출처 : 광어지느러미최애
안녕 여시들! 이거는 내가 요즘 맨날 해먹는거고
친구한테도 해줬는데 너무 맛있대서 레시피를 전파해 줬어 근데 그 친구도 이제 맨날 해 먹어서 ....
여시들도 모두가 이걸 해먹고 이 요리가 지구도 지배했으면 좋겠어서 용기내서 올림 그리고 너무 간단한거에
비해 맛도 있어서 한번 해보길 추천할게
재료 :
(2인분 기준) 필수: 당근 대충 1/2, 파 한주먹, 굴소스2스푼, 계란1개, 밥2공기
선택 : 청양고추1개, 후추조금
응용 : 3분짜장
준비단계1.
파랑 당근 다진다! 최대한 잘게!
(화질 구지 양해🙏🏻 영상으로 찍었던걸 캡쳐한거라)
이정도면 오케
준비단계2. (나름 중요)
한쪽 그릇에 계란을 푼다음 그걸 밥이랑 살살 섞어줘.
따로 계란을 팬에 볶는게 아니라 밥에 계란을 섞어서 그걸 한꺼번에 볶을거거든
(이때 후추 살짝 넣어도되고 안넣어도 돼)
없는 장면은 그림으로...🙄
이러면 밥알에 계란이 한알한알 잘 코팅되서 나중에 볶으면 더 맛있더라고
본격 요리1단계. 다진 파 먼저 볶아서 파기름 내기
파향이 스멀스멀 잘 날때까지
요리2단계. 파 어느정도 볶다가 당근 넣어서 볶아줘
이때 매운맛 좋아하면 다진 고추도 같이 넣음돼
기름이 넘 부족하지 않게 중간 중간 보충도 해주기!
요리3단계. 어느정도 당근도 볶았으면 계란 섞인 밥을 넣고, 굴소스 약 2스푼 넣어줘 굴소스 생각보다 짜니까 간 보면서 넣으면 돼!
(너무 처음부터 많이 넣지 말것)
밥알을 누르면서 으깨듯이 휘젓지 말고
초반에 몇초간은 눌은밥 만드는 느낌으로 그대로 두고 계란을 익히면서 살살살 섞어 볶아줌
볶다가 중간에 간을 한번 보고!!
부족하면 굴소스 더 넣기
그러면 이제 끝임 완성(feat 짜장)
남으면 냉동실 보관하고 렌지 돌려 먹어도 돼!
그럼 맛있게 먹어~~~
첫댓글 존맛일거같아..
대박~~~ 넘 맛있겠다! 여샤 이제 짜장 만드는 것두 알려줘야지! (당당)
헐 꼭해먹는다ㅠ 넘맛잇을듯
비주얼이 찐인데요;;;;;
돌았다 내일 당근 사러감 고마워 여샤
존맛일거같애 꼭 해먹어봐야지
와 고슬고슬 진짜 중국집 볶음밥 느낌 제대로다..! 재료도 간단하구 조만간 함 먹어봐야겠다 고마워
존맛각
밥알 살아있는거봐.....
헐 진짜 중국집 볶음밥같애.. 대박 당근 사서 해먹어봐야지 고마워 여샤
오 나 밥이랑 계란은 미리 안 섞어봤는데 곧 해봐야겠다!! 해보고 후기 남길게 고마워 여새
원래 간장 넣어서 먹었는데 안 넣어도 맛있다.. 존맛임
제발 지우지마 ㅠ
헐 나 해먹을래 대박
새우까지 넣고 해봣는데 맛있다!!!
와 나 이거 저녁에 해먹었는데 진짜 맛나ㅠ
난 계란 풀고 맛소금 조금 넣고 섞어서 밥이랑 섞고 굴소스도 넣음!
파랑 당근 양도 꽤 많이 했는데 넘 맛있었어ㅜㅜ
진짜 이제 중국집 볶음밥 안시켜도 될 듯 ㅜㅜ
고마워 여샤!
(진짜로 배민리뷰 열정있게 쓰는 편이라 조금 찔림)
우와
와..나중에 당근사서 해봐야지
이야 비쥬얼 미쳤다!!
나 꼭 해먹을거야… 대박
이번주이거다
새우까지 넣음 찐일듯 주말에 해볼래!! 고마워❤❤
삭제하지 말아줘 꼭 해먹는다!!
비주얼 무슨일이야 당근만 사면딱이다 당신..요리왕 비룡이지…
새우 햄도 다져서 넣었어 맛있다!!! ㅋㅋㅋㅋ
이제 볶음밥 안 시켜먹어도 되겠다 당근없어서 파만 했는데도 너무 맛있게 먹었어 고마워 ㅎㅎ
여샤 이 글 지우지말아줘 🥺
볶음밥 만들었는데 존맛이다 진짜.... 고마워💕💕
와 진짜 맛있어...
평소에 파달볶 좋아해서 자주 해먹는데 한번도 계란이랑 밥 섞어본적 없거든 그거빼곤 원래 해먹는 레시피랑 똑같은데 맛 훨씬 좋다.... 진짜 맛있음 ㅠ
맞아맞아 같은 재룐데 따로 볶을때랑 다르더라고😁😁
여시야 너무 쉽고 짱 맛있어 ㅠㅠ
한솥 만들어서 남은 건 냉동실에 넣어놨어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 고마워!
오아 귀여운 인증사진
머리짜장이랑 눈입 넘나 귀욥 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기여워… 나도 이러케해먹어야짘ㅋㅋ
도시락으로 만들어서 한끼 순삭했어 난 당근없어서 감자로 했는데도 존맛이었음
여시 레시피의 핵심은 계량이랑 순서인거같애 맛있겠다 진짜
내가 만든건 노랗긴한데 맛있다ㅋㅋ 담엔 파 2배로 넣어야겠어 파향이 아쉽
존맛탱
너 무 맛 있 어 ㅠㅠ 고마워 여샤💗
넘 맛잇다.. 레시피 고마워!!
여시야 볶음밥 고슬고슬하게 잘되고 너무 맛있어!!ㅜㅜㅜ 덕분에 잘 먹었어~~~
오 맛있겠다
진짜 간단하고 너무 맛있다…고마워🫶🏻
오늫은 이거다