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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (마르가리타)<br><br><br>안녕 여시들👋<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/84d3c56d172d64a956c4953dd51a0337a279b077_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/84d3c56d172d64a956c4953dd51a0337a279b077_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption">↑ 락토 베지 ver.</div></div><p style="text-align: center;"><br>진짜 별 거 아닌 내 레시피..<br>입 심심한데 특별히 땡기는 것도 없는 날<br>냉장고에 있는 기본 재료로 해먹는 파스타야!<br><br>혼술달글에서 꽐시들이 맛나보인다고 해줘서<br>다같이 먹으려고 레시피 들고와봤어<br><br><br>(+)<br>비건 버전으로도 가능🌿<br><br>내 여자친구는 완전 비건이야.<br>그래서 이거 만들어 줄 때<br>몇몇 식재료는 대체가 가능할 지<br>찾아봤거든? 다행히 다 대체 가능하더라<br><br>~ 그래서 비건 여시들에게도 추천합니다 ~<br><br></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/69ff5e98c313fd0451ed0ee2f617b07d940eeda4_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/69ff5e98c313fd0451ed0ee2f617b07d940eeda4_re_1677585653330" data-origin-width="480" data-origin-height="360"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>🍴준비물🍴<br><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #EF6F53;">빨강</span><span style="color: #9D9D9D;">은 꼭 필요한 것, </span><span style="color: #99CEFA;">파랑</span><span style="color: #9D9D9D;">은 굳이..?)</span><br><br>🍳일반<br>- 살짝 삶은 <span style="color: #EE2323;">파스타</span> 면<br>- <span style="color: #EE2323;">올리브 오일</span><br>- <span style="color: #EE2323;">소금</span> <span style="color: #000000;">1t</span><br>- <span style="color: #EE2323;">굴소스<br></span><span style="color: #000000;">-</span><span style="color: #EE2323;"> </span><span style="color: #006DD7;">후추</span><br>- <span style="color: #006DD7;">잘게 썬</span> <span style="color: #006DD7;">쪽파</span><br>- <span style="color: #006DD7;">바질 후레이크</span><br>- <span style="color: #006DD7;">모짜렐라 보코치니</span> 2~3알<br>- <span style="color: #EE2323;">체다치즈</span> 1장<br>- <span style="color: #EE2323;">마라소스</span> or <span style="color: #EE2323;">불닭소스</span><br>- <span style="color: #EE2323;">양파</span> 반~1개<br>- <span style="color: #EE2323;">양송이</span> or <span style="color: #EE2323;">느타리 버섯</span><br>- <span style="color: #EE2323;">페페론치노</span> or <span style="color: #EE2323;">크러쉬드 레드페퍼</span><br>- <span style="color: #EE2323;">다진 마늘</span>(플레이크나 편마늘 추가하면👍)<br>- 각종 <span style="color: #006DD7;">닭고기, 비엔나</span><span style="color: #006DD7;">, 옳이괴기 </span>등 원하는 <span style="color: #006DD7;">토핑<br></span><span style="color: #9D9D9D;">(가공 안 된 생고기라면 </span><span style="color: #EF6F53;">적당히</span><span style="color: #EF6F53;"> 익혀둡시다</span><span style="color: #9D9D9D;">)</span><br><br><br>🌿비건<br>- <span style="color: #EE2323;">파스타 면</span> → 글루텐 프리 비건 파스타<br>- <span style="color: #EE2323;">굴소스</span> → 비건 굴소스(이금기👍)<br><span style="color: #9D9D9D;">(해선장 사용하는 사람들도 있대!<br>난 아직 안 해봄.. 누군가 시도해봐요)</span><br>- <span style="color: #EE2323;">체다</span>/<span style="color: #006DD7;">보코치니</span> → 비건 치즈<br>- <span style="color: #EE2323;">소금</span> → 죽염 등 비건 섭취 가능한 소금<br><br>!!그 외 재료 동일!!<br><br><br></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9cfceceebf3ed1543910b99270bbdeae266380a9_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9cfceceebf3ed1543910b99270bbdeae266380a9_re_1677585653330" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>1. 팬에 올리브 오일 넉넉히 둘러주세요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ab13304061e95aeda39d88e7c61baea5733f055d_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ab13304061e95aeda39d88e7c61baea5733f055d_re_1677585653329" data-origin-width="2925" data-origin-height="2323"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>2. 다진마늘 각자 원하는 만큼 넣고,<br>크러쉬드 페퍼(혹은 페페론치노),<br>양파랑 버섯까지 썰어넣어서 볶기 시작!<br><br><span style="color: #9D9D9D;">버섯은 좀 더 뒤에 넣어도 되긴 하는데<br>나는 그냥 초반에 다 몰아서 볶아버려ㅋㅋㅋㅋ</span><br><br><br><b><i><span style="color: #EF6F53;">볶을 때 눈이랑 코 매우니까 환기도 해줘!!<br><br></span></i></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bec04c7e5bf7950c4a522f3cb85817d01dda674_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bec04c7e5bf7950c4a522f3cb85817d01dda674_re_1677585653330" data-origin-width="3374" data-origin-height="2645"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>3. 파스타면 1인분 정도 넣고<br>남겨둔 면수, 혹은 물 조금 자작하게<br>팬에 부어주세요. 면이 약간 잠길 정도?<br><br>면 삶을 때 소금 안 넣었다면 여기서<br>1 티스푼만 넣어주면 돼!<br><br>어차피 짭짤한 소스가 들어갈거라 조금만..<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fcfcfa91891c4d8e0041ec1baca665a958bb8ac4_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fcfcfa91891c4d8e0041ec1baca665a958bb8ac4_re_1677585653330" data-origin-width="3024" data-origin-height="2062"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>3-1. 불 살짝 올리고 물과 오일이<br>잘 섞일 수 있도록 후다닥!! 저어주세요<br>(약간의 에멀젼 과정. 생략 가능)<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/347f18856150fa29373686fa22731bea7d374d86_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/347f18856150fa29373686fa22731bea7d374d86_re_1677585653330" data-origin-width="3363" data-origin-height="2677"><div class="figcaption">이건 왕사이즈 숟가락이라 반만</div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>4. 굴소스 1큰술...인데 이건 내 기준이고<br>여시들 입맛과 면의 양에 맞게 조절👌<br>후추 좋아하면 이때 조금 투하!<br><br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2de21772050371aa97adf904d98ccac9a7b51a29_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2de21772050371aa97adf904d98ccac9a7b51a29_re_1677585653331" data-origin-width="3394" data-origin-height="2693"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>그리고 마라소스(or 불닭소스)<br>1바퀴 반~ 2바퀴 둘러주세요.<br>치즈 들어갈거라 조금 매콤한 게 좋아<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/da3564801502f561fcf508e44dcb77a03403e048_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/da3564801502f561fcf508e44dcb77a03403e048_re_1677585653331" data-origin-width="3232" data-origin-height="2380"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>이때 쪽파 넣어줘도 됩니다~<br>넘 많이 넣으면 쪽파 향이 다 덮으니까 좀만..<br></span><span style="color: #9D9D9D;">사실 색 내려고 넣는 거라 넣는 양과<br>타이밍은 그닥 중요하지 않아</span><span style="color: #000000;">😅<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7e93e502949c8b67d7700b2721d6197f2e0f7d76_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7e93e502949c8b67d7700b2721d6197f2e0f7d76_re_1677585653331" data-origin-width="3219" data-origin-height="2587"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>5. 취향대로 준비해놓은 각종 고기!<br>닭가슴살, 차돌박이, 우삼겹, 옳이괴기•••etc<br>미리 조금 익혀뒀던 걸 이 때 넣어주세요.<br><br></span><i><span style="color: #9D9D9D;">안 익혀둔 사람은 처음으로 돌아가...<br><br>내가 읷혀노라고 핻잕아요 헴;; 칷.씨핥 짆짜<br>쎙괴기 갇고오멶 죧나개 벉거롶다죠<br><br></span></i></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66a08036baae6b0cfb5755e1fbe0a3e292567651_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66a08036baae6b0cfb5755e1fbe0a3e292567651_re_1677585653331" data-origin-width="3257" data-origin-height="2269"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>6. 체다치즈 1장 넣고 골고루 섞어주세요.<br>느끼한 맛이 별로면 치즈는 절반만!<br>그리고 원하는 꾸덕함이 될 때까지 기다리기..<br><br>기다리면서 보코치니를 잘게 찢어놓읍시다<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a2d7594187a0724766632b4447d44324758eb338_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a2d7594187a0724766632b4447d44324758eb338_re_1677585653331" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>7. 플레이팅 🍽<br>이때 면 조금 담고 보코치니(찢은 것) 올리고,<br>또 면 담고 보코치니 반복 반복 해주세요.<br>이러면 안 섞어도 면 사이에 치즈가 잘 녹아있어요<br><br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49113d09df8e3c225db03aff45b01d1b7a6505c2_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49113d09df8e3c225db03aff45b01d1b7a6505c2_re_1677585653331" data-origin-width="3313" data-origin-height="2338"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>7-1. 바질 후레이크 있는 여시는<br>조금만 솔솔 뿌려주세요.<br>비주얼만 낼 정도로!!<br><br></span></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d132beb57127a3b372d68a77e8657eb028a21d0_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d132beb57127a3b372d68a77e8657eb028a21d0_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="2821"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>🍝 완성 🍝<br><br>피클이나 다른 절임하고 같이 먹으면<br>개운해서 좋아. 나는 엄마가 만든 피클이랑..<br><br>부채살 같은 거 곁들여도 괜찮더라!<br>비건 여시들에겐 대체육 미트볼 아주 굿이어요<br></span><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #9D9D9D;">우리집은 </span><span style="color: #9D9D9D;">이케아에서 파는 거 먹는데<br>이거 고소하니 잘 어울리더라고 :q)</span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c3252ad0f2d3778013feff421bc35abf59a42eb_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c3252ad0f2d3778013feff421bc35abf59a42eb_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="2884"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>얘는 위에 사진이랑 약간 다르지?<br><br>- 페퍼콘 닭가슴살(수지스)<br>- 느타리버섯<br>- 보코치니<br><br>넣어서 만들어본 거야.<br>느타리가 들어가면 확실히 식감이 좋아져!<br>나 양송이 광인인데도 여기엔 느타리가 훨 맛나</span><span style="color: #9D9D9D;"><br><br></span><span style="color: #000000;"><br><br>── ◦◦,`°.✽✦✽.◦.✽✦✽.°`,◦◦ ──<br><br></span><span style="color: #000000;"><br><b><span data-ke-size="size20">QnA<br><br></span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;"><b>Q. 만드는 데 얼마나 걸려?<br></b>A. 1시간도 안 걸림! 3-40분 정도 되는 듯<br><br><b>Q. 꼭 스파게티 면으로 해야 해?<br></b>A. 다른 거 다 가능. 나는 페투치네도 넣고 펜네,<br> 링귀네, 아니면 두부면으로도 해먹어!<b><br></b><br><b>Q. 우리집에 올리브 오일이 없어ㅜㅜ<br></b>A. 올리브가 향이 좋아서 제일 잘 어울리지만<br> 정 없다면 다른 식물성 기름도 괜찮아<br><br><b>Q. 고기 안/못 먹는데 해산물 넣어도 돼?</b><br>A. 나 해산물 넣었다가 잠깐 용궁 다녀옴..<br> 맛있으니까 넣어 막 넣어 새우가 젤 맛있었어<br> </span><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #9D9D9D;">오징어도 괜찮았고 아직 시도 안 해봤지만<br> 바지락이나 홍합도 괜찮아보임)<br><br></span><b><span style="color: #000000;">Q. 비건 굴소스가 있어? 어디서 사지?</span></b><span style="color: #9D9D9D;"><br></span><span style="color: #000000;">A. 나는 무난하게 이금기 비건소스 사용해!<br> +) 마라소스는 시중에 파는 거 뒷면 꼼꼼히<br> 확인해서 사용하고있어</span><span style="color: #9D9D9D;"><br></span><span style="color: #000000;"><br><br><br>끝!! 혹시 수정이나 추가할 거 생기면 반영할게<br><br><br>요리하면서 사진까지 찍는 거 보통 일 아니더라;<br>그동안 이 게시판에 글 써준 여시들 대단해ㅜㅜ<br><br>레시피 올리는 게 처음이라 다들 좋아하려나<br>괜히 떨리네 암튼.. 요령껏 응용해서 해먹어봐😋<br><br><br><br>...<br></span><i><span style="color: #9D9D9D;"><span data-ke-size="size18">문제시 죠캎 헤얺들과 세우 잪으러 갆다죠,,<br></span></span></i></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
🍝 입맛 없는 날 매콤 굴소스 파스타 🌿 비건인도 같이 먹어요
마르가리타
추천 0
조회 43,595
23.02.28 21:01
댓글 43
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첫댓글 헐 개맛있겠다!!! 마라소스 대신 핫소스라도...
와 에멀전 제대로다!!! 맛있겠다 조만간 해먹을래!!!!
여샤 이거 안봐도 개미칑럼이다 내일 당장해먹을게 너무고마워ㅜㅜ
ㄹㅇ 해먹엇다... 여샤 리거 개맛잇어... 나 이제 알리오올리오에서 여기로 갈아타려고....... ㅠ 난 버터랑 치킨스톡도 추가한 고자극버전으로 해먹음... 레시피 올려줘서 너무너무고마워
@머라구머라구 와 이거 대박이다.. 고자극 버전 미쳣어 버터랑 치킨스톡이라니.. 나도 해먹어봐야겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 먹어줘서 고마워!
보코치니 치즈가 동그랗게 생긴건가?! 그냥 모짜렐라로 대체 가능할까요ㅠㅠㅠ 존맛이겠다
대체 가능합니다~ 보코치니나 모짜렐라나 거의 마찬가지라서 그냥 모짜렐라 치즈 올려도 돼!
아악 이 글을 5분전에 봤다라면… 점심은 이거였는데…. 그럼 내일 점심으로 먹어야겠다👽
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.01 16:10
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.01 16:11
맛있겠다.. 매운 소스가 1도 없는데 핫소스 넣어도 되나🤔
핫소스는 시큼한 소스라 약간 맛이 튈 것 같어.. 그래도 괜찮으면 넣어봐바
방금 만들어서 먹고 왔오 ㅠㅠ 새우 관자 넣구 했다 존맛 고마워
오늘 저녁으로 새우넣어서 해먹었어 체다치즈 두장 넣었는데 개존맛탱!! 레시피 고마워!!
아 진짜 맛있다ㅠㅠㅠㅠ고마워 여시야!!!일반 오일파스타랑 또 느낌이 다르네
와 이거맛있겠다ㅏ........
헴떼무내 붉닥소스 구메핞다조ㅋ;;;
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.04 16:54
방금 해먹었는데 완전 맛있어! 고마워 여시~~
진짜 맛있겟다 꼭 해먹어야지......
진짜 존맛이야..미쳤어 천재ㅠㅠ 고마워😭
꼭 해먹을래.. 고마워!
넘땡겨...ㅎㅎ 레시피 공유 고마워!
ㅋㅋㅋㅋㅋ갈배말투 땜에 빵터졋넼ㅋㅋㅋ 오ㅑㄹ케잘해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나두 해먹을래 고마워 ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛나겟다죠...;;; 오늘 먹어야지
와 존맛이다
말투너무웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ이번주에해먹어야지 고마워❤️❤️❤️
오늘 해먹었는데 대존맛이야ㅠㅠ고마워 여시🥰
맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워
나짖짜 이거 맨날 해먹어..오늘도 해먹었어 넘 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ
낼 이거 해먹을거야 여샤 고머워🤍
진짜 맛있겠다 해먹어봐야지 레시피고마워!!
요리하다 자꾸 삐끗해서 저번만큼의 맛이 안 나온다...🥹 오늘은 국물이 자작해졌어
너무 맛있겠다 내일 점심은이거다...!!!
존맛....
굿...
느므맛있다...로제미트볼사서 넣었는데 나중엔 고대로 해봐야지
넘나 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 재료는 얼마안들어가는데도 맛있다!!!!
진짜 맛있어 최고..
비건버전으로 만들어봐야겟다..!땡큐!
진짜로 마싯어. 연속 이틀 해먹고 오늘은 출근해서 안먹고 내일또 먹을예정
난 여시 레시피가 레시피방에서 제일 맛있어…