참게 수제비

[대은(大隱)]

참게를 돌확에 껍질째 갈아서 만든
탕류 스타일의 음식이다. 참게 껍질은 딱딱한데
참게 한 마리를 통째로 완전하게 먹을 수 있는 방법으로
적절한 듯 하다. 물론 진한 참게향과 국물맛을 느낄 수 있다.
무엇보다 전국 어디서나 먹을 수 있는 음식이 아니라는
점에서 염장용으로 적절하다.
메뉴판에는 없는 관계로 미리 전화를 해서 가능 여부를
살펴야 하는 스릴도 있다. 만 원. 선거 뒤풀이용으로 좋다.

곡성 청솔가든에서....061-362-6931

[산천김영감]

아주 염장을 ......청솔가든이 압록근처 인가요?

[술사랑]

김영감님 내고향 곡성 압록유원지에 있는데 짬내서 오세요. 은어 달리는 섬진강과 참게 춤추는 보성강이 만나는 압록에서 곡차 한모금 하시게요..연락처는 대은선생께..

[지리산계곡]

보기만해도 입맛돌군요 요 앞전 무한지대큐에서 봤지요 전화번호 입력했으니 언제 꼭 가봐야겠어요 밀가루 음식을 넘 좋아해서 ~~~~거기에다 또 참게까지 영양 만점이겠네요

[山菊 김금자]

먹고싶으다. 술은 못하지만 꼭 해장국처럼 보여요....

[죽비]

참게탕이 맛있었으니까 이것도 진짜 맛있을거 같아요.먹으러 가야하는데...정말 땡겨요.어쩐다...ㅋㅋ

[나무의 꿈]

정말 맛있어요~~

[데레사]

맞아여~! ^^ 전, 수제비 별로 좋아하지 않는데도 넘 맛있어서 두 그릇 먹었답니다~~~

[산내들]

긍게요....
사진이안비여요