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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 딸기퓨레<br><br>설에 남은 나물 무침., <br>다덜.,, 처리 곤란하지 않으신지..?ㅎ<br>초간단으로 육개장을 만들어보자..!<br><br></p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="004" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/004.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/004.png"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d35bcc6a4b2658ab892173baf4b58f7f1112e418" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d35bcc6a4b2658ab892173baf4b58f7f1112e418" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><span data-ke-size="size20"><b>육개장 재료 </b></span><br><br>나물<span style="color: #ee2323;">(명절에 남은 나물 전부 다 사용 가능!)</span><br>숙주(우리집에 숙주나물은 없어서 숙주는 사왔어! 나물로 있다면 나물을 사용하길바래.,)<br>대파 2단<br>소고기 or 육전 (아무부위나 사용가능)<br>느타리버섯 or 표고버섯 (난 둘다 사용)<br>계란물<br>당면 (필수아님)
<span data-ke-size="size20"><b>양념 재료</b></span><br>물 or 육수 (코인육수 사골육수 다 사용가능! 없으면 소고기 삶은 물 버리지 말기)<br>고춧가루<br>식용유<br>참기름<br>다진마늘<br>간장, 후추<br>참치액젓<br>소금, 다시다<br>치킨스톡, 고추장<br>
<span style="color: #ee2323;"><b>혹시 육전이 남았다..? 소고기 삶기 대신 육전 사용 가넝</b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/902b7c4e6c81dc2eadfdaee15add3a78ae279109" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/902b7c4e6c81dc2eadfdaee15add3a78ae279109" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>먼저 소고기를 삶아줘! <br>고기 잠길 정도로 물 붓고 소주 반컵에 후추 넣고 삶으면 돼<br>코인육수나 사골육수 없으면 고기 삶은 물 버리지말기!!</p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="024" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/024.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/024.png"></div><p style="text-align: center;"><br><span style="color: #ee2323;"><b>혹시 육전이 남았다..? 소고기 삶기 대신 육전 사용 가넝</b></span><span style="color: #ee2323;"><b><br></b></span><span style="color: #ee2323;"><b>혹시 육전이 남았다..? 소고기 삶기 대신 육전 사용 가넝</b></span><span style="color: #ee2323;"><b><br></b></span><span style="color: #ee2323;"><b>혹시 육전이 남았다..? 소고기 삶기 대신 육전 사용 가넝</b></span><span style="color: #ee2323;"><b><br></b></span><br>그 동안에 대파를 다듬자<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ad77569f7f232e874a8a1ca87b0e42e1ad6cd4b4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ad77569f7f232e874a8a1ca87b0e42e1ad6cd4b4" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>대파를 손가락 크기 정도로 썰어줘!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b14c1ad8badad50a8c2bc4323c4e3ca12078a5d7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b14c1ad8badad50a8c2bc4323c4e3ca12078a5d7" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>그리고 대파를 냄비에 투하.,<br><br>다진마늘 4수저<br>식용유 2수저<br>참기름 2수저<br>고추가루 4수저<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b1ea155192d7087f3f7e100c80bfdbaf3aaeb4b4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b1ea155192d7087f3f7e100c80bfdbaf3aaeb4b4" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>고추 기름이 생기는게 보일때까지 약불에 살살 볶아주세요..<br>(젤 중요)<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bb8db957e6f47952ca0db21432e8418bbfcd960d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bb8db957e6f47952ca0db21432e8418bbfcd960d" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>그리고<br>명절에 남은 나물 투척.,<br>약불에 살살 섞고<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9a54923f8cf6e4c7329ad8c77274df1ab8d31d6f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9a54923f8cf6e4c7329ad8c77274df1ab8d31d6f" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>삶아놨던 고기를 결대로 찢어서 넣기!<br>그리고 한번 더 볶고 물이나 육수를 넣어줘!<br>나는 코인육수 두개 사용했고 물은 재료1 육수1.5 이정도로 넣었어!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/11d0be1e5dfe9dba9315613a4f11eb091a543009" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/11d0be1e5dfe9dba9315613a4f11eb091a543009" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>이때 느타리버섯이랑 표고버섯도 썰어서 넣어주세용<br><br>그리고 소금, 간장, 액젓 한스푼씩 넣고 중불에 10분정도 끓여줘<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d12d9110b2e0414dcaa0ae7c5a473070bd806ad5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d12d9110b2e0414dcaa0ae7c5a473070bd806ad5" data-origin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: center;"><br>끓으면 숙주도 넣어줘!<br>(숙주 나물 넣은 여시는 생략가능)<br><br>그 다음에 간을 한번 본 뒤에! <br>취향대로!!! 부족한 간을 추가해줘<br>나는 이때 다시다 반스푼 연두 반스푼<br>액젓 한스푼이랑 고추장 반스푼 추가했어<br>고추장은 필수 아님~! 취향대로!<br><br>그리고 약불과 중불 사이에서 끓여줘 푹!<br>15분정도<br><br>맛집의 맛을 내고 싶다면 치킨스톡 넣는 것도 추천해..ㅎ<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6b64b60b8c6d6284dda63383e0f39986eafb9356" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6b64b60b8c6d6284dda63383e0f39986eafb9356" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">저대로 먹어도 좋지만 <br>난 먹기 전에 계란물이랑 당면도 한번 넣고 팔팔 끓였어!<br><br><br><br>끝.,.<br><br><br><br>명절에 남은 나물이 처치 곤란이라면..?<br>비빔밥이 질렸다면..?<br><br>육개장 한번 만들어보세요..<br><br>새복많</p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="006" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/006.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/006.png"></div>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
명절에 남은 나물 무침 처리 하기 👉🏻 비빔밥? 질려.,, 육개장 만들기 (초간단)
딸기퓨레
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조회 25,764
23.01.25 08:27
댓글 24
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첫댓글 와우 군침나온댱
와 너무 좋아 맨날 비빔밥만 해먹엇는데 고마워
진짜 똑똑하다 ㅠㅠㅠㅠ너무 최고야 여샤
와 나물처리 고민하고있었는데 육개장 넘좋다 !!
와 대박 천재적
우리집은 삶은닭 발라서 닭개장으로 만들어 ㅋㅋㅋㅋ
ㅁ힟맛있겠다
찌개할 생각은 못해봤는데 넘 좋다!!!
군침돌아 때깔미쳣다ㅠㅠ
와ㅓㅓ
와 개천재다 고마워
오늘 해먹었는데 jmt 숙주 안넣고 걍 있는걸로만 했는데도 맛있다 ㅠ
와 시원하고 맛있겠다 난 나물로 돌솥비빔밥만 해먹었는데 대박.....👏
여샤 나 오늘 해먹었어 !! 사진찍었눈데 먹다 찍어서 너무 비주얼이 별로라 못올리지만 진짜 개맛있어!!! 개줜맛 ~~!!! 레시피 고마워 !! ❤️❤️
미쳣다 천재다
넘 마싯서보여 !!!!
덕분에 육개장 첨만들어봤는디 맛있게 잘먹었어! 양조절 잘못해서 급식수준으로 많아졌는데 냉동해서 두고두고 먹으려곸ㅋㅋ 고마워요~
삭제된 댓글 입니다.
예스여요! 고기 부위 상관없어 ㅎㅎ
완전 요리사네 대박이다
미쳫다... 육개장 먹으려고 나물 하고싶을정도
맛나게먹었다
죽순나물넣으니까
오독오독맛있더라!
천재
와 개천재....