<![CDATA[
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#0900ff><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">2000원으로 만든 특별한 애호박 요리 2가지 </SPAN></STRONG></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">
<P><FONT color=#0900ff></FONT> </P></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>마트에 들렸다 </FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>너무나 채소가격이 비싸서 저녁 반찬을 무었을 사야 할지 엄두를 못냈는데 </FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>애로박이 한개가 1250원이란다 </FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>그리고 냉이가 100g에 700원 그래서 정말 딱 100g 만 샀다 </FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>그래서 2가지를 만들어 보았는데 넘 맘에 딱 ~~~~~~와 닿는다 </FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">
<P><FONT color=#0900ff></FONT> </P></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT color=#0900ff>자 그럼 오늘 만든 특별한 요리 한번 만들어 볼까한다</FONT></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_16.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>1번째 특별한 요리 </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG></STRONG></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG> 애호박 야채 말이 찜 </STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2068C4474D691A5D29" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="608" border="0" hspace="1" vspace="1" width="608" id="A_2068C4474D691A5D29EE4A"/></P>
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>재료: </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">애호박1개(1250원). 소금1작은술+식초2큰술</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">그리고 냉장고에 있던 쇠고기 약간(맛간장2큰술+생강청1큰술)</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">청고추2개. 홍고추1개. 당근도 약간.(냉장고에 있던것 뒤졌다), 밀가루약간</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><FONT color=#ff0000>양념장:</FONT></STRONG> 조선간장3큰술+식초3큰술+설탕1큰술+연겨자1/2큰술+다진마늘1개분+통깨약간</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 12pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>만드는법: </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>1.</STRONG> 애호박은 4등분 돌려깍기해준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> - 돌려깍기는 안에 살까지 끝까지 포를 떠야 여러게의 애호박 말이를 만들수가 있다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> <FONT color=#ff0000>-애호박의 속살은 버리지 말고 따로 보관한다 (2번째 요리를 위해서 )</FONT></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>2.</STRONG> 돌려깍기한 애호박은 소금과 식초를 넣어서 살짝 절여준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>3.</STRONG> 당근은 7cm 정도로 채 썰어 소금에 살짝 절여 준 후 볶아준다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 홍고추와 청 고추는 곱게 채 썰어 소금에 절여서 볶아준다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 쇠고기는 채 썰어 맛간장과 생강청으로 밑간해 준 후 볶아준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>4</STRONG>. 양념장을 만들어 15분정도 숙성시켜준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>5</STRONG>. 절여진 애호박에 볶아진 소고기채와 애채를 넣어서 말아 준 후 끝 부분에 밀가루를 뭍혀서 말아준다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>6</STRONG>. 말아준 애호박 말이는 김이 오른 찜솥에 3분정도 살짝 쪄준다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>7.</STRONG> 한소큼 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> - 난 딱 1/2로 잘라주었다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>8.</STRONG> 양념장을 뿌려서 셋팅해 완성한다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_16.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>두번째 특별한 요리 </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>애호박살 냉이전 </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13554D484D691D1629" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="428" border="0" hspace="1" vspace="1" width="428" id="A_13554D484D691D16296D7A"/></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>재료: </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">냉이100g, 청고추3개. 양파1/2개. </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><FONT color=#ff0000>반죽:</FONT></STRONG> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><FONT face=굴림><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">위에 요리를 하고 남은 애호박살 1개분+ 우리밀밀가루1컵+물1컵. 녹차소금약간</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">기름:</SPAN> </FONT></STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">참기름+카놀라오일 </SPAN></FONT></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG><FONT color=#ff0000>양념장:</FONT></STRONG> 고추장2큰술+식초2큰술+조청1큰술+설탕1/2큰술+통깨약간</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>만드는법: </STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>1.</STRONG> 냉이는 세척해 1cm 길이로 잘라준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>2.</STRONG> 청고추는 씨를 제거하고 채 썰어준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 양파는 겉 부분은 채 썰어주고 남은 속살은 반죽에 함께 갈아준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>3.</STRONG> 남은 애호박 살과 2번의 양파 속을 함께 넣고 물을 1컵을 넣어서 믹서에 갈아준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>3-1</STRONG> 갈아 준 애 호박과 우리밀 밀가루를 섞어서 반죽을 만들어준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>4</STRONG>. 양념장을 만든다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>5 </STRONG>. 카놀라오일과 참기름을 1:1로 섞어준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>6.</STRONG> 냉이와 청 고추 채 양파 채 와 반죽을 섞어준다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><STRONG>7.</STRONG> 달구어진 팬에 한입크기로 전을 부쳐주고 초고추장과 함께 셋팅해 완성한다 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"></SPAN></SPAN> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">
<P> </P></SPAN></SPAN>
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카페 게시글
2000원으로 만들기
2000원으로 만든 특별한 애호박 요리 2가지
공덕심
추천 0
조회 3,828
11.02.27 00:33
댓글 23
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첫댓글 모양도 이쁜것이 맛도 짱~~~입니다
정말 먹기아까울만큼 예쁘지만 얼른 입속에 넣고 싶어지네요^^
감사합니다.
애호박으로 근사한 요리를 만드셨네요 . 손님접대용으로도 좋겠어요
네이버에 담아 가요 ^^요리 공부 하는중인지라 ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있어 보여여^^
감사합니다!
역시 하나의 주재료로..간편한 두가지 요리를 가르쳐 주시네여..
감사^^
좋은정보 감사합니다.
예술입니다~~!!
좋은 정보 감사 합니다.
돈 별로안들이고도 훌륭한 상차림 되겠네요. 감사합니다.
유익한 정보 감사 합니다,^^
이쁘고 맛도 좋을것 같아요. 감사합니다.
오늘 저녁밥상에 올려야할것 같네요 정보 감사합니다
훌륭한 요리가 탄생했네요...
만들어보고싶어요.
평범한 재료로 멋진 요리가 탄생되었네요....
좋은 정보 감사합니다
배 고파요....^^
감사해요.
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너무 이쁘네요..난 저렇게 이쁘게 못하겠던데~참 솜씨 좋으시네요..
오..일류요리가 되었어요
아들이 좋아하는 호박이에요