비타민 B6 (피리독신) 효능 및 결핍 증상
비타민 B6 (피리독신) 이란?
비타민 B6는 수용성 비타민으로, 우리 몸에서 다양한 대사 과정에 필수적인 역할을 합니다. 특히 단백질과 아미노산 대사에 중요한 역할을 하며, 신경 전달 물질 합성, 적혈구 생성, 면역 기능 유지에도 관여합니다.
비타민 B6 (피리독신) 효능
- 단백질 및 아미노산 대사: 단백질과 아미노산을 에너지로 전환하고, 새로운 단백질 합성을 돕습니다.
- 신경 기능 유지: 신경 전달 물질인 세로토닌, 도파민, 가바 등의 합성에 관여하여 신경 기능을 유지하고 안정적인 정신 건강에 도움을 줍니다.
- 적혈구 생성: 헤모글로빈 합성에 필수적이며, 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 효과적입니다.
- 면역 기능 강화: 면역 세포의 기능을 활성화하여 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높입니다.
- 호모시스테인 수치 조절: 혈중 호모시스테인 수치를 조절하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 피부 건강 유지: 건강한 피부와 머리카락 유지에 도움을 줍니다.
비타민 B6 (피리독신) 결핍 증상
- 신경계 증상: 우울증, 불안, 과민성, 수면 장애, 손발 저림, 말초 신경염 등이 나타날 수 있습니다.
- 피부 및 점막 증상: 구내염, 설염, 피부염, 입술 갈라짐 등이 나타날 수 있습니다.
- 빈혈: 적혈구 생성이 저하되어 빈혈이 발생할 수 있습니다.
- 면역력 저하: 면역 기능이 약화되어 감염에 취약해질 수 있습니다.
- 기타 증상: 피로, 메스꺼움, 식욕 부진 등이 나타날 수 있습니다.
비타민 B6 (피리독신) 풍부 음식
- 닭고기, 돼지고기, 소고기
- 생선 (참치, 연어 등)
- 곡물 (현미, 통밀 등)
- 콩류 (병아리콩, 렌틸콩 등)
- 견과류 (땅콩, 호두 등)
- 채소 (시금치, 당근, 감자 등)
- 과일 (바나나, 아보카도 등)
비타민 B6 (피리독신) 섭취 시 주의사항
- 과다 섭취 시 신경 손상, 감각 이상 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요합니다.
- 특정 약물 (결핵약, 파킨슨병 치료제 등) 과 함께 복용 시 상호 작용이 있을 수 있으므로 의사 또는 약사와 상담 후 섭취해야 합니다.
- 임산부나 수유부는 섭취 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.