오리가 커서 반마리씩
2번에 걸쳐서 먹었어요
국물이 탑탑하니 맛있었어요
오리 다리
통오리 엄청커요
이력제 있는 통오리 입니다
4등분 하여 한김 데쳐냄니다
팔팔 끓여 데쳐요
.
싱크대 부어서 찬물에 씻어주고
기름덩어리 가위로 썰어 내줘요
반마리만 삶아 줍니다
같이 온 약제인데~
인삼.대추.황기 남아있는 약제
추가하여 끓였어요
냄새 좋습니다
약제 걸러 넣어주고
찹쌀 불린것과 마늘 넣었네요
국물맛 좋게 우러 나네요
오리다리 잡고 뜯었어요
오후엔 찰밥 말아서 먹었어요
내일도 먹을게 남았네요
더운 여름날 몸 보신 제대로
한것 같에요.
기온은 올라 갔지만 선풍기도
안켰네요~
견딜만 해서요.
첫댓글 국물만한그릇해도 든든하겟어요
국물에 밥말아 김치하고 궁합이딱이죠
보기만해도 건강해지는것 같아요
눈으로 잘 먹고 갑니다
맛있게 해 드셨네요
감사드립니다
오리냄새 안나나요?
저두 해먹구 시픈데
냄새에 예민해서 망설이고 있긴한데~~
너무 맛있는 보양식 이네요~
잘대 안나요
1차 끓눈물에 데치고
기름기 잘라내고
약제물 끓여서 해보세요
하나도 안나요.