만두전골 만드는법 김치만두 납작만두 두가지 모두 맛있게 만들어봐요!

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c2467228383="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:49">칼칼한 김치 만두전골, 쫄깃한 납작만두까지! 두 가지 만두로 만드는 만두전골 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>소개</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:86">오늘은 시원하고 얼큰한 김치 만두전골을 두 가지 만두로 만들어보겠습니다! 쫄깃한 김치만두와 납작만두, 어떤 만두로 만들어도 맛있는 만두전골 레시피입니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-49:0"> <li data-sourcepos="9:1-20:11"><strong>김치만두:</strong> <ul data-sourcepos="10:5-20:11"> <li data-sourcepos="10:5-10:13">만두피 20장</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">김치 200g</li> <li data-sourcepos="12:5-12:15">돼지고기 200g</li> <li data-sourcepos="13:5-13:13">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="14:5-14:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="15:5-15:11">생강 약간</li> <li data-sourcepos="16:5-16:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:12">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-31:11"><strong>납작만두:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-31:11"> <li data-sourcepos="22:5-22:13">만두피 20장</li> <li data-sourcepos="23:5-23:15">돼지고기 200g</li> <li data-sourcepos="24:5-24:13">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="25:5-25:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="26:5-26:11">생강 약간</li> <li data-sourcepos="27:5-27:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="28:5-28:12">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:5-29:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="30:5-30:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="31:5-31:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-49:0"><strong>만두전골:</strong> <ul data-sourcepos="33:5-49:0"> <li data-sourcepos="33:5-33:13">멸치 100g</li> <li data-sourcepos="34:5-34:12">물 1.5L</li> <li data-sourcepos="35:5-35:13">김치 300g</li> <li data-sourcepos="36:5-36:11">대파 1대</li> <li data-sourcepos="37:5-37:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="38:5-38:14">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="39:5-39:12">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="40:5-40:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="41:5-41:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="42:5-42:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="43:5-43:11">후추 약간</li> <li data-sourcepos="44:5-44:13">숙주 100g</li> <li data-sourcepos="45:5-45:13">표고버섯 5개</li> <li data-sourcepos="46:5-46:14">느타리버섯 5개</li> <li data-sourcepos="47:5-47:13">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="48:5-49:0">두부 1/2모</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:13"><strong>만두 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="52:1-58:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:72"><strong>김치만두:</strong> 김치는 잘게 다져 즙을 빼줍니다. 돼지고기는 칼로 剁아주고, 대파는 잘게 썰어 마늘과 생강은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:72">믹싱볼에 돼지고기, 김치, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 간장, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 만두 속을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:27">만두피에 만두 속을 적당량 넣고 빚어줍니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:53"><strong>납작만두:</strong> 돼지고기는 칼로 剁아주고, 양파는 잘게 썰어 마늘과 생강은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:68">믹싱볼에 돼지고기, 양파, 마늘, 생강, 고춧가루, 간장, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 만두 속을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">만두피에 만두 속을 얇게 펴서 납작하게 빚어줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="59:1-59:15"><strong>만두전골 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="61:1-67:30"> <li data-sourcepos="61:1-61:40">멸치를 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 찬물로 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="62:1-62:53">냄비에 물 1.5L를 넣고 멸치를 넣고 끓입니다. 멸치가 익으면 멸치육수를 こし내어줍니다.</li> <li data-sourcepos="63:1-63:42">김치는 굵게 다져 즙을 빼줍니다. 대파는 송송 썰어 마늘은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:36">냄비에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 김치를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-65:47">김치가 익으면 멸치육수, 고춧가루, 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="66:1-66:47">끓는 국물에 김치만두와 숙주, 표고버섯, 느타리버섯, 청양고추를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="67:1-67:30">만두가 익으면 두부를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다</li> </ol></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c2467228383="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:49">칼칼한 김치 만두전골, 쫄깃한 납작만두까지! 두 가지 만두로 만드는 만두전골 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>소개</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:86">오늘은 시원하고 얼큰한 김치 만두전골을 두 가지 만두로 만들어보겠습니다! 쫄깃한 김치만두와 납작만두, 어떤 만두로 만들어도 맛있는 만두전골 레시피입니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-49:0"> <li data-sourcepos="9:1-20:11"><strong>김치만두:</strong> <ul data-sourcepos="10:5-20:11"> <li data-sourcepos="10:5-10:13">만두피 20장</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">김치 200g</li> <li data-sourcepos="12:5-12:15">돼지고기 200g</li> <li data-sourcepos="13:5-13:13">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="14:5-14:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="15:5-15:11">생강 약간</li> <li data-sourcepos="16:5-16:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:12">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-31:11"><strong>납작만두:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-31:11"> <li data-sourcepos="22:5-22:13">만두피 20장</li> <li data-sourcepos="23:5-23:15">돼지고기 200g</li> <li data-sourcepos="24:5-24:13">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="25:5-25:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="26:5-26:11">생강 약간</li> <li data-sourcepos="27:5-27:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="28:5-28:12">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:5-29:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="30:5-30:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="31:5-31:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-49:0"><strong>만두전골:</strong> <ul data-sourcepos="33:5-49:0"> <li data-sourcepos="33:5-33:13">멸치 100g</li> <li data-sourcepos="34:5-34:12">물 1.5L</li> <li data-sourcepos="35:5-35:13">김치 300g</li> <li data-sourcepos="36:5-36:11">대파 1대</li> <li data-sourcepos="37:5-37:11">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="38:5-38:14">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="39:5-39:12">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="40:5-40:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="41:5-41:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="42:5-42:11">소금 약간</li> <li data-sourcepos="43:5-43:11">후추 약간</li> <li data-sourcepos="44:5-44:13">숙주 100g</li> <li data-sourcepos="45:5-45:13">표고버섯 5개</li> <li data-sourcepos="46:5-46:14">느타리버섯 5개</li> <li data-sourcepos="47:5-47:13">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="48:5-49:0">두부 1/2모</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:13"><strong>만두 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="52:1-58:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:72"><strong>김치만두:</strong> 김치는 잘게 다져 즙을 빼줍니다. 돼지고기는 칼로 剁아주고, 대파는 잘게 썰어 마늘과 생강은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:72">믹싱볼에 돼지고기, 김치, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 간장, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 만두 속을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:27">만두피에 만두 속을 적당량 넣고 빚어줍니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:53"><strong>납작만두:</strong> 돼지고기는 칼로 剁아주고, 양파는 잘게 썰어 마늘과 생강은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:68">믹싱볼에 돼지고기, 양파, 마늘, 생강, 고춧가루, 간장, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 만두 속을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">만두피에 만두 속을 얇게 펴서 납작하게 빚어줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="59:1-59:15"><strong>만두전골 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="61:1-67:30"> <li data-sourcepos="61:1-61:40">멸치를 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 찬물로 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="62:1-62:53">냄비에 물 1.5L를 넣고 멸치를 넣고 끓입니다. 멸치가 익으면 멸치육수를 こし내어줍니다.</li> <li data-sourcepos="63:1-63:42">김치는 굵게 다져 즙을 빼줍니다. 대파는 송송 썰어 마늘은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:36">냄비에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 김치를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-65:47">김치가 익으면 멸치육수, 고춧가루, 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="66:1-66:47">끓는 국물에 김치만두와 숙주, 표고버섯, 느타리버섯, 청양고추를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="67:1-67:30">만두가 익으면 두부를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다</li> </ol></div> </div></div>