판매종료 4월8일.활광어,생물참치(참다랑어),참소라,뻘낙지,관자,새조개살,해삼내장,바지락살,멍게,홍어회

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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활광어(구매적기) 

완도 활어판장에서 매입하였고

살집이 통통한 자연산 활광어입니다. 

kg당 18,000원(손질.택배 10,000원 별도) 

4 / 3.9 / 4.2 / 3.8 / 4.1 

/ 3.4(김*춘님) / 3.7(이*숙님) / 4.5(공주살아요님) / 4.6(하늘소f1님) / 2.9(달빛코스모스님) 

/ 4.8(하늘소f1님) / 3.5(명천0님) / 3.5(삼각형님)/ 2.8(신도림님) / 2.6(fm명님) / 4.3(이*숙님)

/3.3(홍시쥬스님) / 4.6(천향1234님) / 5 (정해관님) / 5.2(정연태님)

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생물참치(참다랑어) 

10kg대 참치로 입고 됩니다.

석장뜨기 진공포장하여 보내드립니다. 

kg당 11,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

8(1/2REX7님 + 1/2?)  / 8.2(김*호님) / 8.5 / 9 / 9.2 / 9.4 / 9.6 / 9.7 / 9.8 / 9.8(1/2미키미키님 + 1/2?)

/ 10.6(1/2바람방랑자 + 1/2동원이네님)/ 10.8(나나나님) / 10.4(1/2가원님 + 1/2무명님)

/ 12.4(막동이님) / 10(회수니님) / 10(?근를응늑믐님) / 12.2(그루터기님) / 9.8(챨스님)

/ 9.8(먹주님) / 10(운암님) / 10(1/2younsukim님 + 1/2김제지평선님)

/ 10(1/2착한것님 + 1/2블랙마녀님) / 11(발길가는대로님)  

*소소님의 참치 이야기

내가만난 "최고의 초밥"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/234

*참다랑어 부위별로 즐기기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/235

참다랑어를 석장뜨기 손질하여

해동지와 키친타올로 싸고 진공포장하여 보내드립니다.

(머리와 뼈도 따로 포장하여 보내드립니다.)

수분과 핏기로 해동지가 젓어있는 상태로 받으시는데요

참치는 피를 빼도 가운데 뼈쪽으로 피가 몰리므로

진공포장된 비닐을 제거하고

가운데 뼈 부위를 잘라내고 썰어드세요.

잘라낸 부위는 구이 등으로 익혀서 드셔도 됩니다.

 (피가 몰리는 부위- 혈압육은 익혀드세요~)

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참소라

목포 활어판장에서 매입하였습니다. 

kg당 5개 정도입니다. 

삶아드시거나 회로 드셔도 좋습니다. 

2kg 33,000원 (추가시 kg당 14,000원)

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뻘낙지

활어판장에서 위판된 신안.무안 뻘낙지입니다.

 ①얼치기뻘낙지

소낙지 보다 약간 작고세발뻘낙지 보다 큽니다. 

최근 가장 착한 가격입니다.

20마리 한접 62,000원

..........................................

②小뻘낙지

kg당 10~11마리 정도입니다

20마리 한접 80,000원

10마리반접  43,000원

..........................................

③中뻘낙지

kg당 8미 정도입니다.

20마리 한접 101,000원

10마리반접  53,000원

..........................................

④大뻘낙지 

kg당 4마리 정도의 크기입니다. 

20마리 한접 190,000원 

10마리 반접   98,000원 

얼치기 뻘낙지 사진입니다.~ 

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大 키조개 관자 

생물키조개로 바로 작업하여 보내드리므로

회로도 드셔도 되는 신선도입니다.

kg당 27개 정도입니다. 

1kg 35,000원(추가시 kg당 30,000원) 

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새조개살(한진택배-산지 발송)

정품 새조개로 작업-가격 인하 되었습니다. 

산지 새조개 단가가 인상되었습니다. 

정품 새조개kg당 55개 정도의 크기로 장흥 바다에서

다이버들이 채취한 새조개를 여수에서 작업하여 보내드립니다. 

당일 작업한 새조개로 산지 발송해드립니다. 

한진택배로 산지 발송해드립니다. 

12시 이후 주문량은 다음 판매시 보내드립니다. 

새조개 500g 37,000원 (추가 시 500g당 34,000원) 

새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704

혜수민님의 '새조개 칼국수 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758

꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711

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해삼내장(고노와다 - 산지발송 )

일본에서는 3대 진미로 알려져 있는 고노와다(해삼내장)은 

고급식재료로 아미노산,칼슘,철분,사포닌 성분이 풍부하여

특유의 쌉싸름한 맛과 바다내음 가득한 

바다의 산삼으로 불린답니다.

해삼내장을 다져서

밥에 야채와 김, 계란노른자와 참기름 넣어 비벼서 드셔보세요~~ 

※도착 즉시 냉동 보관하세요. 

300g 27,000원 (추가시 100g 한 통 8,000원)  

(100g씩 3통으로 보내드립니다.)

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바지락살

작업되는대로 발송해드리겠습니다. 

1봉지 (실량 950~1kg 정도) 25,000원( 추가시 1봉지 20,000원)

(물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.)

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멍게(국산.양식)

멍게는 영양성분이 풍부하여

숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등...

건강에 좋다고 하네요.

 1kg당 6,000원 (택배 5,000원 별도)

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국산 홍어회(중간 숙성 홍어회) 1k 60,000원 

대청도 홍어로 숙성하였고,

수분만 빠져서 찰기가 느껴지는 정도로 

중간 숙성입니다. 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로

골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원

원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

(많이 숙성된 것도 있습니다.)

날개살로만 2단 2줄로 채웁니다.

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☞건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,

중하새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태 등~

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