살구 제철 수확시기 칼로리

[최세원]

살구: 달콤한 맛과 풍부한 영양을 가진 여름의 보석

살구는 여름철 대표 과일로, 달콤하고 육즙이 풍부하며 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 베타카로틴, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 좋습니다. 또한, 살구에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에도 도움이 됩니다.

1. 살구의

• 피부 건강: 살구에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 피부 건강에 좋습니다. 비타민 A는 피부 세포 재생을 촉진하고, 콜라겐 생성을 돕습니다. 또한, 항산화 성분이 피부 손상을 막고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
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  살구 베타카로틴
• 면역력 강화: 살구에 풍부한 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 백혈구 활동을 촉진하고, 감염과 에 대한 저항력을 높입니다. 또한, 항산화 성분이 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 막고 면역력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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  살구 비타민 C
• 소화 건강: 살구에 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유는 유익균의 증식을 촉진하고, 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  

  살구 식이섬유
• 눈 건강: 살구에 풍부한 비타민 A는 시력 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 눈의 각막과 võrkkesta를 건강하게 유지하고, 야간 시력을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 심혈관 건강: 살구에 풍부한 칼륨은 혈압을 조절하고, 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 살구에 함유된 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

2. 살구의 제철 수확 시기

살구의 제철 수확 시기는 6월 중순부터 7월 중순까지입니다. 이 시기에 살구는 가장 달콤하고 맛있으며, 영양소 함량도 높습니다.

3. 살구의 칼로리

살구 1개(중량 약 50g)의 칼로리는 약 20kcal입니다.

4. 살구의 맛있는 섭취 방법

• 생으로 먹기: 살구는 깨끗이 씻어 그대로 먹는 것이 가장 간단하고 영양적으로 좋은 방법입니다.
• 잼이나 젤리 만들기: 살구로 잼이나 젤리를 만들면 오래 보관하고 즐길 수 있습니다.
• 요거트나 시리얼에 넣기: 살구를 썰어 요거트나 시리얼에 넣으면 아침 식사나 간식으로 즐길 수 있습니다.
• 샐러드에 넣기: 살구를 샐러드에 넣으면 달콤하고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
• 파이나 타르트 만들기: 살구로 파이나 타르트를 만들면 달콤하고 든든한 디저트를 즐길 수 있습니다.

5. 실제 리뷰

"저는 살구를 정말 좋아합니다. 여름철에는 거의 매일 살구를 먹습니다. 살구는 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문에 정말 좋습니다. 저는 특히 살구로 만든 잼을 좋아합니다. 잼을 빵에 바르거나 요거트에 넣어 먹으면 정말 맛있습니다."

"저는 최근에 살구의 건강 에 대해 알