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땅고 이야기가 아니라 게시판에 올리는게 약간은 걱정이 되는군요 우선 양해를 구합니다. 부족한 저에 음식에 관해 좋게 말씀들 해주셨어 감사합니다.(땅고로 칭찬받고 싶지만ㅡㅡ;;) 샌드위치 만드는 법 갈쳐 달라는 몇몇분들을 위해서 레시피 올려봅니다. 맛있게 만들어 보세요 주말에 가족들을 위해서 혹은 사랑하는 사람을 위해서 ^^
재료: 감자10개 중간크기, 계란 8개, 마카로니,옥수수, 참치,피클, 햄,양파 한개 반 마요네즈,케챱,머스타드소스나 겨자 식빵, 모닝빵,바게트 (식성에 따라 준비) 소금, 후추, 설탕 (이정도 양이면 큰 식빵 두봉지 정도 가능하니까 양은 줄이세요
1) 감자는 껍질을 벗기시고, 계란과 삶아주세요 소금간 약간 아주 푹 ~익혀야 힘이 들지 않아요 2) 마카로니도 푹 삶아 주세요(물 많이 부어주세요 익으면 찬물에 헹구어 물을 빼주세요) 3) 참치, 옥수수 모두 기름과 물기를 제거 해주세요 깨끗하게 다 뺄 필요 없습니다. 4) 양파, 햄은 다져주세요 너무 작게 하면 씹는 맛이 없겠죠!! 5) 물기를 제거한 옥수수, 참치, 양파, 햄을 함께 넣고 후라이팬에 기름은 조금만 사용해서 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞추 어주세요 양파가 완전히 익을 때까지 볶는데 이때 후라이팬에 가운데 공간을 비워두면 양파에 물기가 없어져요 6) 감자와 계란(흰자부위는 칼로 다지세요)을 뜨거울 때 으깨어 주세요 그리고 완전 식혀주세요 7) 5번 볶은 재료도 식혀주세요 8) 모두 재료를 함께 넣어 마요네즈와 약간에 후추, 설탕으로 양념 마요네즈는 충분히 넣어야 재료가 잘 뭉쳐짐 넘 마이 넣으 면 느끼해요 주의하세요 (피클도 다져서 함께 넣으세요)
빵에 바를 소스 만들기 마요네즈1.5 케챱 1 후추 약간 설탕3큰술 겨자 1작은술 준비해서 모든 재료가 잘 섞일 수 있게 해주세요 (많이 만들어 두고 사용해도 상관없음) 마요네즈와 케챱은 큰 걸로 사세요 많이 들어가요
식빵이나 모닝빵은 소스를 바르시고 속을 넣고, 바게트에 속을 넣을 때는 바게트 안쪽 빵을 다 빼 내고 샌드위치 속으로 채워주세요 (이것도 맛있더라구요^^) 썰기가 좀 힘들어도 ... 이상 입니다. (허브표 도시락입니다.) 봄소풍 가고 싶네요 ^^ p.s: 혹시 내용이 게시판에 부적절하시면 삭제 하셔도 상처 받지 않아요 ㅠ0ㅠ 최선을 다하는 땅게라로 남고 싶은 허브~~~ |
첫댓글 아휴.삭제는요.회원님들의.글은.절대타당한.이유없이.삭제하지않습니다.걱정마세요...글고.장금허브님표.샌드위치.넘.맛나염^^
넹 감사 당분간 장금이 놀이는 그만두고 땅고에 열중할께요
요새 제가 좀 쌀쌀맞았나봅니다. ^^; 지송여~. 이런 맛난 글은 언제든지 올려주셔요~~
그냥 땅고에서 벗어난 이야기라 혼자 노파심이였습니다. ^^
정말 솜씨도 좋고 부지런 하네요. 맛나게 잘 먹었고 열정에 감탄 감탄..땅고는 더 할 것 같아욤^^
넵 땅고 잘 되야 될텐데 ^^
아 한 입 먹고 싶다~치즈 먹으며 허기짐을 달래고 있음.
배고프다........아..............
보고 싶어요 밀롱가에서 봐요
그러니깐 저 샌드위치를 허브님이 저한테 하나를 줬는데 그걸 잠시 한 눈 판사이 고니가 먹어버렸단 거죠? ㅡㅡ^
와아~ 비법공개^^ 감사감사~ 꼭 만들어보구시퍼염~ㅎ 따뜻한 춘삼월이 오면 맛있게 만들어서 소풍가야할거 같네욤~ㅎ
꼬옥 만들어서 우리 소풍가요 함께
진짜 진짜가욤^^ 생각만 해두 기분 업~ㅎㅎ
온니 최고~b 저렇게 많은 재료가 들어가는군하~ 다시한번 감탄^ㅠ^
다 준비할 필요는 없단다. 대충 뺄건 빼고 해도 상관 없지 옥수수나 피클 마카로니 정도는 빼도 되지 않을까
솔직히 너무 맛있어요.ㅋㅋ 쵝오에요~ㅎㅎ
고니야 만들어와 ^^ 신동님께 드려라
손이 너무 많이 가요. ㅠ 이런 걸 만들어달라고 했다니.. 갑자기 급 죄송. ㅠ 그런데, 언니~ 진짜 맛있었어요. ^-^
생각보다 많이 안가는데 한번 해보면 어렵지 않을꺼에요 ^^
바로 이거얏!!!!! 감사합니다...주르륵....-_ㅜ
주부.배추님...담엔.배추님표.샌드위치.기대하겠슴다ㅍㅎㅎㅎ
저두요 ^^
그럼 19기 엠티때는 샌드위치 먹는거야? --;
ㅎ~완전 기대되는데염^^
언니~~언제 한번 실천해봐야겠다믄서.. 완전 멋져효~~^-^