스크랩 [종로 맛집]90세 송해선생님의 장수비결은 2,000원 우거지국밥!종로 소문난우거지국밥

[야니]

[종로 맛집]90세 송해선생님의 장수비결은

2,000원 우거지국밥! 종로 소문난해장국밥.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

과음한 다음 날, 새벽.. 해장을 위해 찾던

20여년 단골인 2,000원 우거지국밥집이

얼마전KBS '밥상의 신'에 방송됐답니다.

주제가 '송해와 함께 하는 장수밥상'

였는데, 90세 송해선생님의 장수비결이

2,000원우거지국밥과  BMW.. B(버스)

M(metro,지하철) W(walk, 걷기)라고..

90세 장수비결의 음식이 휘황찬란하고

값비싼 요리가 아닌.. 단돈 2,000원짜리

우거지국밥이라는데, 깜짝 놀랐답니다..

장수하시는 송해선생님이나 시골 할머님,

할아버님들의 공통점이 많이 움직이고

(걷고..) 우거지나 된장, 두부같은 평범하고

흔하고 저렴한 음식에 있다는 사실을

다시 한번 깨달았답니다..^^

소고기는 없지만, 소기름은 뜨는..

국물에 푹 삶은 우거지와 두부한조각.

시원하고 개운한 국물에 깔끔하고

담백한 우거지까지.. 요기꺼리로도

좋지만, 과음한 다음 날.. 속풀이용

해장국으로도 최고랍니다..

종로 한복판에서 60년간, 우거지해장국을

끓였다고.. 2,000원! 가격 참 착하네요~^^

아주 오래 된 신문도 한장..

송해선생님은 지금도 약주하신..

다음날엔 2,000원 우거지국밥으로

해장하신답니다. 바쁜시간에는

합석은 당연히 생각하는곳이라,

언젠가 송해선생님과 한테이블에서

우거지국밥을 먹을수도..ㅎㅎ

공기밥하나에 우거지해장국 한그릇..

찬으로는 깍뚜기 한가지.. 2,000원에

기분까지 좋아진답니다..^^

맑고 깔끔한 국물에 우거지 듬뿍..

두부도 한조각이..

밥한공기 말아 먹으면..

술기운에 꼬였던 내장까지..

시원하게 풀린답니다..ㅎㅎ

해장(解腸)에 특히 효과가 좋아

단골손님들은 이 우거지국밥을

마약국밥이라고 부른답니다..^^

단돈 2,000원에 해장에 좋아.. 아침엔

속풀이하려는 직장인들이.. 오후엔

저렴하게 한끼 식사하려는 어르신들이..

아주 오래 된 나무기둥 탁자 7~8개..

자연스럽게 합석하는 분위기랍니다.

국물추가는 입구에 뚝배기 들고가시면..

위치:종로구 낙원동 241

(5호선 종로3가역, 5번출구 길건너)

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^