- 졸트헤드 포지 Porgy, Jolthead

[박대선]

- 졸트헤드 포지 Porgy, Jolthead
. 학명; Calamus bajonado
. 서식지; 따뜻한 물의 해초인근
. 통명; 졸트헤드 포지 
. 특징; 높고 둥근 이마에 크고 위쪽에 위치한 눈
. 먹이와 요리법; 회로, 절이거나 굽거나 말려서, 혹은 찌개 등으로 섭취 
1 학명과 서식지
- 학명; Calamus bajonado
- 서식지
. 온도와 깊이; 따뜻한 물의 50미터까지의 해초인근
. 지역; 서대서양의 로드아일랜드에서 브라질까지 
The jolthead porgy occurs in the western Atlantic, from Rhode Island to the northern Gulf of Mexico, including Bermuda, and south to Brazil. It is most abundant in the West Indies.
Habitat. The jolthead occurs in coastal environs over vegetated sand bottoms and more frequently on coral bottoms between 20 and 150 feet deep. Large adults are usually solitary.
2 통명
- 영어; porgy; 
Spanish: pluma bajonado.
- 한글; 졸트헤드 포지, 농어목 도미과
3 개요
- 길이; 76센티이내, 평균54센티 
- 무게; 23파운드이내, 평균 8파운드
Among the largest of the porgies, this species is typically 20 inches long, but it can attain a length of 26 inches and a weight of 23 pounds. The all-tackle world record is a 23-pound, 4-ounce specimen.
4 특징
- 등지느러미의 12개연조와 뒷지느러미의 10개연조
- 가슴지느러미는 15개의 연조
- 눈아래의 파란선과 입주위의 주황색
- 청록색 무지개빛을 띠는 놋쇠같은 은색
- 높고 둥근 이마에 크고 위쪽에 위치한 눈
A member of the Sparidae family, which includes about 112 species, the jolthead is an excellent food fish with some commercial value and a species that bottom-probing anglers often encounter along the eastern United States; it has been associated with ciguatera, however. The common name presumably comes from the fish’s habit of using its head to bump or jolt clams or other mollusks loose from their attachments.
Identification. The high, rounded forehead gives the body a distinctive profile, typical of the genus. It eyes are large and are located high on the head. Yellowish-brown, with an almost metallic luster, it may be blotched with dusky splotches or nearly solid in color, depending on the bottom over which it is swimming. Some individuals are grayish. Over each eye is a blue streak, and sometimes there are faint blue lengthwise stripes on the body. The caudal fin is lunate (crescent-shaped).
5 먹이와 요리법
- 먹이; 성게를 주로 먹으며 연체동물과 갑각류 추가 섭취
- 여름에 얕은 해안에서 산란
- 맛이 좋아 낚시로 인기
- 갈고리와 줄, 통발로 어획
- 시그아테라중독 가능성으로 상업적인 중요성은 낮음
- 회로, 절이거나 굽거나 말려서, 혹은 찌개 등으로 섭취
The diet of jolthead porgies is sea urchins, crabs, and mollusks. Small schools are often seen feeding near shore.