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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (마르가리타)<br><br><br>안녕 여시들👋<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/84d3c56d172d64a956c4953dd51a0337a279b077_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/84d3c56d172d64a956c4953dd51a0337a279b077_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption">↑ 락토 베지 ver.</div></div><p style="text-align: center;"><br>진짜 별 거 아닌 내 레시피..<br>입 심심한데 특별히 땡기는 것도 없는 날<br>냉장고에 있는 기본 재료로 해먹는 파스타야!<br><br>혼술달글에서 꽐시들이 맛나보인다고 해줘서<br>다같이 먹으려고 레시피 들고와봤어<br><br><br>(+)<br>비건 버전으로도 가능🌿<br><br>내 여자친구는 완전 비건이야.<br>그래서 이거 만들어 줄 때<br>몇몇 식재료는 대체가 가능할 지<br>찾아봤거든? 다행히 다 대체 가능하더라<br><br>~ 그래서 비건 여시들에게도 추천합니다 ~<br><br></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/69ff5e98c313fd0451ed0ee2f617b07d940eeda4_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/69ff5e98c313fd0451ed0ee2f617b07d940eeda4_re_1677585653330" data-origin-width="480" data-origin-height="360"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>🍴준비물🍴<br><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #EF6F53;">빨강</span><span style="color: #9D9D9D;">은 꼭 필요한 것, </span><span style="color: #99CEFA;">파랑</span><span style="color: #9D9D9D;">은 굳이..?)</span><br><br>🍳일반<br>- 살짝 삶은 <span style="color: #EE2323;">파스타</span> 면<br>- <span style="color: #EE2323;">올리브 오일</span><br>- <span style="color: #EE2323;">소금</span> <span style="color: #000000;">1t</span><br>- <span style="color: #EE2323;">굴소스<br></span><span style="color: #000000;">-</span><span style="color: #EE2323;"> </span><span style="color: #006DD7;">후추</span><br>- <span style="color: #006DD7;">잘게 썬</span> <span style="color: #006DD7;">쪽파</span><br>- <span style="color: #006DD7;">바질 후레이크</span><br>- <span style="color: #006DD7;">모짜렐라 보코치니</span> 2~3알<br>- <span style="color: #EE2323;">체다치즈</span> 1장<br>- <span style="color: #EE2323;">마라소스</span> or <span style="color: #EE2323;">불닭소스</span><br>- <span style="color: #EE2323;">양파</span> 반~1개<br>- <span style="color: #EE2323;">양송이</span> or <span style="color: #EE2323;">느타리 버섯</span><br>- <span style="color: #EE2323;">페페론치노</span> or <span style="color: #EE2323;">크러쉬드 레드페퍼</span><br>- <span style="color: #EE2323;">다진 마늘</span>(플레이크나 편마늘 추가하면👍)<br>- 각종 <span style="color: #006DD7;">닭고기, 비엔나</span><span style="color: #006DD7;">, 옳이괴기 </span>등 원하는 <span style="color: #006DD7;">토핑<br></span><span style="color: #9D9D9D;">(가공 안 된 생고기라면 </span><span style="color: #EF6F53;">적당히</span><span style="color: #EF6F53;"> 익혀둡시다</span><span style="color: #9D9D9D;">)</span><br><br><br>🌿비건<br>- <span style="color: #EE2323;">파스타 면</span> → 글루텐 프리 비건 파스타<br>- <span style="color: #EE2323;">굴소스</span> → 비건 굴소스(이금기👍)<br><span style="color: #9D9D9D;">(해선장 사용하는 사람들도 있대!<br>난 아직 안 해봄.. 누군가 시도해봐요)</span><br>- <span style="color: #EE2323;">체다</span>/<span style="color: #006DD7;">보코치니</span> → 비건 치즈<br>- <span style="color: #EE2323;">소금</span> → 죽염 등 비건 섭취 가능한 소금<br><br>!!그 외 재료 동일!!<br><br><br></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9cfceceebf3ed1543910b99270bbdeae266380a9_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9cfceceebf3ed1543910b99270bbdeae266380a9_re_1677585653330" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>1. 팬에 올리브 오일 넉넉히 둘러주세요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ab13304061e95aeda39d88e7c61baea5733f055d_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ab13304061e95aeda39d88e7c61baea5733f055d_re_1677585653329" data-origin-width="2925" data-origin-height="2323"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>2. 다진마늘 각자 원하는 만큼 넣고,<br>크러쉬드 페퍼(혹은 페페론치노),<br>양파랑 버섯까지 썰어넣어서 볶기 시작!<br><br><span style="color: #9D9D9D;">버섯은 좀 더 뒤에 넣어도 되긴 하는데<br>나는 그냥 초반에 다 몰아서 볶아버려ㅋㅋㅋㅋ</span><br><br><br><b><i><span style="color: #EF6F53;">볶을 때 눈이랑 코 매우니까 환기도 해줘!!<br><br></span></i></b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bec04c7e5bf7950c4a522f3cb85817d01dda674_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bec04c7e5bf7950c4a522f3cb85817d01dda674_re_1677585653330" data-origin-width="3374" data-origin-height="2645"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>3. 파스타면 1인분 정도 넣고<br>남겨둔 면수, 혹은 물 조금 자작하게<br>팬에 부어주세요. 면이 약간 잠길 정도?<br><br>면 삶을 때 소금 안 넣었다면 여기서<br>1 티스푼만 넣어주면 돼!<br><br>어차피 짭짤한 소스가 들어갈거라 조금만..<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fcfcfa91891c4d8e0041ec1baca665a958bb8ac4_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fcfcfa91891c4d8e0041ec1baca665a958bb8ac4_re_1677585653330" data-origin-width="3024" data-origin-height="2062"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>3-1. 불 살짝 올리고 물과 오일이<br>잘 섞일 수 있도록 후다닥!! 저어주세요<br>(약간의 에멀젼 과정. 생략 가능)<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/347f18856150fa29373686fa22731bea7d374d86_re_1677585653330" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/347f18856150fa29373686fa22731bea7d374d86_re_1677585653330" data-origin-width="3363" data-origin-height="2677"><div class="figcaption">이건 왕사이즈 숟가락이라 반만</div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>4. 굴소스 1큰술...인데 이건 내 기준이고<br>여시들 입맛과 면의 양에 맞게 조절👌<br>후추 좋아하면 이때 조금 투하!<br><br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2de21772050371aa97adf904d98ccac9a7b51a29_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2de21772050371aa97adf904d98ccac9a7b51a29_re_1677585653331" data-origin-width="3394" data-origin-height="2693"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>그리고 마라소스(or 불닭소스)<br>1바퀴 반~ 2바퀴 둘러주세요.<br>치즈 들어갈거라 조금 매콤한 게 좋아<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/da3564801502f561fcf508e44dcb77a03403e048_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/da3564801502f561fcf508e44dcb77a03403e048_re_1677585653331" data-origin-width="3232" data-origin-height="2380"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>이때 쪽파 넣어줘도 됩니다~<br>넘 많이 넣으면 쪽파 향이 다 덮으니까 좀만..<br></span><span style="color: #9D9D9D;">사실 색 내려고 넣는 거라 넣는 양과<br>타이밍은 그닥 중요하지 않아</span><span style="color: #000000;">😅<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7e93e502949c8b67d7700b2721d6197f2e0f7d76_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7e93e502949c8b67d7700b2721d6197f2e0f7d76_re_1677585653331" data-origin-width="3219" data-origin-height="2587"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>5. 취향대로 준비해놓은 각종 고기!<br>닭가슴살, 차돌박이, 우삼겹, 옳이괴기•••etc<br>미리 조금 익혀뒀던 걸 이 때 넣어주세요.<br><br></span><i><span style="color: #9D9D9D;">안 익혀둔 사람은 처음으로 돌아가...<br><br>내가 읷혀노라고 핻잕아요 헴;; 칷.씨핥 짆짜<br>쎙괴기 갇고오멶 죧나개 벉거롶다죠<br><br></span></i></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66a08036baae6b0cfb5755e1fbe0a3e292567651_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66a08036baae6b0cfb5755e1fbe0a3e292567651_re_1677585653331" data-origin-width="3257" data-origin-height="2269"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>6. 체다치즈 1장 넣고 골고루 섞어주세요.<br>느끼한 맛이 별로면 치즈는 절반만!<br>그리고 원하는 꾸덕함이 될 때까지 기다리기..<br><br>기다리면서 보코치니를 잘게 찢어놓읍시다<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a2d7594187a0724766632b4447d44324758eb338_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a2d7594187a0724766632b4447d44324758eb338_re_1677585653331" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>7. 플레이팅 🍽<br>이때 면 조금 담고 보코치니(찢은 것) 올리고,<br>또 면 담고 보코치니 반복 반복 해주세요.<br>이러면 안 섞어도 면 사이에 치즈가 잘 녹아있어요<br><br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49113d09df8e3c225db03aff45b01d1b7a6505c2_re_1677585653331" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49113d09df8e3c225db03aff45b01d1b7a6505c2_re_1677585653331" data-origin-width="3313" data-origin-height="2338"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>7-1. 바질 후레이크 있는 여시는<br>조금만 솔솔 뿌려주세요.<br>비주얼만 낼 정도로!!<br><br></span></p><hr data-ke-style="style3"><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d132beb57127a3b372d68a77e8657eb028a21d0_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d132beb57127a3b372d68a77e8657eb028a21d0_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="2821"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>🍝 완성 🍝<br><br>피클이나 다른 절임하고 같이 먹으면<br>개운해서 좋아. 나는 엄마가 만든 피클이랑..<br><br>부채살 같은 거 곁들여도 괜찮더라!<br>비건 여시들에겐 대체육 미트볼 아주 굿이어요<br></span><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #9D9D9D;">우리집은 </span><span style="color: #9D9D9D;">이케아에서 파는 거 먹는데<br>이거 고소하니 잘 어울리더라고 :q)</span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c3252ad0f2d3778013feff421bc35abf59a42eb_re_1677585653329" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c3252ad0f2d3778013feff421bc35abf59a42eb_re_1677585653329" data-origin-width="4032" data-origin-height="2884"></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><br>얘는 위에 사진이랑 약간 다르지?<br><br>- 페퍼콘 닭가슴살(수지스)<br>- 느타리버섯<br>- 보코치니<br><br>넣어서 만들어본 거야.<br>느타리가 들어가면 확실히 식감이 좋아져!<br>나 양송이 광인인데도 여기엔 느타리가 훨 맛나</span><span style="color: #9D9D9D;"><br><br></span><span style="color: #000000;"><br><br>── ◦◦,`°.✽✦✽.◦.✽✦✽.°`,◦◦ ──<br><br></span><span style="color: #000000;"><br><b><span data-ke-size="size20">QnA<br><br></span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;"><b>Q. 만드는 데 얼마나 걸려?<br></b>A. 1시간도 안 걸림! 3-40분 정도 되는 듯<br><br><b>Q. 꼭 스파게티 면으로 해야 해?<br></b>A. 다른 거 다 가능. 나는 페투치네도 넣고 펜네,<br> 링귀네, 아니면 두부면으로도 해먹어!<b><br></b><br><b>Q. 우리집에 올리브 오일이 없어ㅜㅜ<br></b>A. 올리브가 향이 좋아서 제일 잘 어울리지만<br> 정 없다면 다른 식물성 기름도 괜찮아<br><br><b>Q. 고기 안/못 먹는데 해산물 넣어도 돼?</b><br>A. 나 해산물 넣었다가 잠깐 용궁 다녀옴..<br> 맛있으니까 넣어 막 넣어 새우가 젤 맛있었어<br> </span><span style="color: #9D9D9D;">(</span><span style="color: #9D9D9D;">오징어도 괜찮았고 아직 시도 안 해봤지만<br> 바지락이나 홍합도 괜찮아보임)<br><br></span><b><span style="color: #000000;">Q. 비건 굴소스가 있어? 어디서 사지?</span></b><span style="color: #9D9D9D;"><br></span><span style="color: #000000;">A. 나는 무난하게 이금기 비건소스 사용해!<br> +) 마라소스는 시중에 파는 거 뒷면 꼼꼼히<br> 확인해서 사용하고있어</span><span style="color: #9D9D9D;"><br></span><span style="color: #000000;"><br><br><br>끝!! 혹시 수정이나 추가할 거 생기면 반영할게<br><br><br>요리하면서 사진까지 찍는 거 보통 일 아니더라;<br>그동안 이 게시판에 글 써준 여시들 대단해ㅜㅜ<br><br>레시피 올리는 게 처음이라 다들 좋아하려나<br>괜히 떨리네 암튼.. 요령껏 응용해서 해먹어봐😋<br><br><br><br>...<br></span><i><span style="color: #9D9D9D;"><span data-ke-size="size18">문제시 죠캎 헤얺들과 세우 잪으러 갆다죠,,<br></span></span></i></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
🍝 입맛 없는 날 매콤 굴소스 파스타 🌿 비건인도 같이 먹어요
마르가리타
추천 0
조회 40,180
23.02.28 21:01
댓글 41
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첫댓글 헐 개맛있겠다!!! 마라소스 대신 핫소스라도...
와 에멀전 제대로다!!! 맛있겠다 조만간 해먹을래!!!!
여샤 이거 안봐도 개미칑럼이다 내일 당장해먹을게 너무고마워ㅜㅜ
ㄹㅇ 해먹엇다... 여샤 리거 개맛잇어... 나 이제 알리오올리오에서 여기로 갈아타려고....... ㅠ 난 버터랑 치킨스톡도 추가한 고자극버전으로 해먹음... 레시피 올려줘서 너무너무고마워
@머라구머라구 와 이거 대박이다.. 고자극 버전 미쳣어 버터랑 치킨스톡이라니.. 나도 해먹어봐야겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 먹어줘서 고마워!
보코치니 치즈가 동그랗게 생긴건가?! 그냥 모짜렐라로 대체 가능할까요ㅠㅠㅠ 존맛이겠다
대체 가능합니다~ 보코치니나 모짜렐라나 거의 마찬가지라서 그냥 모짜렐라 치즈 올려도 돼!
아악 이 글을 5분전에 봤다라면… 점심은 이거였는데…. 그럼 내일 점심으로 먹어야겠다👽
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.01 16:10
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.01 16:11
맛있겠다.. 매운 소스가 1도 없는데 핫소스 넣어도 되나🤔
핫소스는 시큼한 소스라 약간 맛이 튈 것 같어.. 그래도 괜찮으면 넣어봐바
방금 만들어서 먹고 왔오 ㅠㅠ 새우 관자 넣구 했다 존맛 고마워
오늘 저녁으로 새우넣어서 해먹었어 체다치즈 두장 넣었는데 개존맛탱!! 레시피 고마워!!
아 진짜 맛있다ㅠㅠㅠㅠ고마워 여시야!!!일반 오일파스타랑 또 느낌이 다르네
와 이거맛있겠다ㅏ........
헴떼무내 붉닥소스 구메핞다조ㅋ;;;
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.03.04 16:54
방금 해먹었는데 완전 맛있어! 고마워 여시~~
진짜 맛있겟다 꼭 해먹어야지......
진짜 존맛이야..미쳤어 천재ㅠㅠ 고마워😭
꼭 해먹을래.. 고마워!
넘땡겨...ㅎㅎ 레시피 공유 고마워!
ㅋㅋㅋㅋㅋ갈배말투 땜에 빵터졋넼ㅋㅋㅋ 오ㅑㄹ케잘해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나두 해먹을래 고마워 ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛나겟다죠...;;; 오늘 먹어야지
와 존맛이다
말투너무웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ이번주에해먹어야지 고마워❤️❤️❤️
오늘 해먹었는데 대존맛이야ㅠㅠ고마워 여시🥰
맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워
나짖짜 이거 맨날 해먹어..오늘도 해먹었어 넘 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ
낼 이거 해먹을거야 여샤 고머워🤍
진짜 맛있겠다 해먹어봐야지 레시피고마워!!
요리하다 자꾸 삐끗해서 저번만큼의 맛이 안 나온다...🥹 오늘은 국물이 자작해졌어
너무 맛있겠다 내일 점심은이거다...!!!
지금 해먹으려구 고마워
존맛....
굿...
느므맛있다...로제미트볼사서 넣었는데 나중엔 고대로 해봐야지
넘나 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 재료는 얼마안들어가는데도 맛있다!!!!
맛나보여