대단했어요^^ wodi81's [라틴스와 맛있는 터키음식을 in 카파도키아] 후기

[wodi81]

터키음식이라는 생소하지만..언젠가 한번 먹어보고 싶었던..

아르바이트를 마치고 신평에서 지하철타고 꾸벅꾸벅 거리다가 두실역에 도착!

두리번두리번거리다가..문뜩 생각난것이 이슬람사원..

8번출구쪽에 떡하니 써 있는 '이슬람부산성원' 발견!!!

그러나 나가보니 성원비슷한거도 안보이고..무작적 구서동쪽으로 걸어갑니다..

그러다 발견한 돔형식의 지붕에 서둘러 달려갑니다..

찾았다!!!ㅎㅎㅎ

Cappadocia..도착시각..6시50분..두리번두리번 거리다가

마침 사원 설명들으러 나오신 밉상이님 보고 급방긋하며 지배인님의 설명들으러 사원으로 갑니다..

세계3대 종교이며 대략 17억인구가 믿는다는 이슬람교..

알라는 또다른 신이 아닌 유일신의 또다른 이름이며..

테러는 이슬람의 교리가 아닌 민족주의에서 나온 산물일 뿐임을..

돔양식의 발전은 많은 교인들에게 설파하기 위함이었음을..

예배당은 경건한 장소여서 씻겨내는 우두를 하여야 들어올수 있다는..

코란은 운문체산문이고..등등등..많은 이야기를 듣다보니..어느새 시간은 번개시작시간..

어느새 식당에는 회원분들로 가득차고 주방은 음식을 만드느라 분주해져 있었죠..

시난사장님의 터키에 대한 강의를 시작으로 터키음식의 세계로 빠져갑니다~

열성적으로 터키에 대해 설명해주시는 시난 사장님..

당신의 한국과 터키에 대한 열정에 존경을 표합니다!

주방에서 분주히 음식을 만드시는 주방장님..한분밖에 못찍었네요..ㅡㅜ

정갈히 준비된 테이블..

자~!!! 드디어 음식등장!!!

Soup...소안 초르바...'소안'이 양파, '초르바'가 스프...즉 양파스프

에크멕...터키 전통빵...소안 초르바에 푸~욱 담겨 먹으니 맛있었어요~

Salad...초반 살라타

Main Dish 1...코냐 랩

터키 코냐지방의 유명한 음식으로 이름에도 지명이름이 붙어있네요...빵 속에 양고기가 들어있어 담백했어요..

 Main Dish 2..술루 코프테
한사람당 옥수수밥과 고기한덩이 감자하나 당근하나 돌아가게 나왔어요..

저 옥수수밥 다먹어서 뒤에 나온 음식에 지장줄뻔..^^;;

감자튀김...메인디쉬와 함께 나왔는데 언제 나왔는지 기억이..^^;;;

Main Dish 3..시시 & 치킨케밥

시시는 꼬지를 꾄 꼬챙이를 말하며 케밥은 터키음식에서 고기가 들어 있는 음식종류를 말한다는군요..

케밥 종류만 130여가지..ㅎㄷㄷ

약간 식어 있었는데 길거리 꼬지처럼 뜨거워서 '앗뜨~'하면서 먹었으면 더 좋았을거 같아요..

그리고 저 시시들..너무 이뻐서 훔쳐오고 싶었다는..+.+

Main Dish 4...훈카르 베겐디

직역하야 왕이 좋아했다라는 이 음식..왕이 좋아할만큼 맛있었어요..

흰부분이 치즈에 다진 가지를 넣은 거고 붉은 부분이 양고기인데...갠적으로 흰부분 넘 맛있었다는..ㅎㅎ

라와쉬...터키식 전병인데요 윗부분이 말랑말랑하니 훈카르 베겐디를 여기에 싸서먹으니..정말 맛있었어요~

그냥 먹어도 맛났다는..^^

Dessert...수틀라치...

슈크림 맛이 났어요..푸딩이라고 해야하나..정확히는 모르겠어요...

맛있었는데 제 입맛엔 좀 달았다는..^^;;

시난 사장님이 아르바이트(?) 하시는 FC서울의 사인볼, Club Song CD, 열쇠고리..

수업에 열중시키기위한 미끼로 사용됨..^^;;;

물담배...비흡연자에게는 너무나 생소했던 경험...

첫 사과향은 좋았으나 마구마구 피어오른 물담배연기에 그만..질식사할뻔..^^;;

물담배 시흡연회를 끝으로 이번 번개는 그 막을 내렸습니다..

너무나 많은 음식과 터키에 대한 지식을 나눠주신 시난사장님과 카파도리아 직원분들께 감사를..

아프시다는데도 기꺼이 번개 주최해주시고 참석해주신 라틴스님께 건강회복 기원을..

오늘도 회원한분한분을 설명과 함께 소개해주신 사자왕님께도 감사를..

같은 테이블에서 저랑 놀아주신..밉상이님, 창룡님, 부산오뎅님..담에도 또 만나요~^^

인사도 한번 나누지 못한 다른 참석자분들께는 죄송함을..^^;;;

길고도 난잡한 후기 읽어주시느라 수고하셨습니다~~^^

[bonbon]

아사 또 울 테이블은 시시가 뜨거워 일부러 식혀 먹었는디요..그날일이 한눈에 들어오네요^^

[wodi81]

정말요? 뜨거울때 하나 넘겨주시지..^^;; 다음에 또 뵈요~~

[동그란아이]

인사도 제대로 못 나눴네요.. 만나서 반가웠습니다...

[wodi81]

그렇네요..그날은 제가 인사한 사람이 별로 없어요..^^;;; 담에 인사해요~

[사자왕]

사진이 훨씬 좋았군. 수고했어요..

[wodi81]

감사합니다..사자왕님이 더 수고많으셨어요~~^^

[여울각시]

후기 넘 멋져요~~ 만나서 반가웠어요~~ ^^

[wodi81]

감사요~~^^ 담엔 인사까지 나눴으면 좋겠네요~^^

[비타min]

^^반가웠습니다..또 시시케밥먹고싶다는..

[wodi81]

^^ㅋ 전 훈카르 베겐디욤~^^ 다음에 뵈요~~^^

[밉상이]

급방긋ㅋ사진 잘 찍었네~우와~담에 또 봅세다^^

[wodi81]

감사요~~ 놀아줘서 고마워욤~!ㅋ 담에 또 봐욤~

[포피]

이쁜사진 잘보고갑니다. 만나서 반웠습니다.

[wodi81]

저두요~ 다음에도 또 뵈요~~~

[baegopa]

오랜만에 나들이 거웠던 것 같네요^^

[wodi81]

누님이 없어서..아쉽..ㅋ

[바다빛]

우와~~~여기도 사진들이 살아있네요...*^^* 한수 갈쳐 주세요~~제 사진들도 좀 살아서 움직이게 하고 파용~~~ㅋㅋㅋ

[wodi81]

그럴리가욤..^^ 암튼 감사~~^^ 다음에 또 뵈요~~ㅎㅎ

[유병헌]

사진잘찍으셨네요! 만나서반가웟습니다..

[wodi81]

감사해요~ 다음에는 친한척 하겠습니다~~^^

[부산오뎅]

사진 잘찍었네요... ㅎㅎ 사진 내공을 좀 더 배워야겠네요... 반가웠습니다... 오랫만이였죠??

[wodi81]

부산오뎅님에 비할까요..^^ 정말 오랜만이었네요..담에 또 뵈요~~^^

[여전히아름다운지]

오빠 오랜만이삼~~

[wodi81]

그런가..ㅋ 커피교실서 봤잖우~ㅎㅎ 후기가 오랜만인건가..ㅋ

[여전히아름다운지]

아.. 한달밖에 안됐나?? ㅋㅋㅋ 근데 왜이리 오래된느낌인가..ㅋㅋ

[엽기핸맹]

우와~ 사진 멋집니다~ ^^

[wodi81]

감사합니다~^^

[sOma]

우디야~~ 레프팅번개 가자 난 신청했다 ㅋㅋㅋ

[wodi81]

뭐고! 여기가 무슨 메신져야! 문자로 보내라 이런건!!ㅋㅋㅋ

[라틴스]

사진 멋집니다요 만나서 반가왔어요 제가 그날 기력이 좀 딸려서 잘 못챙겨준거같아요 맛있는 모임에서 또 만나요~

[wodi81]

아픈몸에도 수고많으셨어요~ 다음에 또 뵈요~~^^

[jennie]

사진 음 먹고싶네요.

[wodi81]

와~ 칭찬감사요~^^ 자매분중 한분이시군요..다음에 또 뵈요~~^^ㅎ

[은비]

사진 므쪄여~~~~ 이렇게보니까 또 가고싶네여~~~ ^^

[은비]

사진 므쪄여~~~~ 이렇게보니까 또 가고싶네여~~~ ^^

[백두산]

인사가 많이 늦었습니다 우수회원 을 위해 이제서야 인삿글 남깁니다 만나뵈서 반가웠습니다 ^^**^^

[wodi81]

네~^^ 우수회원 언능 되세요`~^^