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<p class="cafe-editor-text">동지를 앞두고<br />서천 막동리 내 고향<br />어머니 아버지 품에 찾아들었더니<br /><br />네 왔으니 네 좋아하는<br />팥죽을 <br />앞당겨 해주신다고<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245DFB4C56782AFA01' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />지난번에 눈이 많이 내렸다 하셨었는데<br />그 흔적들이 하나도 없네요 여쭈니<br />내리자마자 바로 녹더라<br />올겨울은 그리 춥지않을라나벼 하신다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2448C74F56782AF833' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />단지 살쪄가는 초저녁 달만이<br />고즈넉히 늘 한결같이 건강한 모습으로<br />집앞길 비추는 가로등과 어울려<br />시골의 겨울밤을 고요히 아름답게<br />풍경을 자아내고 있었다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212B4D4B56782B002E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />밤 깊어가는 시간<br />아버지 화장실에 자주 들르시니<br />옆에 주무시던 어머니도<br />한번 깨인 잠 다시 쉽게 잠못드시고<br />이리뒤척 저리뒤척 피곤도 하셨을텐데...<br /><br />겨울비 내리며<br />물안개 짙게 올라있는 이른 아침<br />어머니께선 마당에 걸어둔 솥을 씻고 계시다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2722344B56782AFB36' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />나는 당연히 가스불 위에서<br />팥죽 만들거라고만 생각하고는<br />무심히 지나치고,<br />아무리 냉방이라도 방은 방이라<br />그대로는 쉴까봐<br />웃방에 빚어지고 있는 술단지 <br />힘있는 내 있을 때 옮겨놓을 생각에<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2247014D56782AFE0C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />용수를 걸어두고<br />젖내기 술을 퍼담고 있었다.<br />한모금 훔치듯 꿀꺽꿀꺽 맛을 보는데<br />참 기통차게 익고 잘 되었구나~~~<br />어머니, 정말 술이 잘 되었어요.<br />올해는 못하실 걸로만 생각했는데.<br />언제 또 이렇게 준비해 익히셨는지...<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2160AE4F56782B001B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />이제 관건은<br />냉장 숙성인데...<br />혹여나 지금 이 좋은 맛이 쉴까봐<br />이예 이대로 퍼담아가서 자랑 좀 해야겠구나<br />했었고. <br />어머니를 조르고 보채듯 설득해서 <br />두어병 담아서 가져가는 것으로...<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266BE34956782B0F13' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />그리 아침을 먹고 <br />설겆이를 끝내고 나오니<br />엇저녁 담가 불려놓은 찹쌀을 <br />손수 도통에 찧고 계시다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27452B4B56782B0216' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />떡방앗간에 제가 다녀오마도 했었는데. <br /><br />어머니 그새를 못기다리시고<br />힘들게 그걸 찧고 계시냐고<br />아들 왔을 땐<br />힘좋은 아들 부려잡숴야지.<br />하면서도 도통자루를 빨리 빼앗기보다<br />사진부터 찰칵 찍어둔 나였네.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2330C54B56782B0428' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />아녀.<br />이리 앉아서는 할만혀.<br />이런 것도 못하면 어떻게 살겄니?<br />떡방앗간 갔다 올 사이<br />팥죽 다 만든다.<br /><br />그래 내가 도통자루를 받고<br />어머니는 채로 빻은 쌀가루를 쳐고르신다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2748204C56782B0513' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />힘으로 팡팡 불린 쌀을 찧는데<br />좀체 어머니가 찧을 때보다 못한듯.<br />어머니가 찧을 땐 <br />표나게 팍팍 잘 빻아지는 것 같았는데<br />내가 찧을 땐 <br />힘은 좋아도 좀체 팍팍 빻아지는 느낌이 없다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2650B74C56782B080C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />하여간 비오는 아침 <br />마당 한켠 강녕에 비피해서<br />도통질하고 채질하여<br />쌀을 빻아가는디.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261A7F5056782B0A13' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />요게 요즘 잘 나가는<br />티브이프로 삼시새끼 그 풍경이라<br />어머니 오늘 팥죽 만드는 건<br />삼시세끼 서천 막동리편 되겠네요.<br />헌데 어머닌 삼시세끼 모르시죠?<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27116F4756782B0C07' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />이리 한 40여분 걸려서<br />찹쌀을 빻아선 부엌으로<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2437FE4B56782B0D22' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />그사이 비가 그쳐있다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227B614F56782AFD05' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234BDC4A56782B131B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />어젯밤 푹 삶아서<br />믹서에 갈아 걸러놓은 팥물과<br />방금 전 도통에 찧어온 찹쌀가루.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22368F4C56782B1123' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />마지막번째<br />도통에서 긁어온 거친 쌀가루는<br />따로 빼놓고. <br />이따 끓을 때<br />국물에 직접 넣고 끓일 것으로<br />팥죽을 걸죽하게 하는데 쓸거라 하시고<br />최종 채로 걸러진 쌀가루만으로 <br />소금간수와 뜨거운 물을 적셔가며<br />익반죽을 시작하신다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2103325056782B1327' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />익반죽이라고요?<br />이 말은 또 오늘 처음 듣네요, 어머니!^^<br /><br /><br /><br /></p><p><iframe id="v8f8aQtJX8SXGGdX8Qb8iYG@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v8f8aQtJX8SXGGdX8Qb8iYG@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_f0edf324bf2180d94245e2360b4e53ac45529876fd60c07245d2bc7d6d5af8524ba3b770d79ac5bd8a1b514aa7cb4ec6a73a812d352d5a958518a451" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22335E4E56782B151C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />그리고 새알을 만들고<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2521C35056782B170D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2701E74756782B1813' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />나는 받쳐둔 용수에 고인<br />술을 마져 퍼내고 있었고<br />어머니는 불을 지펴<br />물을 끓이고 있으셨는데...<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245BFD4856782B1923' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />가스불보다 화력이 더 좋을 줄이야<br />바로 물이 끓어<br />새알을 넣고<br />서로 엉겨 붙거나 바닥에 눌지않도록<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275D564F56782B1A1E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />긴 나무주걱으로<br />살살 잘 저어주고 있다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2328425056782B1C08' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />물이 다시 보글보글 끓고<br />이젠 팥삶아갈아둔 팥물을 붓고<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264C5D4E56782B1D07' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />어머니는 불을 때시고<br />나는 계속 살살 저어주고 <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222A3B4E56782B1F20' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />또 다시 가운데 보글보글 끓어오를 때<br />따로 빼놓았던 거친 쌀가루를 뿌리듯<br />골고루 어머니는 한줌씩 넣어주었고.<br />마무리로 살짝 소금간도 하시고.<br />나는 계속 저어주었다.<br />불은 더 때지않아도 남은 화력만으로도 <br />충분하다 못해 타는 장작을 꺼놓기도.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256E794F56782B2010' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />이리 팥죽을 완성하여<br />퍼담으니<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234A8A4A56782B221C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />구름 갠 하늘<br />햇빛좋고 공기 좋고<br />그 안에 먹는 <br />배추동치미에 팥죽의 맛이란~~~<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2231584E56782B231E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />먹고 또 먹고 하실 정도로<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225BB54956782B2422' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />이 자랑거릴 짊어지고 오자니<br />어찌 자랑질 않을쏘냐?<br />만휴 아란도님을 꼬셔선<br />이 맛을 귀히 공감해줄 님들께<br />선착순 줄세워 불러보다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231C124E56782B2634' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />오는 길 천안인삼휴게소에서<br />달 아래<br />어머니 아버지 떠올리며<br />다시 감사하고<br />그 기다리고 맞아주시는 사랑을 생각하다.<br /><br />곁에 함께 있어야할 것 같은데...<br /><br /><br />- 2015. 12. 21. 동지이브 팥죽 소회 산울림 dream - <br /><br /></p>
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카페 게시글
茶독락 ⚊ 독락차도
산다는 건
동지 앞두고 삼시세끼 - 서천 막동리 편 -
산울림
추천 0
조회 282
15.12.22 01:22
댓글 8
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첫댓글 막동리 삼시세끼편~~~~
덕분에 서울에서도 삼시세끼 찍음~~~ㅋ
이리 나누어 먹으니 참~~~좋은데....
ㅎㅎ...잘 먹었고 감사해요~~~^^
갑작스러웠을진데도
그 인원 다
배불르게 치러주심에
저도 감사했지요^^.
아. 이렇게. 만들어졌내요. 세상에서 제일 맛있었던 팥죽. 고맙습니다 어머니. 고마워 산울림.
이렇게 만든 과정을 보고나니
더 맛있고 황홀했죠? ㅋㅋ
어머니 팥죽 지구상에 맛의 으뜸일듯합니다.
행복은 이런데서 ㅡㅡㅡ
으뜸 맞습니다~~~
♥.,~
어머님이 만들어주신 팥죽에 모리미까지 잘먹고갑니다.
감사해요^^