전하고 있습니다.
하루 1~3 그램
소량으로도 충분
스피루리나 하루 적정 섭취량은 1~3그램으로 아주 소량으로도
충분히 좋은 효과를 기대 할 수 있습니다
티스푼으로 한 스푼 정도 되는 양입니다.
물과 함께 희석하셔서 음료 대용으로 챙겨 드시거나 가루약 대용으로 드셔도 좋습니다
건강한 진한 초록빛의 유혹 스피루리나 챙겨 드셔 보세요~