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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996266345B756B2E27' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">꼬시래기 숙주나물 냉채<br /><br />말복이네요. 무더위에 지친몸 냉채요리로 떼웠어요.<br /><br />톡톡쏘는 냉채가 입맛을 자극해주니 정신바짝 차리게 해 주네요.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999F16385B756B2E18' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">숙주를 씻어 끓는 물에 30초 데쳐내요.<br />물기가 빠지거든 냉장고에 차게 넣어놔요.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993C36405B756B2F32' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">야채준비.<br />냉장고에 있는 야채 준비하면 돼요.<br />저는 빨,주, 노, 초, 흰 생각해서<br />파프리카, 당근, 피망, 깻잎, 양파를 채썰어 준비했어요.<br /><br />미리 준비된 꼬시래기도 올려주고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99676A355B756B2F31' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">겨자소스 만들어요.<br />겨자, 식초, 설탕, 맛술, 간장, 참기름, 깨소금 <br />식성에 맞게 겨자와 식초의 양을 조절해요.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9995CF3C5B756B2F0C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">소스를 뿌려주고 버무립니다.<br />톡쏘는 이맛이야~~<br />차갑게 냉장고에 넣어놔요.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5E33E5B756B3023' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">바로 식사 전에 접시에 담아 냅니다.<br />보기 좋게 참깨도 뿌려줍니다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996266345B756B2E27' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">톡하고 코끝이 찡합니다.<br />꼬들꼬들 아삭아삭 ~~~<br />입맛이 돌아옵니다.<br /><br />갑자기 바람이 불어옵니다.<br />선선하게 저녁을 보낼수 있네요.<br /><br />마지막 <br />말복 잘 보내시고 <br />편한밤 보내세요.~~</p>
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톡쏘는 이맛이야, 꼬시래기 숙주나물 냉채
옥구슬
추천 2
조회 317
18.08.16 21:16
댓글 15
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첫댓글 저 내일 꼬시래기 사러 갈랍니다.ㅎㅎㅎ
입맛이 확 도는 맛일거 같아요
네, 꼬시래기 냉채가 입맛 확 돌아오게 합니다요.
꼭 사오세요~~~
저도 한 팩 말고
두 팩 살거에요 ㅎ
@아밀키 한 팩 사도 충분해요.ㅎㅎㅎ
옥구슬님~
꼬시래기 먹고 싶네요 ㅎㅎ
꾹~합니다
입맛이 돌아와요.
선선해졌어요. 그래도 낮에는 뜨겁겠죠~~~
넘 곱고
톡 쏘는 맛 일품이겠어요
톡쏘는 맛에 코까정 찡해요.
말복이 지나더니 아침 저녁으로 선선해지니 좋네요.~~
어~~^입맛 당겨요
새콤 달콤 ^^
여행 잘 다녀오셨나요.
모모님 여행하시면서 맛난것 많이 드셨을텐데 ~~~~
소스에 설탕대신 매실엑기스나 복숭아즙을 집어넣어도 되나요? 덕분에 맛있는 구경하고 갑니다.
설탕대신 매실엑기스난 복숭아즙 넣으면 더 새콤하지요. 맛나게 해 드세요.^^
@옥구슬 아 네 답변 감사드립니다. 맛있는 점심 드세요.^^
음~~
새콤달콤 입맛 훅 땡기는 조합이네요~~^^
마트가면 꼬시래기 한팩 업어와야 겠어요~~♡
네, 새콤달콤 맛나게 해 드세요.
저보다 더 맛나게 하실거예요~~~ㅎㅎㅎ