숙소 해외 여행시 관광객들이 즐길만한 각국의 요리들

[Daniele]

각 나라마다 알아주는 각각의 전형적인 요리가 있다.

만약 당신이 그 도시에 있다면 지역에서 알아주는 요리를 맛볼 필요가 있을 것이다. 예를 들어 영국인들은 파스타를 좋아한다.

24시간 365일 실시간으로 전세계 숙소를 온라인으로 예약 가능한 호스텔스클럽에 서 조사한바에 의하면 이탈리아의 파스타(Pasta) 요리는 모든 사람들에게 잘 알려져 있고 특히 관광객들이 선호하는 음식이다. 따라서 더이상 요리에 대한 광고나 판촉이 필요 없고 더 많은 관광객들의 입맛을 사로잡기 위해 다양한 조리 기법과 모양, 형태에 다른 요리를 정형화 할 필요가 있다. 순위를 자세히 살펴보면, 많은 사람들이 즐겨 찾는 요리로는 동양요리였다.

2위는 태국의 전형적인 요리인 'pad thai'는 국수와 콩나물, 야채및 해물요리로 모든 식재료를 냄비에 넣고 끓여서 먹거나 해물만을 끓인후 야채는 생으로 먹는 경우도 있다.

3위는 스페인의 해물요리로 잘 알려진 'paella' 요리이다. 물론 다양한 레시피(요리법이) 존재하고 그것들중 무엇보다도 발렌시아지방에서 만드는 조리법이 많이 알려져 있고 맛이 훌륭하다. 아마도 원래 이 요리의 조리법이 닭고기와 토끼 고기만을 사용하여 만들어졌음을 알고 있는 사람은 적다.

4위는 중국 오리 고기로 요리한 'Peking duck' 이고 중국에서 사육되고 있는 오리고기를 이용하여 갖은 양념과 불을 이용하여 만드는 정성스런 음식이고 특히 영국인들이 즐긴다.

5위는 일본인들이 즐겨먹는 전통요리중의 하나이고, 갓 잡아올린 신선한 생선으로 만든 'sushi' 요리이다. 이제는 이태리와 유럽인들뿐만아니라 전세계인들의 맛을 휘어 잡았다고 해도 관언이 아니다.

6위는 인도인들이 먹는 요리중에 'biryani'요리가 선별되었고, 다양한 향신료, 소스와 양념으로 쌀과 고기, 야채재료를 볶은 요리이고 강한 향과 맛이 일품이다.

다음으로는 그리스의 'mussaka' 요리이다. 잘게 잘라진 고기와 얇게 자른 가지, besciamella를 이용하여 맛과 향을 풍성하게 한 요리이다.

8위는 홍콩인들이 한 입에 먹을수있는 'dim sum' 이고, 남중국 지방에 현존하는 요리이고, 유럽인들이 즐기는 식사전 즐기는 애피타이져(aperitivo)와 스페인 tapas 요리를 섞은 요리이다.

다음으로 'blini' 즉 러시안인들이 애호하는 고급 요리중의 하나이고 상어 알과 함께 먹는 요리이다.

10 위는 프랑스인 들의 'crêpes' 이다. 아주 달콤하고 달게 요리를 하거나 약간의 소금으로 간을 한다. 달걀과 우유, 밀가루를 사용하여 만드는 간편한 요리이고 과일 시럽등을 얹어주어 시각적으로마 맛을 풍성하게 만든다.

당신은 이 순위에 대해 어떻게 생각하시나요?

당신은 이 각각의 국가들에 존재하는 요리들중 한가지 요리라도 먹어본적이 있나요? 요리 기행을 떠나 보지 않겠습니까?

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