은평구맛집 진곰숯불갈비
견우가 서식하는 곳에서 멀지 않은 곳에
은평구 맛집 진곰숯불갈비가 있습니다.
이곳에 터를 잡은지 14년 정도 되는 곳으로
인근 주민들이 자주 찾는 고기집입니다.
가게 오른편에 비교적 넓은 규모의
주차장을 완비하고 있어
주차 사정은 좋은 편입니다.
은평구 진곰숯불갈비 영업시간
일요일 영업을 합니다.
1층은 테이블석, 2층은 방석식으로
편한 곳에 앉으면 됩니다.
메뉴, 가격
돼지왕갈비가 잘 알려진
시그니처 메뉴입니다.
점심 메뉴로는 설렁탕을 알아줍니다.
정갈한 상차림
위치, 주소
돼지왕갈비
불은 고기 맛을 올리는
참숯을 사용합니다.
불판에 고기를 올린 다음
셀프로 구우면 됩니다.
양념 갈비를 잘 굽는 비법은
익었다 싶을 때 뒤집는게 아니라
지속적으로 계속해서 뒤집는 겁니다.
비교적 잘 구운거 같습니다.
야들야들한 식감과 더불어
육즙이 알맞게 있어
기분좋게 즐길 수 있습니다.
마음에 들때는 항상 2개씩~!
복껍질이 나오는 고기집은
견우의 기억에 이곳이 처음입니다.
쫄깃하면서 부드러운 식감이
잘 만났습니다.
한정식 수준의 반찬이라
다양한 용도로 활용이 가능합니다.
양념갈비는 탄수화물이나
국민 쏘울 푸드 된장과도
궁합이 잘 어울립니다.
양념을 잘한 돼지갈비를 먹고 싶을 때
한 번은 가볼 만한 은평구맛집입니다.
"진곰숯불갈비"
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
은평구 맛집 진곰숯불갈비
견우
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조회 1,322
19.05.19 23:10
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