<p><span style="color: #000000;" data-ke-size="size16">한국은 이제 외식 시대에 돌입했다. 예전에는 특별한 날에만 외식을 했지만, 요즘엔 나가서 음식을 즐기는 것</span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size16">이</span></p><p><span style="color: #000000;">일상화 됐다. 이러한 변화 속에서 맛집을 알려주는 미슐랭 가이드도 부유층을 중심으로 새롭게 주목받고있다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;" data-ke-size="size16">미슐랭 가이드에 오른 식당이라면 맛, 상차림, 분위기 모두 최고라는 기대를 하며 찾아간다.물론 가격도 비쌀 것</span></p><p><span style="color: #000000;" data-ke-size="size16">이라는 </span><span style="color: #000000;">예상과 함께...</span></p><p> </p><p><span data-ke-size="size16">미슐랭 가이드는 프랑스의 미쉐린 타이어 회사에서 1900년에 창간했다. 당시 미쉐린 형제는 자동차 산업의 성장을</span></p><p><span data-ke-size="size16">돕고 운전자들이 더 많은 여행을 하도록 장려하기 위해 이 가이드를 발행했다. </span></p><p> </p><p><span data-ke-size="size16">초기의 미슐랭 가이드는 주유소 위치, 타이어 수리 방법, 호텔 및 레스토랑 정보를 제공하는 여행 안내서였다.</span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">시간이 지나면서 미슐랭 가이드는 레스토랑 평가에 중점을 두게 되었고, 현재는 세계적으로 가장 권위 있는 음식평가</p><p style="text-align: start;">잡지로 자리 잡았다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">미슐랭 가이드의 별 등급 시스템은 요리의 품질과 서비스, 청결도, 분위기를 평가하며, 별하나에서부터 별세개까지</p><p style="text-align: start;">등급을 부여한다. </p><p> </p><p><span data-ke-size="size16">미슐랭 가이드에서 </span><b>한 개의 별 (★)은 </b><span data-ke-size="size16">매우 훌륭한 요리,</span><b>두 개의 별 (★★)은</b><span data-ke-size="size16"> 차를 타고 돌아갈만한 가치가 있는 뛰어난 </span></p><p><span data-ke-size="size16">요리,</span><b>세 개의 별 (★★★)은 </b><span data-ke-size="size16">특별히 여행할 가치가 있는 예외적인 요리라는 의미를 갖는다.</span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">이러한 등급 시스템은 레스토랑의 품질을 평가하는 데 중요한 역할을 한다. 미슐랭 가이드에 오르는 것은 요리사와</p><p style="text-align: start;">레스토랑 모두에게 큰 영광으로 여겨지고 있다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">미슐랭 별을 받은 식당이라고 해서 음식 값이 모두 비싼 것은 아니다. 일반적으로 볋 한개 레스토랑은 평균 50유로,</p><p style="text-align: start;">별두개  레스토랑은 평균 100유로, 별3개 레스토랑은 평균 200유로 정도의 가격대를 형성한다. </p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">그러나 이는 지역, 메뉴, 계절 등에 따라 달라질 수 있다는 것이 관계자의 얘기다. 따라서, 미슐랭 가이드의 별을 받은</p><p style="text-align: start;">식당을 방문할 때는 사전에 가격 정보를 확인하고 예산을 고려해 결정하는 것이 좋다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">또한, 미슐랭 가이드의 평가 기준은 개인적인 취향에 따라 다를 수 있으므로 참고용으로 활용하는 것이 바람직하다.</p><p style="text-align: start;">외식 시대를 맞아 미슐랭 가이드는 어느새 우리가 참고해야할 만큼 생활속에 깊이 스며들고 있다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">타이어회사로서 여행장려와 자동차의 이용촉진을 위해 발행한 미슐랭 가이드는 이제 전 세계적으로 가장 권위 있는</p><p style="text-align: start;">음식 가이드로서 외식문화의 상징이 되었다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16">PS: <span style="color: #000000; background-color: #ffffff;">Michelin</span>은 불어발음으로는 미슐랭, 영어로는 미쉐린이다. 우라나라에서는 1980년대초 미슐랭가이드로 먼저</span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16">알려졌다. 1988년  <span style="color: #000000; background-color: #ffffff;">타이어 회사인 모회사가 진출하면서  상호를 '미쉐린'으로 결정해 양자가 같이 </span></span><span style="color: #000000;">쓰이고 있다.</span></p>
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첫댓글Horchat Hai Caliptus / Ishtar 이슈타르(Ishtar )는 1968년생으로 뛰어난 가창력과 미모를 갖춘 이스라엘가수이자 연기자이다. 유칼립투스의 추억(Horchat Hai Caliptus)은 초기 이스라엘에 정착하기 위해서 외국에서 이스라엘로 온 이주민 들의애환을 그린 노래다. 2003년 MBC TV 드라마 '눈사람'에 삽입곡으로 쓰여 우리나라에 알려졌다.신비하고 애절한 목소리가 가슴에 닿는다. 2001년에 발매된 앨범 La Voix d' Alabina 에 들어있다. 이슈타르는 히브리어와 아랍어는 물론 프랑스어, 영어, 불가리아어, 스페인어 등으로도 노래한다. https://youtu.be/mGeFL7uZ4g0
첫댓글 Horchat Hai Caliptus / Ishtar
이슈타르(Ishtar )는 1968년생으로 뛰어난 가창력과 미모를 갖춘 이스라엘가수이자 연기자이다.
유칼립투스의 추억(Horchat Hai Caliptus)은 초기 이스라엘에 정착하기 위해서 외국에서 이스라엘로 온 이주민
들의애환을 그린 노래다. 2003년 MBC TV 드라마 '눈사람'에 삽입곡으로 쓰여 우리나라에 알려졌다.신비하고
애절한 목소리가 가슴에 닿는다.
2001년에 발매된 앨범 La Voix d' Alabina 에 들어있다. 이슈타르는 히브리어와 아랍어는 물론 프랑스어, 영어,
불가리아어, 스페인어 등으로도 노래한다. https://youtu.be/mGeFL7uZ4g0
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배경도 영상도 노래도 좋지만
애잔 하네요
가수의 가창력도 굿 입니다 👍
♡♡♡
@리즈향 네..이슈타르의 목소리 애잔하고
멜로디도 구슬프기도 합니다.
역사가 기네요..좋은글 감사 늘 건강요..
그렇습니다.
여행가이드가 미식가이드가 됐습니다.
감사합니다. 밝은 빛님.
맛집 찾아 3만리를 가는 저인데
참고할께요.
박시인님이 맛집에 진심이시군요...
감사합니다.
저도 참고 할께요~
다녀오신뒤 어떠하더라고
알려주세요...
감사합니다.운선님.
오호
미슐링 가이드
좋은 정보 감사합니다ㆍ
두 아들
두 며늘에게 물어봐야겠어요
알고 있는지 ᆢ ㅎㅎ
물어보면 두 며늘님들이 시모를
모시고 갈 것 같습니다.
너무 기대하고 가면 인테리어등 분위기는 좋은데
맛은 기대만 못하다는 사람들도 있으니 참고하세요...
예전에 대충알고있었는데
자세한글을보며 배웁니다 ~
미쉐린타이어는 저랑 관련이있지요
한국타이어 제품질을 높이기위해 프랑스 미쉐린타이어 금형공법을 도입할때 일정부분 하청업을했어요
그때 새로운공법을 배우고 세계적인 타이어 업계로 올라섰지요
이젠 저도 미슐렝에도전합니다 감히 가능할지 ㅋㅋ 마음이나 새롭게 도전중입니다 ~
아하 그러셨군요...
금형공법을 도입할때 관련업계에서 계셨네요...
미슐랭이라고 뭐 대단한가요...많이들 가본다고 하네요..
감사합니다. 퍼니맨님.
지식의 정보 좋아요
미쉐린 이 미슐랭 ㅡㅡㅡ^^
별이 다섯개 라면 선택의 여지가 없는데
이젠 도서관 에 가면 미슐랭 잡지 부터
고를생각 입니다
보통 별 이 다섯개 인데 특이하게 세개 만
~
세개의별 등급을 받은 레스토랑을 찿아서
여행지 에서의 추억을 담아봐야겠습니다
♡♡♡
리즈향님의 미슐랭 별단 음식점 탐험을
응원합니다.
외국여행 가서 멋진 집을 가게되면
사진과 함께 소개해 주시기를 바랍니다.
리즈향님 감사합니다.
그렇군요.
제가 전혀 모르고 있었던 것인데
덕분에 많은 공부가 되었습니다. 감사 드립니다..
별말씀을 요...
미슐랭가이드와 미쉐린타이어의 관계를
모르시는 분들이 의외로 많아 소개해 보았습니다.
감사합니다. 산애님,
미슐랭 가이드와 미쉐린 타이어와의
관계를 알게 해 주셔서 감사합니다.
음악은 날이 밝으면 들어야겠어요.
감사합니다.
답글이 늦었네요...
타이어 회사와 미식가이드가 처음에는
매치가 잘 않되었는데 여행과 함께 생각하니
이해가 되었습니다. 여행에 가자 중요한게 볼거리도 중요하지만
먹고 자는 것이라서...
감사합니다. 이베리아님.
@비온뒤 답글 좀 늦으면 어떻습니까.ㅎ
날씨가 흐린 탓인지
음악이 더 애절하게 와닿습니다.