다양한 음식을 맛보기 위해 찾은 계족산 아래에 있는
꽁뚜 레스토랑!!
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계족산을 연화사 방면에서 오르기 위해 가다보면
계림가든 가기전에 위치한 꽁뚜!!
대전에서는 신탄진 방면으로 이동하다가
싱그린 골프클럽 인근에서 우측길로 접어들어야 합니다..
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1층은 커피숍으로 운영되고
2층은 식당으로 운영됩니다...
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일해이 도착하지 않아 주변을 둘러봅니다..
만추와 주변 풍경이 잘 어울립니다..
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연인끼리 오면 오붓하게 데이트를 즐길수 있죠...
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1층의 커피숍 풍경입니다..
아담하게 잘 꾸며놨죠...
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2층은 식당으로 운영하는데
손님들이 너무 많아 사진촬영은 좀 그렇더라고요..
우선 세팅되어 있는 열무김치와 춘장, 장
채썬 외와 양파....
저한테 제일 맛있는 것은 열무김치 이더라고요 ㅎㅎㅎ
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오늘의 메뉴는 삼국요리특선인 삼삼해!!
삼국이란 중국과 인도, 한국을 일컫는듯 합니다.
즉 중국와 인도 한국의 재료를 이용해서
만든 음식 같네요..
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고기를 먹어야 하니 이것 또한 마셔주는게 예의!!
가또 네그로 까베르네 소비뇽
칠레산으로 만든
레이블의 까만 고양이가 인상적인 고양이 와인,
신맛이 좀 강한것이 약간 흠인것 같으나
대체로 부담 없이 마실 수 있는 와인 인듯..
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먼저 죽과 샐러드가 나오는데요
죽은 나오자 마자 바로 먹어 치우는 바람에..
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찹쌀 탕수육
딱 4개의 소량이라 조금은 아쉬웠던 음식입니다..
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식전요리인데 이름은 잘 모르고요
상큼한 맛이 나름 괜찮다러고요..
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일단 와인을 개봉하고요..
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이게 요즘 유행하는 마카랑 케익이라고 하네요
일반 케익보다 정말 맛있더구요
그래서 저만의 자세도 잡아 보고요...
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죽과 샐러드를 먹는 동안 오늘의 메인음식이 준비되고요..
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잘 구워진 훈제 오리
북경식 용어로는 '베이징카오야'라고 한다고 합니다..
조금 짠맛은 나지만 나름 입맛에 맞더라고요..
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이렇게 고소한 오리에 소스를 찍어
두부피에 올려놓고
양파와 오이를 곁들이면...
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이렇게 밀전병에다가도
곁들여서 먹고요...
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살을 다 발라낸 오리뼈는 따로 이렇게 구워서
나온다고 합니다...
일명하여 오리뼈 허브 소금구이 네요...
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인도식 전통빵인 난!
오리뼈 허브 소금구이를 먹는동안
나옵니다..
우측에 있는 인도의 대표적인 커리에 난을 찍어 먹어야 하는데
처음 드시는 분들은 커리에 안찍어 먹네요..
화덕에서 구워서 그런지 정말 고소하고 맛있습니다..
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이제 한국인 답게 밥을 먹어야 하죠..
오리사골 시래키탕이 나옵니다..
오리사골 시래기탕은 단백함이 일품이더구요..
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오리사골 시래기탕과 나온 영양찰밥..
두그릇 먹고 싶은데 배가 너무 불러
그냥 한그릇 먹었습니당...
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오늘 생파를 같이 해주신 제자분들과 함께...
주변에 이렇게 소류지가 있어 산책을 즐길수 있습니다..
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소류지 둑에 있는 억새가 참으로 아름답네요..
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꽁뚜의 모습입니다...
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