출처 : 여성시대 엿시씌
1. 김치를 산다.
2. 무를 산다.
3. 무를 깍두기크기로 썰어서 김치통 아래에 깐다.
4. 무 위에 배송받은 김치를 올린다.
5. 2,890원으로 깍두기 완성!
무 절이지않아도 됨
덜익은(안익은) 김치배송왔을 때 같이 숙성시키면
김치 다 익을 때 쯤 무도 익음
지금 김치보다 깍두기가 맛있어서 깍두기만 먹는중...
덜익은건 안좋아해서 덜익었을 땐 안먹어봄
+
나는 이렇게 두세번 해먹었을 때 이상 없었는데
김치충이라 상하기도 전에 다먹어버려서..
or
원래 신김치파라 쉰것도 몰랐을 수도🥹
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여시들은 안전하게 무 소금에 절여뒀다가 넣길...
안절이니까 확실히 물이 많이 생겨!!!
맛있고 저렴하고 건강하게 즐기자구
절이는 방법은 안해봤는데
깍두기 담그는것처럼
1시간정도 소금에 절이고 가볍게 물로 헹군 다음
체에 받쳐서 물기 빼고 넣으면 될 것 같아!
(김치에 물들어가면 군내 생기니까 물기 꼭 빼기!)
난 안익은 김치 배송왔을 때 바로 하는편이라
이미 익은 김치양념 부으면 어찌되는지는 모르겠슈
+
나는 큰 차이 못느꼈지만...
댓글 종합해보니 아래와 같은 내용들이 있으니
댓글 연어도 꼭 해보길!
김치만 먹는거보다 조금 맛이 다를(싱거울) 수 있음
(불안한 여시들은 양념만 덜거나 소량의 배추김치에다 실험ㄱ)
무 대신 다른 재료들도 가능
깍두기처럼 썰지말고 둥글게 크게잘라 배춧잎사이사이 넣거나
아래 깔아서 섞박지 만드는게 기존 어르신들 방법
(검색해보니 재료 많이 토막내지않는게 좋다고함!)
댓글에 개꿀팁 많이 달림
연어 필수
+
이번에 첨으로 무 소금에 절인다음
한번 물에 휘휘 씻어낸다음 깔아뒀는데
김치는 괜찮은데 무가 짜다ㅜㅜ
소금을 조금만해서 절이거나
댓글에 있는 다른 재료로 절이는 방법으로 도전해보길
유출됫슈 인스타에
자기가 워터마크 박아버렷네 여시껀디
ㅋㅋㅋㅋㅋ찾아보고왔는데 여시들은->여러분은으로 바꾼 정성보소...
나도 보고 연어왔는데 ㅠ 개속상해
나도 인스타에서보고 알려주려고 달려옴,, ㅠ 속상하다 그래도 여시 꿀팁덕에 자취생은 행복해여,,
나도 그거보고 달려왔는데 진짜노양심이더라
https://www.instagram.com/p/DAmneNkqZ1L/?igsh=cnhidm92bnN3M3Fo
여시 여기 불펌함
깍두기 때깔 진짜 미쳤다
와 천재,,, 고마워 여샤!!!
아니 진짜 천재야??!
며칠있으면 익을라나? 어제 밤에 해놨는데 얼른 먹고싶다..!!
여기 불펌했다
https://www.instagram.com/p/DAmneNkqZ1L/?igsh=MXgwZDcxNnlpemEwMw==
미쳠ㅅ다,,
천일염으로 절이고 살짝헹구고 물빼서 김치물에 담갓는데 하루상온에 익히고 김냉넣어놧는데 왜이렇게짤까ㅠㅠ 천일염에 하는게 잘못된건가,, 천일염 양을 너무많이햇나,, 댓글에나와잇는거처럼 물엿으로 물뺄걸그랫나,, 아니면 잘게잘게 잘라서해서그른가,,
나도 이번에 처음 소금으로 절이고해봤는데 무가 짜다ㅠㅠ 난 잘게잘게안자르고했는데도!!!! 담엔 물엿으로할래...
오....!!
진짜 배운사람
천재다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와... 미쳤다
압도적 감사 나 지금 깍두기 무한리필해먹고잇어
오..
김장할때 밑에 무 깔거나 배추 사이사이에 무 끼워 넣는 원리랑 같은거 아닐까? 무가 워낙 맛있고 시원한 맛이니까 김치가 더 맛있어 지는것 같더라고
무1개에 올리고당세큰술 소금 반큰술 넣고 1시간 나두면 물생기는데 그거 버리고 고추가루 살짝 버무려서 김치 깔면 맛있어
이분도 상장드리슈
진짜간단하고 진짜 맛있음.. 고마워♡♡ -자취생올림-
우와 여시 김치때깔 뭐야! 어디김치야??
@소생 왕애밥상?.컬리에서 실비김치 검색해서 삿어~~
@곶감사러 곧 감 정보 고마워!! 바로 장바구니 담았어 ㅋㅋ 여시사진보고 침고였어😋 고마워
대박 천재들...!!
ㅁㅊ 여시들 진짜 쩝쩝박사라니까 ㅡㅡ왜 이제알려준겨!!
미친 존나 천재다
여샤 나 이 글 보고 아까 무 5kg 올리고당+소금에 절인 다음 행구기 -> 물기빼고 남은 김칫국물에 담갔는데 기대된다!!! 잘먹을게♡
어땠어?? 따라해 보려고 하는데
와 나 이거 왜 이제봄??????????? 개천재다
내일 무사서 해볼래 천재여시 고마워♡
헐? 신세계다
난 양배추로해볼게!!!!!!!!
천재만재!!!나도 이래야지
헐 이런 천재적인 방법이!?!
김치의 나라에서 표창장 줘야됨ㄷㄷㄷ 나지금 무 절이는중
천재가