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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 프레즐프레즐<br><br><br><br>요즘 SNS에 마녀스프가 자주나와서 나도 만들어봄.<br><br> 후기보면 한솥에 3~5만원 까지 든다고 하는데, 나도 처음에는 4만원 정도 들여서 야채 왕창, 고기왕창 했는데 그만큼 씩 안사고 딱 1주일 먹을만큼만 가성비로 만드는 방법 공유하러 왔음. (1인가구 기준 1주일 먹기) <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fbe683ff7bcb24e61905c8eaba393bc43237ba4e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fbe683ff7bcb24e61905c8eaba393bc43237ba4e" data-origin-width="1126" data-origin-height="1126"></div><p style="text-align: left;"><br>🍅 준비물 <br> - 양파 1-2개 (약 500원) <br> - 토마토 1~2개 (약 2천원) <br> - 당근 1개 (약 1500원) <br> - 양배추 1/6통 (약 500원) <br> - 토마토소스 약 200ml (약2천원) * 스파게티소스 아무거나 <br> - 국거리 소고기 잘게 썰어서 (약5천원) * 고기면 다됨 <br> - 카레가루 반스푼~한스푼 (집에있는것) <br> - 후추, 올리브유(버터), 치킨스톡 1~2스푼 (없으면 다시다) <br><br>+ 있으면 좋은 것 : 마늘 (냄새 잡아줌), 기타야채 (버섯,감자,브로콜리,샐러리)<br> * 샐러리는 향이 강해서 호불호가 있다고 하니 유의.<br> * 토마토 없어도됨 (소스로 대신) <br><br><br>🥦 만드는법 <br><br> 1. 야채를 무조건 잘게 썬다 (젤중요함) <br><br> ** 크게 써니까 식감이랑 당근이 삶아지면 나는 이상한향 때문에 역해서 먹기가 어려움. 잘게 채썰면 카레랑 합쳐져서 향이 잘 안남. <br> ** 생각보다 썰면 많기 때문에 욕심내서 많이 썰지 않도록 한다. 특히 향 예민한 여시들은 당근 너무 많이 넣지 않도록 유의. <br><br>2. 큰 솥을 준비해서 버터(올리브유 대체가능)와 양파, 고기를 넣어서 볶는다. <br><br> * 빠에야 수업에서 고기나 해산물이 팬에서 살짝 타면서 노르스름~갈색 되는게 풍미를 더한다고 들어서 고기가 들어가는 요리있으면 살짝씩 태워주고 있음. (까맣게x) <br><br>3. 야채를 넣어서 볶는다.<br><br>4. 볶은 야채와 고기에 토마토소스, 치킨스톡, 카레가루를 넣고 솥에 재료 위로 2~3센치 올라올 정도로 물을 붓는다. <br><br>* 간 안해도 됨. 카레랑 치킨스톡(다시다), 토마토소스만 들어가도 안심심함. <br>** 풍미가 부족하면 치킨스톡(다시다) 추가<br>*** <b><u>카레주의</u></b> 너무많이 넣으면 토마토 카레되는 거야 <br><br>5. 20분이상 뭉근하게 끓여주고 후추뿌려서 냠! <br> * 식감을 느끼고 싶지 않다면 40분 이상 <br> 🥕 당근 냄새를 안느끼려면 잘게썰고 뭉근하게 끓여야함 <br><br><br><br><br>🍲 맛 평가 & 기타 <br><br> - 내기준 따뜻한 토마토 소고기 스튜맛. 처음 야채를 굵게 썰어 넣었을 때는 삶은 당근의 역한 맛이 많이 났는데, 잘게 썰면 별생각 안들고 맛있게 냠냠굿 할 수 있음. <br><br> - 당근냄새가 역하면 잘게 썰어서 넣거나 카레 가루, 허브류 많이 넣어주기(바질,월계수잎,후추) 푹 고아보는 것도 도움됨.<br><br>- 나는 직장인인데 회사에 전자레인지가 있어서 주말에 해놓고 점심때 데워서 밥이랑 같이 먹거나 계란 2개 넣어서 포크로 터트리고 에그인 헬 해먹음 . (밀프랩쌉가) <br><br> - 활용 잘하는 사람은 여기에 스파게티 면 넣어서도 먹던데, 앞으로 시도 해볼 예정. <br><br> - 보관은 큰 스텐 통에 넣어서 냉장보관 하면 1주일 넘게도 안상하고 보관 가능. <br><br> - 맛있는데 많이 먹으면 질림. 그래서 1주일 양으로 만든 것. 나는 하루 한끼정도 이걸로 해결했음. <br><br> - 다시다 많이 넣으면 속세의맛 = 존맛 <br><br><br>🥩 Q&A<br><br>Q. 화장실을 잘가는가? <br>A. yes... 먹자마자 바로 숙변청소, 관장! 이런 느낌은 아닌데 최근에 곶감말이 때문에 화장실 잘 못갔는데 3~4일 먹고나니까 잘가게됨 <br><br>Q. 시간은 얼마나 걸리는가? <br>A. 1시간 이내. 조리할게 거의 없고 채썰기만 잘하면 금방할수있음. 걀걀이 있는사람은 엄청 빨리할듯. 내기준 40분정도 걸림. <br><br>Q. 뫄뫄 야채 없어도 되나요?<br>A. 토마토 없이 양배추랑 당근만으로 해봤는데 맛있었음. <br>(대신 토마토 소스들어갔어요) <br><br>Q. 카레, 토마토소스 없어도 되나요? <br>A. 야채 싫어하는 사람은 카레 있어야하고 (향신료라)<br>토마토 소스도 있는게 풍미에 훨씬 도움됨. 없이도 만든다고함. <br><br>Q. 고기없는데 어떡하지? <br>A. 사오자 국거리 5천원. 냉동실 고기 넣어도 됨. 닭가슴살, 돼지고기 암꺼나 상관없음. 개인적으로 간 고기 넣으니까 야채 사이사이에 고기들어가서 냠냠 쩝쩝임.<br><br>Q. 얼만큼 먹어야 배부른데... 어떻게먹는건데... <br>A. 나는 아침으로 먹을때는 두국자반정도 스프만 먹고, 점심으로 먹으면 +계란, 밥, 반찬 조금 해서 먹을때도 있음 다이어터라면 단독으로 먹어봐 식이섬유 많아서 나는 포만감 오래가더라. 단점은 맛있어서 계속 먹게됨...<br><br><br><br>2023.03.18 업뎃<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7d9042d78fc4600eb930afdbde51176280fa3513" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7d9042d78fc4600eb930afdbde51176280fa3513" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"> </p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
만오천원으로 마녀스프 만들기
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야채 썰기 귀찮아서 카레용 야채믹스 넣고 싸구려 통조림 토마토 소스 샀는데도 존맛ㅠㅠ고마워
솥 넘칠 뻔 ;;;; 개당황
맛있어져라
진~~~짜 맛있다!!! 낼 아침에 먹을 생각에 떨려용 좋은 레시피 고마워 여시야
아니 여샤 미치게맛있다 이게살이빠지는게 맞아? ㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛!!!!!!난 카레가루 없어서 고체카루 한블럭넣었어 ㅎㅎ
이 레시피로 네번 해먹었어 고마워 여시야! 존맛이야
마녀스프 해 먹을래 고마워 ㅎㅎ
벌써 두번째임! 고마워
낼 만들어서 먹을거야!!! 레시피 넘 고마워
내일 해볼게 고마워!!
내일 해야지 고마워
아미친 ㅈㄴ맛있어
개존맛 미쳤다
맛있다 고마유ㅓ 여샤~~~
이걸로 만들어먹는다...
내 최애레시피야
아 존맛
존맛임 3번째.
재료사러갑니다
연어중인데 이거 만들어볼까!!
존맛이라 여시있는 방향으로 절 한번 올리고 먹는중
고마워ㅠㅠ
오늘 퇴근하고 재료사서 한다... 요즘 꽂혔는디 사먹으려니까 너무 비싸ㅠㅠ
하 개존맛 레시피고마워 3일치 저장완 근데 양배추새기덜 겁나 안익는다 줄기부분 ㅠ다 건져내고 먹음...아무튼 존맛입니더
이 레시피 항상 애용해ㅠㅠ 지우지말아줘!!