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<P><BR><BR>중화산동에 근고기 전문점이 많죠..</P>
<P>다 ~ 다녀 봤구 맛도 봤지만 제입맛에는 여기가 쵝오! </P>
<P>일단 메뉴 사진부터 보시죠 ㅎ</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14321C4250A9A97428" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_14321C4250A9A97428393D"/></P>
<P> </P>
<P>일주일이면 두번씩 가서 꼬박꼬박 먹는데.. </P>
<P>고기도 두툼하고 멸치소스 ㅋ ㅑ~~ </P>
<P>처음엔 적응이 조금 힘들지만~!! 찍어 먹다 보면 좀개운한 맛이 있죠 ㅎ</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/020FE74650A9AA1112" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_020FE74650A9AA11122040"/></P>
<P> 요것이 느끼한 고기맛을 잡아 줄수있는 것이죠~!!</P>
<P>쓰임새가 많은 소스입니다. ㅎㅎ</P>
<P>껍데기도 찍어서 콩가루 묻혀 먹고 멸치소스찍고 양파랑같이 흡입하면 되는 겁니다 ㅎ</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1451764650A9AA132F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_1451764650A9AA132FE759"/></P>
<P><BR>기본찬 입니다. 딱히 특별할것은 업지만서도 저기위에 깻잎!!! </P>
<P>깻잎을 밑에깔고 멸치소스를 묻힌 고기를 위에 올리고 그위에 양파를 올려서~드시면 정말 느끼함없이 고기 막막 드실수 있습니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1348863E50A9AB9E10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_1348863E50A9AB9E107FE9"/></P>
<P> </P>
<P>일단 숯이 먼저 나오는데.. 숯사진을 못찍었네요</P>
<P>흔히들드시는 연탄 혹은 성형탄이 아닌 참숯을 사용해서 고기 맛이 더욱 좋은거 같아요 </P>
<P>고기도 두툼하니 상태도 좋지요?ㅎㅎ</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1114F03E50A9ABA029" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_1114F03E50A9ABA0298CD0"/></P>
<P> </P>
<P>근고기 꿉기는 상당히 큰 스킬이 필요로 합니다. ㅎㅎ</P>
<P>사장님이 직접 꾸어 주시고 썰어 주시고</P>
<P>먹어도 대요~!! 라고 할때까지 기다리셔야 합니다. 요때까지 기다리는게 무지 힘듦 ㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177D2C3E50A9ABA108" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="764" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" id="A_177D2C3E50A9ABA1082850"/></P>
<P><BR>다 썰어주시고 가지런히 ~~ </P>
<P>이제 다됐습니다. 드시기만 하면 되는데.. 제가 먹느라구 사진을 더이상 찍지 못했어요</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13374B4250A9ACA80A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_13374B4250A9ACA80ACC8A"/></P>
<P> </P>
<P>요거슨 흑돼지 소세지 !! 서비쓰!!</P>
<P>껍따구도 써비스로 주셨는데 먹느라 바뻐서.. ㅠㅠ</P>
<P>이집 껍따구 진짜 맛있습니다. </P>
<P>개인적으로 껍데기를 너무 조아해서 전주에서 껍데기좀 한다는 집 많이 다녀봤지만!!</P>
<P>이집만한곳이 없드라구요 ㅎㅎ </P>
<P>직접삷구 소스만드시구 손이 가장 많이 가지만서도 마진율은 크지 않은 사장님이 껍데기때문에 </P>
<P>고생이 이만 저만 아닙니다. </P>
<P>가시면 껍데기는 꼭 시켜 먹어 보세요 정말 맛있어요 ㅎㅎ<BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14760F4150A9ADEF19" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_14760F4150A9ADEF19529B"/></P>
<P>사장님 친절하시구 늦은시간까지 좋은 숯에 맛있는 고기와 껍데기 양껏 드셔 보세요 ㅎㅎ</P>
<P>
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<P><FONT style="LINE-HEIGHT: 30px"> <FONT color=#cc3d3d>추천 맛집이다고 생각 되시면 엄지 손가락 <IMG style="WIDTH: 18px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_161A69504F5B94E42D9F49 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161A69504F5B94E42D" width=18 height=20 actualwidth="11" id="A_161A69504F5B94E42D9F49"/> </FONT></FONT><FONT color=#cc3d3d>이모티콘을 클릭해주세요.(추천수 10회 이상 전주 맛집 게시판으로 이동됨)</FONT></FONT></P></TD></P></TR></FONT>
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<TH style="TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar.gif) #464646 no-repeat right 50%; COLOR: #fff; FONT-WEIGHT: normal" height=23>필수항목</TH>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"> 쭈맛회원은 타인의 입맛을 존중하고, 맛의 올바른 표현을 사용합니다.</P></TH></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">상 호 명</TH>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">흑돈 숯쟁이</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><div class="content_plusmap" data-mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20526463%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20644352%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EC%A0%84%EB%9D%BC%EB%B6%81%EB%8F%84%20%EC%A0%84%EC%A3%BC%EC%8B%9C%20%EC%99%84%EC%82%B0%EA%B5%AC%20%EC%A4%91%ED%99%94%EC%82%B02%EB%8F%99&mapX=526463&mapY=644352&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=3501163&docid=&confirmid=18191582&toJSONString="></div></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">전주시 완산구 중화산동 2가 755-7번지 (중화산동 기아자동차 맞은편입니다) 먹물과 우동 옆옆옆 ㅋ</P></TD></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">메뉴/가격</TH>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 14px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 6px">1인분 9,000원</TD></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">전화 번호</TH>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 14px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 6px">063)223-8293(빨리구삼)</TD></TR></TBODY></TABLE></P></DIV>
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카페 게시글
다녀왔어요 (전주)
전주 중화산동에 근고기 전문점 흑돈 숯쟁이 입니다.제가 일주일이면 두번씩 가는집 ㅎ
음음음
추천 1
조회 2,115
12.11.19 12:59
댓글 4
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첫댓글 참숯을 사용한다에 한표 던집니다 ^^
조만간 가볼께욤
참숯을 사용하면 고기 잡내가 많이 없어져서 고기가 더 맛있지요
고기가 맛나보여요
타인의 맛을 존중합니다.^^ 전 식당에 가서 반드시 화장실을 가봅니다. 여기 화장실은 조금 깨끗하지는 못합니다. 좀 더 청결에 신경써주시길...