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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/ad6cb4de54328afbfc9e2137993a0c3b37a95dde' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">손님초대 낙지볶음밥<br /><br /><br />재료<br />낙지큰것으로3마리,바지락,미더덕,콩나물(찜용굵은콩나물)생강,마늘,후추,굴소스,매실액기스,간장,설탕,소금,고추가루,맛술,파,고추,참기름,녹말가루<br /><br />낙지는 소금이나 밀가루로 벅벅비벼서 뻘을 빼주시구욤.<br />채반에 올려 물기를 빼주세요.<br />물기를 뺀 다음 먹기 좋은 크기로 자른 뒤<br />밑간을 해두세요.<br /><br />(간장 네스푼,생강 약간, 맛술 세스푼,고추가루 두스푼,후추 약간,매실액기스 1스푼,설탕 1스푼<br />넣고 조물조물 해두세요.)<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/4e0e0294d4f3a5221448c66a18540e9372d5164a' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/12e50f7d909e147a762e6fb010e0162a54aa8068' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/8e5450640887c289fb60dea00fbf78b8ebe24c13' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />콩나물은 소금물에 살짝 데쳐서<br />고추가루,소금,마늘,참기름,고추,파 넣고 무쳐 주시구요.<br />(약간 짬쪼롬하게 무쳐주세요.)<br />(찜용 굵은 콩나물을 사용 했어야 했는데.. 마트에 안 팔더라구요. 일반 콩나물입니다.)<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/7d4a1b3809bf81612343e7e61ebf77344446a86b' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/08339e4a0d372aad07a51f7beff393f0ad179e65' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/4605607b25f0820b086fb18d6d7794679181409a' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />미더덕과 조개는 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.<br />끓이고 남은 국물은 버리지 말고 옆에 덜어 두세요.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/5fb5ad1c42fa1aa22b98b756b77dccbe6f033f86' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />야채는 큼직하니 썰어서<br />(양파,파,고추)<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/bf0a42f36a11c3e354b23ee069f9639789742995' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/fb7efb55999af7807a412eec4a883c4782b5a459' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />팬에 기름을 두르고 양파 먼저 넣고 볶다가<br />아까 데쳐 놓은 조개와 미더덕을 넣고 볶아 줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/919dce1c62893ecf732cf28a2986751e2a93fd8f' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/76d20562c0af9935d5604debabc7f126122f27a3' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />양파 색이 약간 투명해 지면 그 때 낙지를 넣고 볶다가<br />낙지가 어느 정도 익었다 싶으면 양념 된 콩나물을 넣고 한번 더 볶다가<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/1d7dcb2cd26b0c41873eab2b9c2952774b010285' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/8bdb28558b0759dcb59e41a4318195f941dc8747' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />아까 조개랑 미더덕 데친 물에 녹말가루를 풀어서<br />볶음에 부어 주세요.<br />살짝 걸쭉해 지면 고추가루 넣고 볶아 주면 끝<br />혹~ 싱거우면<br />간장을 좀 더 넣어서 간을 맞추면 됩니다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/b0b17dedf5d01363d60f69d57ed70dc002f8b082' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">낙지찜 완성<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/1d476faf56f3a2e65a883692c752fee1d3281fa2' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/d6338ed31c53529cb3dbd6bbad4372d12f7df4b3' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />다 먹고 낙지찜 국물에<br />밥 넣고<br />김가루 좀 잘게 부서서 넣고 굴소스로 간하면<br />볶음밥 완성<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1LBcw/1bec7b0ad99da8701be0537b8b54cb91898493f8' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">매콤한 낙지찜에 홍합탕 같이 끓여 드시면 좋아요.^^<br /></p>
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카페 게시글
‥‥냠냠 ♡ 요리방
손님초대 낙지볶음밥
자운영..
추천 0
조회 150
19.10.31 04:00
댓글 8
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첫댓글 이시간에
올려주신 낙지 복음밥 개미가
요거라면 환장하는디 으찌
허필이면 요시간에
눈에띄어 꼬로록
소리나게 만드셨어요.
ㅎㅎㅎ
이왕 본거 제가먼저 맛보구
음방에 나가렵니다
찬바람에 감기 드실라
꼭 싸메고 댕기셔유.~~~♡
ㅎㅎㅎ
개미님 좋은 아침입니다
실은 저도 뱃속 떼 거지들이 반란하는
꼬르륵~~~소리를 들으며
올린 글입니다
꼬르륵~~~!!!
10월의 마지막 날입니다
행복하게 보내세요
@자운영.. 자운영님 께서도
10월 내내 고생많으셨어요
11월에는 좋은일들만
함께하세요. ~~♡
ㅎㅎ 지가요
낚지 봌음을 쬐금
좋아 하거들랑요
감사합니다
편안한 시간 되세요
지두요 ㅎㅎ
그랑게
알아서 사 드셔요 ㅎㅎ
저는 되든 안돼든
맹글어 봄다 ㅎ
ㅎㅎ
지가요 ~~
낙지볶음
자주 해먹는데..
아구찜처럼 만들면
훨씬 맛있고 영양만점
이겠네요.
쁘~잉~♡♡
그려유 ㅎㅎ
되도록이면
맛나게 맹그러 드셔요
쁘잉~~♡♡♡
ㅇ 낙지볶음 정말 좋아하는데 정보 감사해용 ㅇ