[못믿을 먹거리 안전] 유기농 참기름에선 '발암물질'
---대상 "벤조피렌 검출" 긴급 리콜---
* 국내 유명 식품회사의 유기농 제품에서 발암 물질이 검출됐다.
대상은 1일 자사의 '유기농 참빛고운 참기름'에서 벤조피렌이 검출돼 해당 제품을 긴급 회수한다고 밝혔다.
이 참기름은 하이원이 주문자상표부착(OEM) 방식으로 생산한 것으로, 서울시 보건환경연구원 조사 결과
벤조피렌이 기준치(2ppb)보다 높은 2.3~4.64ppb 검출됐다.
해당 제품은 유통기한이 2010년 4월 12일(제조일 2008년 10월 13일)인 제품 672개로, 대상 측은 "해당 제품
은 물론, 이후 생산된 전 제품 6,157개를 모두 회수해 폐기할 계획"이라고 밝혔다.
대상 관계자는 "벤조피렌은 식품을 고온으로 조리할 때 탄수화물, 단백질, 지방이 불완전 연소하면서 생성되
는 것으로, 제조 과정에서 참깨를 볶을 때 온도조작 실수로 발생한 것 같다"며 "소비자 여러분께 심려를 끼쳐
죄송하다"고 밝혔다.
대상은 해당 제품을 이미 구입했거나 사용 중인 고객들에게 환불해 줄 방침이다.
2008년 12월2일 -한국일보 기사