첫댓글 서리 맞으면 바로 베어야 할겁니다. 된서리 맞으면 몰칵 물러앉는다는 옛 어른들말씀~!~~된서리를 안맞아 봐서 잘은 모르지만요~~~옛날 화전밭 농사할때 서리오면 우선 메밀부터 베던생각이 나서요~~~
서리맞아도.먹을수 있는지 걱정되네요?
서리~수확에는 전혀 상관 없습니다.메밀은 수확과정이 대단히 중요합니다.자칫 알맹이 이탈 또는, 새때, 들쥐 들로부터 손실을 보게됩니다.벼단만큼 크기로 묵는데,열매가 달려있는 끝부분을 안으로 10~20cm 접어서 묵어 주시고, 좌우측으로 맞대면서 세우시고 윗 부분은 상층부가 속으로 들어가게 계단식 배수역활 방식을 하시면 되고요.충분한 건조후 적당한 마당에서 소량이면 재래식 탈곡방법으로 털어시면 됩니다.
메밀 수확 처음으로 하였는데.말 리고.털고.날리고. 장난 아니더군요.그러데 이것을 어떻게껍데기 벗기는지 방법을 알려 주시면 고맙겟습니다
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첫댓글 서리 맞으면 바로 베어야 할겁니다. 된서리 맞으면 몰칵 물러앉는다는 옛 어른들말씀~!~~된서리를 안맞아 봐서 잘은 모르지만요~~~옛날 화전밭 농사할때 서리오면 우선 메밀부터 베던생각이 나서요~~~
서리맞아도.먹을수 있는지 걱정되네요?
서리~수확에는 전혀 상관 없습니다.
메밀은 수확과정이 대단히 중요합니다.자칫 알맹이 이탈 또는, 새때, 들쥐 들로부터 손실을 보게됩니다.
벼단만큼 크기로 묵는데,열매가 달려있는 끝부분을 안으로 10~20cm 접어서 묵어 주시고, 좌우측으로 맞대면서 세우시고 윗 부분은 상층부가 속으로 들어가게 계단식 배수역활 방식을 하시면 되고요.충분한 건조후 적당한 마당에서 소량이면 재래식 탈곡방법으로 털어시면 됩니다.
메밀 수확 처음으로 하였는데.말 리고.털고.날리고. 장난 아니더군요.그러데 이것을 어떻게껍데기 벗기는지 방법을 알려 주시면 고맙겟습니다