생산자가 말하는 국내산천일염과 중국산소금의 차이점몇가지...

[비금천일염]

★제가 알고있는 국산천일염과 중국산 소금의 차이점 몇가지 적어볼께요 ^^★

1.국산 천일염은 소금알갱이가 크고 무게가 가볍습니다

소금은 한여름 소금이 최상품입니다.

이유는 일조량이 높아서 소금 알갱이가 단시간에 생성되어 가볍고, 염도도 높지않아서 입니다

2.국산 천일염은 소금을 고를때 크기가 일정한 가를 확인할 필요가 있습니다.

왜냐하면 바닥이 고르고 수심이 일정한 염전에서 생산되는 국내산 천일염은 그 크기가 일정하기 때문입니다 하지만 중국산 소금은 대체로 입자가 고르지 않고 크기가 제각각인 경우가 많습니다. 국산천일염은 소금입자별 각이 뚜렷한 반면 중국산은 입자의 마모가 훨씬 심한게 대부분입니다 중국산은 수분 함유량이 상대적으로 적어 간수가 거의흐르지 않고 포대 또한 깨끗합니다 이걸 유의하셔야합니다

3.소금을 손위로 놓고 소금은 으깨어 보면은 국산천일염은 수분이 많기 때문에 잘 으깨어지지만 중국산은 염도가 높고 수분함량이 적어 잘 부서지지 않습니다

국산 천일염은 처음에는 짠맛이 느껴지면서 나중에는 단맛이 느껴지지만 중국산 천일염은 정말짜다..정말짜고 쓰고..약간 떫은 맛까지 느껴집니다

마지막으로 소금을 물에 풀어보면은 물에 잘 풀리는 소금이 국산 소금입니다 ^^

이상 신안비금천일염이 아는 국산천일염과 중국산 천일염의 차이점을 써보았습니다

판매하고자하는 농산물 : 신안군 특등급 식용 천일염

 판매하고자 하는 물품에 단위: 30kg

 ( 숫자, 한접,리터,키로) 단위 표기

      물품에 가격: 30kg == 20,000

1) 농장주 성명 (판매자가 다를경우 둘다 입력):

 최순녀 . 김영성

2) 판매자 주소(현재 거주하는주소):

 전라남도 신안군 비금면 덕산리 123-8번지

 농장 주소: 전라남도 신안군 비금면 가산리 213-105번지 (염전 주소입니다)

3) 판매자 전화번호 집 : 061-275-4668

 휴대폰 :018-284-4668(김영성) 010-3695-4668 (아빠) 011-9601-1767 (엄마)

 4) 판매자 은행계좌번호 : 653129-52-077536 농협 김영성

5) 친환경 유무/농약사용 유무/인증서 유무 : 올해 4월에 식품허가가 났음..

6) 택배회사와 택배비 : 로젠택배 택배비무료

저희 식구들 3명이서 오손도손 열심히 만든 천일염을 여러분들과 함께 나누고 싶습니다 ^^

생산지는 전라남도 신안군 비금도 이구요 목포에서 배타고 두시간정도 떨어져있는 도서지역(섬지역)입니다

언제든지 누구시든지 신안군 비금면이 궁금하시면 연락주셔두 되구요 비금도 오시게 되면 제가 가이드도 해드릴께요 ^^

이번 김장철에는 저희 식구들이 만든 천일염으로 아주 맛있는 김장 담궈 드시길 바랄께요 ^^

아시다시피 올해 4월달에 식품허가가 나서 천일염이 식용으로 쓸수있게 되었습니다

김장담구는거 말고도 다용도로 쓰실수도 있습니다 예를 들면 (국끓이는거나.소금구이.기타등등)

※ 개인 판매 하실분은 전화나 쪽지 주시구요 . 대량 구매원하시는 분도 쪽지나 전화 주세요 ^^

지금 보시는 동영상은 아빠가 천일염을 모아놓으신걸 저와 엄마가 리어커에 싣는 사진을

동영상으로 만들었습니다 ^^ 감사합니다

[소담12]

네... 고맙습니다... 지난번에 증도에가서 사온 천일염이 아직 남아서 다쓰면 주문해 볼께요....^^

[비금천일염]

네 ^ ^ 직접가서사셧다면 좋은거 사셧겠네요 ~~ 오늘도 행복한하루되시고 저희 소금 맛보실날을 기다리겠씁니다 ~~

[루시아]

소금의 좋은정보 감사합니다...

[수련]

소금은 비금도소금이 제일 좋다는말을 들었습니다,,,필요할때 주문하겠습니다,,,,늘,수고를~하시는군요,,,