Re:알고싶어요 쟈스민차

제가 처음 쟈스민차를 접했을때는 원두커피 전문점이 생겨나기 시작했을 무렵 이었습니다. 그때는 그저 향이좋아 ^^..사실 차맛은 잘 모르겠더라구여... 향에 비해 씁쓰레한 맛이 나는게 약간 비위가 상하는것 같기도 했죠... ㅋㅋ..하지만 참을수 있었던것은 쟈스민의 향 때문이었습니다. 허나 비위가 뒤틀린것도 향 때문이었습니다... 신기하지요^^ 같은 향인데 한가지는 역반응이고 또 한가지는 정반응을 한다는것이... 그런데 쟈스민을 더 참고 마실수 있었던것은 쟈스민이란 이름 때문이었지요.... 쟈스민..... 이름이 너무 예쁘자나요... 만리화차 라고도 하지요..... 이 만리화도 역시 이름이 예쁘지요... 그러나, 그 예쁜 이름과 향을 가지고도 오래 마시지는 못했습니다. 분위기좀 잡아 볼려고 마셨던 차가 위장은 머지않아 거부를 하고야 말았지요^^ 그 뒤로 쟈스민은 향이 너무 강해 마시지를 않다가 차를 접하게 되면서 쟈스민차에 대해 다시 접근하게 되었습니다. 역시 지금도 너무 강한 향이 나는 쟈스민차는 마시지를 않지만 가끔씩 향을맡고 차를 마시면 기분이 좋아집니다. 쟈스민차는 화차 이지요^^ 보통 꽃으로 만드는 차들이나 녹차에 향을 입힌 차들을 화차라고 합니다. 국화차 연꽃차 장미차 매화차 찔레꽃차 칡꽃차 등등 화차는 수도 없지요.. 저는 개인적으로 연꽃차와 국화차가 좋더군요. 하지만 화차는 너무 많이 마시게 되면 속이 쓰리다고 합니다. 속이 쓰릴정도로 화차를 마셔보지는 않았지만..그렇게 들었습니다. 보통 화차는 차를 마시고 끝물에 몇번정도 우려 마시거나 띄어 마시면 좋더군요. 화차는 향이 강해서 다른차보다 먼저 마시게되면 다른 차들의 차맛을 제대로 음미하기 어렵다고 합니다. 쟈스민차도 연하게 우려 드시면 향도 은은해지고,맛도 강하지 않아 좋은것 같습니다. 집안의 하루종일 쟈스민향이 스며 있었겠네요... 아름다운 향기처럼 멋진 나날 되십시오^~....