- 동갈방어 Pilotfish

[박대선]

- 동갈방어 Pilotfish
. 학명; Naucrates ductor
. 서식지; 전세계 대양에 넓게 분포
. 통명; 동갈방어
. 특징; 6개내외의 진한 바와 4개의 가시가 있는 등지느러미
. 먹이와 요리법; 회로, 절이거나 훈제, 스튜로 섭취
1 학명과 서식지
- 학명; Naucrates ductor
- 서식지
. 온도와 깊이; 열대와 온대 해역
. 지역; 전세계 대양에 넓게 분포
Pilotfish are a unique and circumtropical species widely found in the Atlantic, the Pacific, and the Indian Oceans.
2 통명
- 영어; Pilotfish
- 한글; 동갈방어, 전갱이목 전갱이과
They are renowned for accompanying large sharks on their oceanic wanderings, as well as whales, rays, schools of various other fish, and ships. A pilotfish is said to have followed a sailing ship for 80 days.
3 개요
- 길이; 70센티이내, 
This species has no angling value but is often observed by offshore anglers. It feeds on scraps of the host’s leftovers, as well as on parasites, small fish, and invertebrates. Minor commercial interest exists for this species, which is of the jack family and looks somewhat like an amberjack.
4 특징
- 배를 따라다니는 습성
- 진청색과 흑은색으로 배는 밝은 색
- 6개내외의 진한 바와 4개의 가시가 있는 등지느러미
- 흥분시 일시적으로 막대가 사라지고 은백색으로 변색기능
The pilotfish has five to seven dark vertical bars on its elongated body and a low spinous first dorsal fin with four spines. It can grow to a maximum of 27 inches.
5 먹이와 요리법
- 먹이; 상어, 가오리, 바다거북 등의 외부 기생충과 남은 음식 섭취
- 숙주와 상생관계로 보호와 기생충제거와 구내음식제거 서비스 교환
- 맛이 좋아 낚시로 인기
- 회로, 절이거나 훈제, 스튜로 섭취
. 기생충때문에 임산부는 다른 생선과 마찬가지로 회나 훈제 제한