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카페정보
우리농수산물직거래
 
 
 
카페 게시글
♠ 농산물직거래 청암뜰 모싯잎개떡, 송편 판매합니다. (직접 농사지은 신동진 쌀, 영광 모싯잎으로 만듭니다 ^^!)
아리울된장 추천 0 조회 699 15.05.16 23:56 댓글 3
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 15.05.17 22:47

    첫댓글 찐 모시송편은 냉동과정을 거치지 않은 거죠?

  • 작성자 15.05.17 22:51

    찐모시송편은 증편기(찜기)에 쪄서 판매되는 상품이고 생모시송편은 냉동된 상태로 직접 집에서 쪄먹을 수 있는 형태입니다.

  • 작성자 15.05.17 22:53

    @아리울된장 찐모시송편도 만든후 급속냉동은 일차적으로 거칩니다. 그래야 훨씬 쫄깃거리고 모양이 고정되거든요~

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