소고기&가지호박 볶음밥

[이광님(광주남구)]

가지 호박이 생겼어요
볶음밥으로 해야
먹혀질것 같에 볶아서 사용했어요

소고기랑 청양고추넣었더니
알싸하고 맛 있었어요
.

소고기 갈빗살.호박.가지예요

볶으기 좋게 잘게 썰었어요
마늘.청양고추.소고기.가지.호박

따로 따로 아보카도 오일로 볶아줍니다.호박

가지.아보카도 오일 사용했어요

따로 볶아서 한곳에 놔두고~

오일에 마늘 볶아요

익혀진 마늘에 소고기넣고 볶아요
소고기를 소금.참기름에 무쳤어요

소고기를 다 익혀요

밥 넣고 오일 추가하고 펴서 볶아요

후추넣고 볶아요

볶아놓은 호박.가지.넣고
잘 섞어 볶아요

청양고추 홍.청.넣고
뜨적여 주면서 잘 섞어 볶아줍니다

잘 볶아져서 접시에 담어요

호박과 가지가 촉촉해서
소고기랑 볶음밥이 맛있네요~

비는 안오고 무덥기만 하네요
후식으로~
부라보콘이나 시원하게
먹어야 겠네요.

[김도희(수원)]

어쩜 이리도 요리 아이디어가 샘 솟으실까요
텃밭 가지 호박 따다 놓고도 미쳐 못해 먹고 버리기 일수인데...
따라쟁이 해 봐야겠어요
항상 요리 하시는거 올려 주셔서 감사감사합니다~

[이광님(광주남구)]

해 드셔봐요
너무 맛있어요
자주 해 드실꺼예요

[정선희(배초향)]

이 조합으로 볶음밥을 ~~ 상상불가입니다.
쌤님의 완성 비주얼은 짱인 볶음밥입니다.
선생님 따라 저희집 냉장고 털이합니다.
윗집에서 준 호박이며 가지, 직원이 준 땡초
소고기만 사면 됩니다. 쉽게 설명해 주셔서
잘 따라 할 꺼 같습니다.
선생님 감사합니다.

[이광님(광주남구)]

너무 너무 맛있어요
배가 불러도 금방
소화되서 부담도
없어요~