[엄궁] 민물장어구이 4합으로 맛있게 먹기......청송집

[항다반(恒茶飯)]

 장림에서 근무하시는 제이로 시작해서 씨로 끝나는......행님 추천으로

함께 점심 먹으로 갔군요..

10년 단골하셨다니 그 이상의 전통을 가지고 있는 집..

메뉴는 하나..

장어국 원샷~......해장에 도움될듯.....^^

전체 상차림......

민물장어구이 3인분......일본식 양념장과 한국식 숯불석쇠구이로 맛이 더 좋은듯......

나름 깊이가 느껴지는 소스..

기본찬..

이제부터 4합에 필요한 찬......1. 더덕무침

2. 일본식 생강..

3. 잘익은 물김치..

4. 메인 민물장어..

먼저 물김치를 깝니다..

민물장어를 소스에 찍어 올립니다.

더덕무침 더하고..

마지막 네번째 생강으로 마무리해서 싸 먹습니다..

저도 따라서 한개 만들어 봅니다.....ㅋㅋ

이렇게 먹으면 민물장어의 느끼함이 없어 많이 먹을수 있다고 하네요......아~하세요......^^

요령도 좀 생기더군요......ㅋㅋ

같이 나온 상추와 깻잎으로 싸 먹어보니 역시 4합맛 보다는 못하네요..... 

식사..

웬만한 재첩국맛 이상이군요..

밥과 함께 4합을 같이 먹어도 좋고.......^^

물김치와 더덕무침이 좋아서 김치 없이도 맛있네요....

아직 노모께서 직접 음식을 모두 장만하신다고 친절한 아들 사장님이 말씀해 주시네요..

위치는 엄궁삼거리에서 하단쪽으로 조금 가다가 육교 가기전에 우회전......양산도집 옆에..

강변대로에서는......부산건축자재 건물 보고 들어가면 보입니다....

민물장어는 느끼해서 많이 못먹었는데......

이집처럼 4합으로 먹으니 2명이서도 3인분을 그냥 다 먹었습니다..

일본식과 한국식을 잘 조합해서 10년이상 영업을 해 오신 집이라

가족과 함께 가서 드셔도 좋겠다는 생각입니다..

제이로 시작해서 씨로 끝나는 행님......덕분에 잘~먹었습니다.......^^*

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[동글이]

그 행님 누군지 못알아맞히면 바보 숯불양념장어네요..장어뿐 아니라 밑반찬들도 다 맛있어보이네요..낼 공항근처에 가는데 함 가볼까나^^... 첫째일욜은 휴무구낭..

[항다반(恒茶飯)]

4합으로 맛있게 함 드셔보

[ll편한세상ll]

여기 괜찮긴한데 너무 좁아서 n_n;; 앉기가 불편하더군요. 화장실도 그렇고. 즐감했습니다. n_n*

[항다반(恒茶飯)]

그러고보니 우린 2명이라 그런 불편을 못 느꼈네요......^^

[후이]

입 벌리고 대기중........ㅋㅋㅋ

[항다반(恒茶飯)]

[참석] 다라라.....ㅋㅋㅋ

[walkpast]

내도 대기...ㅋㅋㅋ

[항다반(恒茶飯)]

니는 계속 [대기]만.....ㅋㅋㅋ

[홍반장]

그행님이 누구지 맛있게 보이는데 니가 맛있다면 로 안가고 싶다....

[항다반(恒茶飯)]

짜슥......부럽다고 말을 하지......

[로가니]

아 맛있겠다 보기만 해도 힘이 불끈 불끈

[항다반(恒茶飯)]

민물장어가 더 좋다져

[로가니]

좋은 정보 정말 감사드립니다.

[항다반(恒茶飯)]

^^

[난하나]

캬~~

[항다반(恒茶飯)]

같이 함 가입시다~~

[푸우29]

낮술은 안했제? ㅎㅎ

[항다반(恒茶飯)]

사진에는 안 보이제

[고목생화]

엄궁 양산도 집이 더 전통 있는곳이고 원조 더 밋있는집이 아닐까요?

[항다반(恒茶飯)]

옆에 양산도집이 있더군요......요즘은 원조집 보단 개인 취향에 맞는 집이 단골집일듯......^^

[개똥이춘부장]

조거 조거... 기력 쇠한 요새 심하이 땡깁니더~ㅡ,.ㅡ 제이로 시작하는 행님하고 친하시구나... 내도 그꺼정 갈 수 있는데 친하이 지냅시더~~ ㅋㅋ

[항다반(恒茶飯)]

ㅋㅋ 이거 먹었다고 당장에 기력이 확!!올라 오겠습니꺼.......ㅋㅋㅋ

[매력녀]

여기 완전 유명해요... 멀리서도 많이 오고..

[항다반(恒茶飯)]

유명한 이유가 다 있더군요......^^

[항다반(恒茶飯)]

세이들 털게 드시던날......점심때부터 함께 해서 힘들었습니더...... 잘 묵었습니더^^

[그냥남자]

엥~? 그게 언제였는지...

[안민수]

언제 털게 묵었었나

[천상여니a]

우앙~ 맛나겟당...@@

[항다반(恒茶飯)]

개인에 따라 다르겠지만......맛있더군요......

[나야친구]

우와!~ 노릇노릇 맛있게 잘 구워졌네요. 맛있겠다.

[항다반(恒茶飯)]

양념과 굽는 것도 상당히 어렵고 노하우가 있어야 한다더군요......

[풍경하나]

음~ 조런눔 만나본지가 한참 된것같네....

[항다반(恒茶飯)]

[한단신지]

이집 참 맛있습니다. 한 번씩 가는 집인데 제 입맛에는 참 좋더군요

[항다반(恒茶飯)]

맛있다는 사람끼리 함 가입시다......^^

[한단신지]

앗, 재수!

[작전맨*^^*]

안그래도 몸이 허해서 보신해야지 했는데 ㅋㅋ 함 달립시다 우히히히

[항다반(恒茶飯)]

ㅋㅋ 또 그걸 원하는거야? 정말 그런거야? 또 달려야겠네......^^

[비타min]

^^맛있겠네효..

[항다반(恒茶飯)]

^^*

[섹시걸]

.. 난 엄궁사는데도 여긴못가봣네영 맨날 먹는데만가서리 낼은한번가봐야징

[쥬~이아빠]

맛나겠네요.. 함가보죠...난하단사는데요..