백종원의 청경채초무침 더 맛있는 응용 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c2467228383="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">백종원의 청경채초무침 더 맛있는 응용 레시피</h2>백종원 씨의 청경채초무침 레시피는 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 기본 레시피만으로는 다소 평범하게 느껴질 수도 있습니다.이 글에서는 백종원 씨의 청경채초무침 레시피를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 다양한 응용 레시피를 소개합니다.1. 청경채 된장무침재료:<ul data-sourcepos="11:1-19:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">된장 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="16:1-16:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="17:1-17:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:76">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 된장, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:22">된장 대신 간장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:31">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">참깨를 넣어도 맛있습니다.</li> </ul>2. 청경채 육포무침재료:<ul data-sourcepos="36:1-44:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="37:1-37:8">육포 50g</li> <li data-sourcepos="38:1-38:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="39:1-39:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="40:1-40:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="41:1-41:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="42:1-42:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-48:72">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:30">육포를 손으로 찢어 넣고 다시 한 번 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:27">육포 대신 햄이나 소시지를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:31">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">참깨를 넣어도 맛있습니다.</li> </ul>3. 청경채 새우무침재료:<ul data-sourcepos="62:1-70:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="63:1-63:9">새우 100g</li> <li data-sourcepos="64:1-64:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="65:1-65:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="66:1-66:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="67:1-67:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="68:1-68:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="69:1-70:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="73:1-78:0"> <li data-sourcepos="73:1-73:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="74:1-74:26">새우는 껍질을 벗겨 데친 후 손으로 니다.</li> <li data-sourcepos="75:1-75:72">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-76:23">새우를 넣고 다시 한 번 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="77:1-78:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="81:1-82:25"> <li data-sourcepos="81:1-81:27">새우 대신 오징어나 멸치를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="82:1-82:25">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c2467228383="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">백종원의 청경채초무침 더 맛있는 응용 레시피</h2>백종원 씨의 청경채초무침 레시피는 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 기본 레시피만으로는 다소 평범하게 느껴질 수도 있습니다.이 글에서는 백종원 씨의 청경채초무침 레시피를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 다양한 응용 레시피를 소개합니다.1. 청경채 된장무침재료:<ul data-sourcepos="11:1-19:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">된장 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="16:1-16:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="17:1-17:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:76">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 된장, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:22">된장 대신 간장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:31">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">참깨를 넣어도 맛있습니다.</li> </ul>2. 청경채 육포무침재료:<ul data-sourcepos="36:1-44:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="37:1-37:8">육포 50g</li> <li data-sourcepos="38:1-38:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="39:1-39:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="40:1-40:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="41:1-41:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="42:1-42:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-48:72">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:30">육포를 손으로 찢어 넣고 다시 한 번 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:27">육포 대신 햄이나 소시지를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:31">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">참깨를 넣어도 맛있습니다.</li> </ul>3. 청경채 새우무침재료:<ul data-sourcepos="62:1-70:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:10">청경채 1 묶음</li> <li data-sourcepos="63:1-63:9">새우 100g</li> <li data-sourcepos="64:1-64:15">다진 마늘 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="65:1-65:14">고춧가루 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="66:1-66:12">설탕 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="67:1-67:12">식초 2 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="68:1-68:13">참기름 1 테이블스푼</li> <li data-sourcepos="69:1-70:0">소금 약간</li> </ul>만드는 방법:<ol data-sourcepos="73:1-78:0"> <li data-sourcepos="73:1-73:57">청경채를 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친 후 찬물에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="74:1-74:26">새우는 껍질을 벗겨 데친 후 손으로 니다.</li> <li data-sourcepos="75:1-75:72">청경채를 손으로 짤랑짤랑 흔들어 물기를 뺀 후 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름, 소금을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-76:23">새우를 넣고 다시 한 번 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="77:1-78:0">10분 정도 놓아두면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="81:1-82:25"> <li data-sourcepos="81:1-81:27">새우 대신 오징어나 멸치를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="82:1-82:25">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려도</li> </ul></div> </div></div>