출처 : 여성시대 (KBS joy)
여시들 안녕!
오늘 점심으로 소고기 무밥 해먹은 김에
여시들도 맛난 무밥 해먹으면 좋을 듯해서
레시피 가져왔어~~!
간단히 맛난 무밥 먹어보자구!!!
재료: 쌀, 무, 소고기(아무부위나 가능), 간장, 참기름, 파, 마늘, 후추, 고춧가루
모든 계량은 밥숟가락 기준~!
먼저 쌀을 씻어줘
나는 이런 계량컵으로 3개 해서
씻은 다음 냄비에 불렸어!
그리고 재료손질을 할꺼야
소고기(난 차돌박이로 했는데 아무부위나 가능)를
적당한 크기로 잘라준 다음
간장1~2, 참기름 0.5~1, 후추 똔똔 해서 조물조물 밑간해줘
사진을 못찍어서 네이버에서 가져왔어ㅋㅋㅋ
이정도 크기로 자르거나 다진 소고기도 가능해
그리고 팔뚝만한 무 1/3이나 1/4정도를 채썰어줘
채썬 무를 쌀 불린 냄비에 넣어줘
불린 냄비에 물은 평소보다 적게 잡아줘야해
무에서 물이 나와!
그리고 재워둔 소고기를 무 위에 올리고
뚜껑을 닫고 중불로 10분
약불로 15분 불끄고 15분 뜸들여줘
(3/24일 또 해먹었다가 타서 불세기 수정..^^)
쌀 조금이거나 무가 조금이면 약불로 10분 해보고 밥 상태 보면서 시간 늘려줘!!
그러면 소고기 무밥 완성!!!
밥이 좀 딱딱하면 물 반컵 넣고
다시 중약불~약불로 5분 불끄고 10분 뜸들여줘!
양념장: 간장4, 물4, 파 많이, 마늘1, 고춧가루1, 참기름1
무밥에 양념장 넣어서 비벼먹으면 끝장나
여시들도 맛난 식사 하길 바라!!
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첫댓글 북마크 해놨어 담에 해먹어야지!!!!! 맛있겠다!!!!!!!
헐 맛있겠다 담에 해먹어봐야겠다 고마워여시!!
헐 집에 다진소고기 쟁여놨는데 무 사와야겠다
와 스타우브 삿는데 첫 솥밥은 이거다!! 고마어여샤 낼 꼭 해먹을게🥰
개맛있고 간단하겠다....해봐야지 고마워!
와 맛있겠다
이거다 무조건 해먹을래 좋은 요리법 고마워
이거 압력밥솥에 해두 되려나? 넘맛나보여..
될껄???
물만 적게잡고 취사 누르면 될꺼같은데!!
고마워~! 처음으로 해봤는데 탔긴했는데 맛있어😎
아고ㅠ 중약불로 10분 했어야했나??? 15분하니까 탄거지?ㅜㅜ
아니 내가밥양을 1컵작게한거생각못하고 15분했오😭
그랬구나ㅜㅜ 여시처럼 쌀 조금 할 수도 있으니 본문에 추가할께!!
고마워 덕분에 점심맛있게먹었오🥰
와...넘 내스타일이야 맛있겠다 ㅠㅠ
와 대박 맛있겠다 고마워! 조만간 해봐야지
와 진짜맛있겠다.....
헐 무 사서 해봐야겠다!!!!
짱 맛있겠다 무사면 해먹어야지
개 맛있겠다..
솥이나 코팅냄비?? 아니라 걍 스뎅냄비밖에 없는데 여기에 해도 안탈까?ㅠㅠ
음 혹시모르니까 불을 그럼 중불로 10분 약불로 15분 불끄고 15분 해봐바!!
그래도 딱딱하면 다시 약불로 5분 뜸10분 이런식으로!
진짜 대박이야….양념장까지 짱이다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여시
너무 고마워 ㅜㅜ내가 찾던 레시피❤️
인덕션은 힘들까?ㅠㅠ
인덕션으로 밥을 해본적이 없어서ㅜㅜㅜ
여샤 계량컵 3개가 1인분이야 2인분이야?!!
음… 둘이서 두끼나 두끼반 정도 나오는듯! 국그릇으로!
@KBS joy 오옹 고마워!!! 엄청 많네 세상에...!!
여샤 지금 뜸들이는 중인데 밥만 살짝 먹어봤는데도 개맛있어 미쳤어
맛나게 먹었어?ㅎㅎㅎㅎ
@KBS joy 진짜!!! 대박대박 대박 맛있었어 나 아파서 입맛 없었는데 땀 흘리면서 맛있게 먹구 다 나은 느낌이야ㅜㅜㅜ너무너무 고마워 여시!! 매번 배달음식만 먹다가 진짜 넘 맛있ㄱㅔ 잘 먹었어🥺💛💛💛
@나는 너무 멋져 뿌듯한 댓글이네ㅎㅎㅎ 아프지마여시ㅜㅜㅜ❤️❤️ 종종 해먹어줘ㅎㅎㅎ 가을 겨울 무가 진~~ 짜 맛있으니까 그때 또해먹어봐ㅎㅎ 좋은 밤 되길❤︎
ㄷ죤맛 ㅠㅜㅜㅜㅜ 맨날 해먹을거야 ㅠㅠ
침 고인다 나도 만들어 먹고 인증댓 남기러 올게
이거 진짜 맛있더라.. 두번 해먹었는데 두번 다 존맛이었어!!!! 여시한테 고마워서 댓글 달러 옴 잘먹었어!!💓
극찬 고마워유