모싯떡....가루의 양을 늘려 보았습니다.

[이영자(부산)]

모싯잎가루를 쌀가루 1컵에 5g을 넣고 다시 만들어 보았습니다..

가루로 분쇄하기엔 힘들어서

그저 보송보송하게  만들었습니다...

이렇게 만들어 떡을 만들었습니다.

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보통반죽 보다는 물을 조금 더 넣었습니다.

삶아 쌀가루 빻을때 넣는것 보다는

수분양이 조금 더 들어갑니다..

쌀가루 3컵에 모싯잎가루 15g 넣고  끓는물 10T정도

저는 쌀가루 빻을때 방앗간에서 물주기를 안 하고 빻았습니다...

모싯잎 모양으로 빚기

모싯잎 정말 닮았지요..

먼저  잎맥을 넣고 가장자리를 핑킹가위로 잘라 잎사귀모양을 만들었습니다..

오늘도 쌀가루 4컵으로  송편까지 만들었습니다..

[강민주(대전)]

아휴~ 이뻐라. 옥으로 빚은 작품이네요.

[이영자(부산)]

강민주님..
모양만큼 맛도 좋답니다....

[맹명희]

이게 더 예쁘네요,.

[이영자(부산)]

넵...선생님..
쌀가루 1컵에 가루낸것 5g 넣고 다시 만들기 했습니다...

[조영이(서울)]

예술이네요... ^^*

[이영자(부산)]

모시떡이랍니다...^^
고맙습니다.~!!

[윤영자 (경기 )]

꽃이다

[이영자(부산)]

네..매화꽃도 피었습니다..
감사합니다.~!!

[허숙자(경기안양)]

오호~~~~~넘예뻐요

[이영자(부산)]

모싯잎색이 정말 예뻐요..^^
고맙습니다..~!!

[박미향]

예술입니다!

[이영자(부산)]

에공...
캄사합니다..~!!

[이영자(부산)]

솜씨라기 보다는 모싯잎으로 만들었다는 재미에 저도 자꾸만 빠져봅니다.

행복가득하시기...

[박승옥(강원도)]

너무 이쁘게 잘 만드셨네요...그러한 솜씨가 부러울뿐입니다...ㅎㅎㅎ

[이영자(부산)]

모시떡은 모양 없이 만들어도 맛있어요,
칭찬 감사합니다..

즐거운 시간 되소서..~!!

[조정희(단미)]

떡만들기는~생각뿐이고,,용기가 안나서리ㅠ
참~먹기 아까운 고운떡이네요..보기좋은 떡이 먹기도 좋다듯
맛도 예술일것 같은 느낌이 팍~팍 ㅎ

[이영자(부산)]

떡만들기..준비하고 시작하는것이 힘들지만
한번 두번 하면 금방 익숙해집니다...

보기 좋은떡 한번 도전해 보세요..
모싯잎은 이정배님 방에서 구입하시면 됩니다..
6월 22일 까지 판매 하신다고 하시니 구입해 냉동 보관하시면 됩니다.

고운시간 되시길...

[명영란(인천)]

더~발전하셨네요~
이정배님은 삶은 걸 파시든데 모싯잎 가루는 어디서 구매하셨습니까?

[이영자(부산)]

삶은것 구입해 건조기로 말렸습니다..
그리고 분쇄기로 ....

가루양을 좀더 넣고 만들어 봤습니다..

[전혜숙(부산)]

이영자님~~
한번 뵙고싶어요.
감각이 보통 아니라는~~~

[이영자(부산)]

아이고...
여기 횐님들 감각이 다들 보통이 아니신데요..
저도 여기서 많이 배우고 있습니다..

언제 한번 뵈어요..~!

[김미숙(부산)]

넘 이뻐요
저두 먹고싶어요

[이영자(부산)]

에공..
부산 계신분..^^
반갑습니다..

비 내리는날 딱 안성맞춤인데...
내리는 빗님 바라보면서 따뜻한 차 한잔으로 포근한 하루 되시기를 ..

[김미숙(부산)]

같은 부산 ㅎㅎ