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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 게살스프여시뿌헹<br><br><br>
충성!6년만에 레시피 박습니다^^7<br>서서히 풀리는 날씨처럼<br>여시 몸을 사르르 풀리게 해줄<br>달걀찜 가져 왔어요호호호호<br><br><br><br>tmi<br>-생에 첫 대장내시경을 앞두고<br>못먹는 음식이 왜이리 많은지<br>찔끔찔끔 먹는건 나에게 있을 수 없으니-<br><br>
오늘은 대왕왕 푸딩 달걀찜을 해서<br>배를 채워보겠습니다.
</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c4e22cd795a2d0c43108d295cc4c9f4bd4b80f19" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c4e22cd795a2d0c43108d295cc4c9f4bd4b80f19" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;">준비물은 <br>그렇습니다<br>달걀4개,샤브육수,맛술,소금<br><br>끝<br><br>이 달걀찜의 포인트는 <br>❗️감칠맛입니다.❗️<br>감칠맛은 육수와 맛술이 더해줄겁니다.<br>상상보다 맛있으니 대왕으로하는겁니다!!!<br><br></p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1a7351ba8eb628599b2d8c6a600883d5f82c42e3" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1a7351ba8eb628599b2d8c6a600883d5f82c42e3" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a535521919be09aaceb27f21c95ce079e1f18c99" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a535521919be09aaceb27f21c95ce079e1f18c99" class="txc-image-grid"></span></div><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ef39fc24645da0e8f0e6ed9f3bcd516c29b6ddf1" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; margin-right: 10px;margin-top: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ef39fc24645da0e8f0e6ed9f3bcd516c29b6ddf1" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/498452f249c92aa7890e3b33b66f13e97ed5ff86" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; margin-top: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/498452f249c92aa7890e3b33b66f13e97ed5ff86" class="txc-image-grid"></span></div></div><p style="text-align: center;">달걀4개<br>소금 t스푼 2/1 <br>맛술 1스푼<br>샤브육수 2푼 <br>(이거 겁나 짠 희석용 육수임 참고하세용)<br>물 400cc
<br><br>
‼️(달걀1개 =물 100cc)‼️
<br><br>
섞어줍니다<br>그럼 재료준비 <br>끝<br>
</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3c0eb7528cd2e93bbc12929f2024af7061a1f90f" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3c0eb7528cd2e93bbc12929f2024af7061a1f90f" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5b5fed6b3bebbfb00acb66817b4bf511f273c363" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5b5fed6b3bebbfb00acb66817b4bf511f273c363" class="txc-image-grid"></span></div></div><p style="text-align: center;"><br>체에 걸러 랩씌우고<br>뜨거운 물 냄비에 넣어주고<br>중불에 중탕 30분<br><br><br>(넓은 그릇에 20분이면 됐는데 <br>그릇 깊이도. 깊고 양도 많아서 10분 더 걸림)<br><br>그럼<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a887fac8a572a136b77a737daae706fa505e3e01" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a887fac8a572a136b77a737daae706fa505e3e01" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: center;"><br>대왕왕 푸딩 달걀찜 <br>한바가지 탄생🫡<br>
<br>여기서 궁금한 여시가 있을게 분명<br><br>
Q.샤브육수가 없으면 뭘로 대처해?<br>A1.다시다3:설탕1 정도를 따신물에 풀어서 넣고살짝 간을보자.<br>(나는 익히기전에 살짝 찍어 간을 꼭봐)<br>A2.쯔유가 있다면 쯔유를<br>A3.액젓이 있으면 액젓을<br>대신 간은 여시가 봐야해요<br><br><br><br>Q.꼭 찜기에서 중탕해야해?<br>A.푸딩같은 질감은 중탕으로만 나오는듯<br>중탕을 할 수 없다면<br>전자렌치인데<br>푸딩까진 안나옴 😢
<br><br>
뜨끈한 레시피만 올리는 나여시는<br>유난히 겨울마다 여시에게 따신 레시피를<br>주고싶은 마음인걸까❤️
<br><br>
문제시-대장내시경 끝내고 푹자고오겠음<br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
대왕왕 푸딩 달걀찜(feat.대장내시경 전 날인)
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첫댓글 매운 거 먹을 때 해볼게!! 따순마음 여시 대장내시경 잘 받고 와~~~!
엄청 부드러워보여 근데 랩을쓰고 전자렌지는 돌려봤어도 찜기는 생각도 못했는데 저렇게도 할수잇구나,,! 새로알아ㅆ어 바보였나바 나
샤브육수 꼭 사서 해봐야지
우동다시 있으니까 도즈언!
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tmi..에머이는 아니고 단골 쌀국수집 사장님이 선물로 주셨어ㅋㅋㅋ(나..얼마나 처 먹은거야)
맛술이 없다면 어떻게하조?
맛술이 요리에 많이쓰이나? 하나 사둘까,,,
맛술 고기나 해산물 구울때 잡내 빼기도 좋아!
진짜 부드러워 보여!! 맛있겠다..
삭제된 댓글 입니다.
가넝~
멸치육수읶는데 그걸로 도전해봐여지 여시 고마워❤️
와 진짜 부드러워보인다
오 대박 스시집에서 먹고 도전해보고싶었는데!! 중탕이라면 달걀담긴그릇이 물에 잠겨야하는거지?
안잠겨도 됩니당 ~찜기로 하니꿰요~
혹쉬... 그냥 소금 대신 맛소금 쓰면 넘 과하려나...?
여샤 걍 했는데 미쳤다 진짜 배달달걀찜 ㅠㅠ 내가 푸딩달걀찜을 성공하다니? ㅠㅠ
대박 비주얼 미쳤다...
오늘 먹을래 고마워!
뚜껑 안닫아도 돼야???
감삼다♡♡♡♡
놉 닫아주세호
와 비주얼 미쳤다 여샤 고마워!!!
쩐다..
와 대벅이다
와 진짜 개 맛있겠다
진짜 푸딩이다 푸딩이야 ㅋㅋㅋㅋ고마워 잘먹을게