외도 방일해장국
오전7시부터 오후8시까지
매주 토요일 정기휴무
※ 재료 소진시 조기마감 (가끔)
064-758-0101
주차장 3-4대정도 , 앞 골목 주차할 곳 많은편
그라벨호텔이 있는 제주시 외도동 . 유명한 여행지로는 올레17코스가 지나는 월대천이 있겠구요 .
내도 알작지와 매우 가까우며 그 해안도로를 따라 이호테우해변까지 쭉 갈 수 있어요 .
또한 반대로 서쪽으로 가면 애월해안도로도 금방 나오는 동네입니다 .
이 동네에도 여러 해장국집들이 있는데 가장 자주 가는 해장국집이 이곳 ' 방일해장국 ' 입니다.
전국 체인점이구요 .
은희네해장국도 유명하긴한데 저는 여기가 입에 더 맞더라구요 ( 둘다 괜찮음 )
방일해장국에는 해장국, 소고기해장국, 내장탕이 식사류로 준비되어있구요 .
내장볶음이랑 수육은 안주류 라고 생각하시면될듯 합니다.
저번에 한번 수육 먹은적 있었는데 맛있었어요 .
가격은 △ 윗 사진 참고하심 됩니다.
이 날은 내장탕으로 초이스 ~
내장탕은 설렁탕육수에 나오는 흰색 해장국입니다 .
갈때마다 내장탕을 선택하면 하얀색 국물이라고 설명해주세요 ㅎㅎ
여러번 왔다고 몇번 말씀드려도 항상 친절하게 설명해주십니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이곳에서는 소스를 만들어 먹을 수 있는데 저는 이게 참 맘에 들더라구요 .
내장이나 소고기등 해장국에 들어있는 재료들을 찍어먹는건데요 .
소스에 고추절임 , 들깨 , 고추씨기름을 섞어서 먹으면 됩니다 .
처음에는 하라는데로 했고 그 다음부터는 제가 먹고 싶은대로 만들어 먹는데
어떻게 먹어도 맛이 참 괜찮습니다.
내장탕을 주문하면 이렇게 고추랑 다대기랑 마늘을 가져다 주십니다 .
다대기는 넣어도 되고 안넣어도 되요 .
저는 마늘 , 고추 , 다대기 다 넣어먹습니다 .
밑반찬은 이렇게 나옵니다 .
깍두기랑 김치랑 고추랑 쌈장 나오는데요 .
고추는 매우 매웠으며 김치는 적당히 익어서 식감도 우수하고 맛도 좋았습니다.
김치 맛은 ' 깔끔 ' << 이쪽입니다.
아까 언급했던 ▲ 소스 입니다 .
들깨가루 조금 고추기름 조금에 고추절임 조금 넣었습니다 .
기호에 맞게 만들어 먹으면 됩니다.^^
그리고 이렇게 △ 찍어 먹으면 되는데요 .
찍어먹다보면 해장국 국물이 소스랑 비벼지잖아요.
그때 밥에 비벼먹어도 맛있다고 적혀있었네요 .
자주 갔는데도 그 글귀는 못봤다가 이번에 갔을때 비벼 먹어봤는데 오~~~ 맛있습니다 ㅎㅎ
마음에 들었던 김치 ~ 이렇게 △ 덜어먹을 수 있어서 좋습니다.
먹을만큼만~~ 조금씩 덜어 먹으면 남기지 않아서 좋아요.
제주 그라벨호텔 근처 식당 외도동 방일해장국의 내장탕 △ 입니다.
이렇게 하얀색 국물이 나오는데 이미 간이 되서 나오기때문에 그냥 먹어도 관계는 없습니다.
저는 마늘을 무척 좋아해서 마늘을 꼭 넣어 먹긴합니다 .
이렇게 마늘이랑 고추도 넣어주고
다대기까지 넣어주면 훌륭한 내장탕이 완성되지요 ^^
기호에 맞게 잘 넣어서 드심 되겠구요. 먹기 시작하면서는 맛있어서 ㅋㅋ 사진 못찍었습니다 .
국물맛이 제주말로는 배지근하고 마늘과 다대기,고추를 넣어 알싸한 맛까지 나니
제 입엔 완전 딱 맞더라구요^^