15분만에 만드는 산더미 곱창 떡볶이

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 기록중독자<br><br><br> </p><p style="text-align: left;">15분이 가능한 이유는.. 요새 참 제품이 잘 나왔기 때문이죠<br>당연한 얘기지만<br>곱창 떡볶이에는 곱창이랑 떡볶이가 필요함..<br> <br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bab1236a7df5c673bd2ac85f38f5a5aa39d2fb73_re_1678935195228" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bab1236a7df5c673bd2ac85f38f5a5aa39d2fb73_re_1678935195228" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f5419a7230ef2542417fa904e10d525ffd7c8beb_re_1678935195227" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f5419a7230ef2542417fa904e10d525ffd7c8beb_re_1678935195227" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">저는 떡볶이는 호랭이떡볶이, 곱창은 곱이고운 사용했습니다 ㅎㅎㅎ<br> <br><b><span data-ke-size="size20">재료</span></b><br>호랑이떡볶이 키트<br>곱이고운 곱창 대창<br>사골곰탕<br>콩나물<br>팽이버섯<br>추가어묵<br>(야채는 자유롭게 추가)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/06da2769d005037032d3a8e1aef9c6b49471c06e_re_1678935195226" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/06da2769d005037032d3a8e1aef9c6b49471c06e_re_1678935195226" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">1. 먼저 떡은 불려줍니다 <br> <br>떡을 불려주는 이유는 냉동실에 있던걸 바로 끓이면 온도변화 심해지고 수분이 증발되면서 갈라질수있대!<br>그래서 물에 불리면서 해동하면, 그 현상이 훨씬 적어진다고 합니다 ㅎㅎㅎ<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2ccce4b8f9cf17d29be0496716a621237e17f563_re_1678935195228" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2ccce4b8f9cf17d29be0496716a621237e17f563_re_1678935195228" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">2. 곱창 대창은 데쳐줍니다<br> <br>한번 데쳐주면 기름 제거도 많이 되고 깔끔한 맛이 나와서 데쳤어융<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/09b4639dc1fd86721af1d40db4da0e1cf830b83c_re_1678935195228" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/09b4639dc1fd86721af1d40db4da0e1cf830b83c_re_1678935195228" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">3. 사골곰탕 끓여줍니다<br> <br>이때 물이 아니라 사리곰탕 넣는 이유는 깊은 맛 + 떡볶이 밀키트 구성보다 재료가 많아져서였음!<br>사골곰탕에는 간이 어느정도 짭짤하게 되어있어서 간을 좀 잡아줌 ㅎㅎㅎㅎ<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5ad5a7e6b49c39cb979192a7ba35175ccac3e5e7_re_1678935195228" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5ad5a7e6b49c39cb979192a7ba35175ccac3e5e7_re_1678935195228" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">4. 떡볶이 키트 양념 넣어줍니다 ㅎㅎ<br> <br>떡볶이 유목민으로서<br>이번에 호랑이 떡볶이 사본게 분말이 아니라 진짜 떡볶이 양념액상이라서인데<br>과일이랑 마늘같은것도 들어가있는지 걸죽하더라<br><span style="color: #333333;">분말로 쓰면 약간 텁텁한 감이 있더라고 </span><br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/853dbace296c3fa18a0be177d8844f1e53034a40_re_1678935195227" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/853dbace296c3fa18a0be177d8844f1e53034a40_re_1678935195227" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">5. 원래 키트에 들어있던 어묵 + 추가 어묵<br> <br>이거 나름 킥인데! 어묵도 생선 육수인거잖아?<br>그래서 오래 끓이면 여기서도 육수 맛이 들더라고!!!!!!!!!<br>그래서 난 떡볶이 끓일때 어묵 미리 끓이는편<br>어묵국물 먹으면 소금 간장 간 하기 전에도 먹어보면 엇 어묵육수다 이런 느낌 날꺼야 ㅎㅎㅎㅎ<br>어묵만 끓여줘도 육수 되거든 그니까 미리 끓여줌!<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6bf7f7ba7622f84dadf2860ba752e273dd128cbd_re_1678935195227" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6bf7f7ba7622f84dadf2860ba752e273dd128cbd_re_1678935195227" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">6. 어묵 끓이던거에 콩나물 다 넣고 팽이버섯넣고 재료 때려박음<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e66d292fc960ad007996d283111da9164cff9bff_re_1678935195226" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e66d292fc960ad007996d283111da9164cff9bff_re_1678935195226" data-origin-width="680" data-origin-height="668"></div><p style="text-align: left;">7. 끓여줌<br> <br><b><span data-ke-size="size23">끝</span></b><br> <br>15분만에 만든다했지 ^.^<br>떡 해동시간 곱창 데치는 시간 빼면 15분도 안걸릴듯<br>ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br>복잡하게 양념장제조하고 뭐 콩나물 머리따고 안해도 됨...<br> <br>다른 야채 넣어도 되는데 콩나물 넣은 이유는<br>약간 곱창 전골 느낌으로 칼칼하게 해보고싶어서였음!<br>팽이버섯 두개나 넣었는데 진짜 식감 개 좋더라<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c238ad922fa58e0a320df5e879094f2ee1d7dcf_re_1678935195227" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c238ad922fa58e0a320df5e879094f2ee1d7dcf_re_1678935195227" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">떡반 곱창 반ㅇ ㅣ고요..^^<br>물론 곱창값 2만원 들긴 했지만<br>3명이서 배터지게 먹었음<br> <br>사골곰탕 육수 + 호랑이떡볶이 쏘스 육수 + 오뎅육수 + 끓이면서 곱창에 곱 풀어지면서 깊은맛 <br> <br>이거 환상 <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e1aacbb163454a902cb6d056b41aa23ad9e10edb_re_1678935195227" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e1aacbb163454a902cb6d056b41aa23ad9e10edb_re_1678935195227" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;">약간 건져먹고 라면 사리도 넣으면 환 상 <br> <br>저 얇은 떡이 진짜 맛있더라고 <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a9e7c1a10feb01a0f3dc025aa71647b4d1671035_re_1678935195226" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a9e7c1a10feb01a0f3dc025aa71647b4d1671035_re_1678935195226" data-origin-width="639" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: left;">안그래도 떡볶이 양념에도 과일 마늘 갈린것같다했잖아<br>거기에 곱 풀어지면서 국물 걸죽해져서 걍 뒤짐~~~~~~~~~~~~~~<br> <br>15분컷으로 산더미 곱창 떡볶이 만들기 끝 </p>