오징어볶음 양념장 간단 오징어덮밥 요리 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">푸짐한 오징어볶음으로 한 끼 해결! 간단 오징어덮밥 레시피</h2>오늘은 제가 집에서 자주 만드는 간단하면서도 푸짐한 "오징어볶음 덮밥" 레시피를 소개하려 합니다. 오징어볶음은 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 메뉴인데요, 따로 반찬을 준비하지 않아도 된다는 장점이 있어 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-22:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">오징어 2마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">당근 1/2개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">청양고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">식용유 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-22:0">양념장 <ul data-sourcepos="16:5-22:0"> <li data-sourcepos="16:5-16:12">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:16">소금 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:13">후춧가루 약간</li> <li data-sourcepos="21:5-22:0">물 2큰술</li> </ul> </li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="25:1-52:0"> <li data-sourcepos="25:1-28:0"> 오징어 손질 오징어는 내장과 뼈를 제거하고 겉면의 얇은 막을 벗겨줍니다. 몸통은 먹기 좋은 크기로 썰고, 다리는 1.5cm 정도의 길이로 썰어줍니다. </li> <li data-sourcepos="29:1-32:0"> 양념장 만들기 작은 용기에 간장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="33:1-36:0"> 채소 준비 양파는 1cm 두께로 썰고, 당근은 채 썰어줍니다. 대파는 흰 부분과 파는 송송 썰어 나누어 준비합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"> 오징어볶음 만들기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달gup니다. 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶다가 오징어를 넣고 볶습니다. 오징어가 80% 정도 익으면 양파와 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. </li> <li data-sourcepos="41:1-44:0"> 양념장 넣고 볶기 채소가 약간 익으면 준비해둔 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다. 양념장이 끓어오르면 청양고추를 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다. </li> <li data-sourcepos="45:1-48:0"> 마무리 마지막에 참기름을 넣고 휘리어 버무린 후 불을 끄면 완성입니다. </li> <li data-sourcepos="49:1-52:0"> 盛り付け 밥 위에 오징어볶음을 푸짐하게 담고, 송송 썬 대파와 참깨를 뿌려 마무리합니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:45">오징어는 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요. 익으면 떫고 질겨질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:28">양념장의 양은 취향에 따라 조절해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:47">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 마지막에 고추장을 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">계란이나 김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="60:1-60:22">3가지 오징어볶음 덮밥 레시피 비교</h2>1. 백종원표 오징어덮밥<ul data-sourcepos="64:1-67:0"> <li data-sourcepos="64:1-64:43">백종원 셰프의 레시피로, 간장 대신 진간장을 사용하여 깊은 맛을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-65:28">파기름을 만들어 사용하여 향과 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="66:1-67:0">계란후라이를 올려 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>2. 간단 오징어볶음 덮밥<ul data-sourcepos="70:1-72:21"> <li data-sourcepos="70:1-70:50">제가 소개하는 레시피로, 간편하게 만들 수 있도록 간단하게 재료와 과정을 구성했습니다.</li> <li data-sourcepos="71:1-71:24">참기름을 사용하여 향과 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-72:21">매운 것을 좋아하는 분들을 위해 청</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">푸짐한 오징어볶음으로 한 끼 해결! 간단 오징어덮밥 레시피</h2>오늘은 제가 집에서 자주 만드는 간단하면서도 푸짐한 "오징어볶음 덮밥" 레시피를 소개하려 합니다. 오징어볶음은 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 메뉴인데요, 따로 반찬을 준비하지 않아도 된다는 장점이 있어 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-22:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">오징어 2마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">당근 1/2개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">청양고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">식용유 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-22:0">양념장 <ul data-sourcepos="16:5-22:0"> <li data-sourcepos="16:5-16:12">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:16">소금 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:13">후춧가루 약간</li> <li data-sourcepos="21:5-22:0">물 2큰술</li> </ul> </li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="25:1-52:0"> <li data-sourcepos="25:1-28:0"> 오징어 손질 오징어는 내장과 뼈를 제거하고 겉면의 얇은 막을 벗겨줍니다. 몸통은 먹기 좋은 크기로 썰고, 다리는 1.5cm 정도의 길이로 썰어줍니다. </li> <li data-sourcepos="29:1-32:0"> 양념장 만들기 작은 용기에 간장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="33:1-36:0"> 채소 준비 양파는 1cm 두께로 썰고, 당근은 채 썰어줍니다. 대파는 흰 부분과 파는 송송 썰어 나누어 준비합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"> 오징어볶음 만들기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달gup니다. 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶다가 오징어를 넣고 볶습니다. 오징어가 80% 정도 익으면 양파와 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. </li> <li data-sourcepos="41:1-44:0"> 양념장 넣고 볶기 채소가 약간 익으면 준비해둔 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다. 양념장이 끓어오르면 청양고추를 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다. </li> <li data-sourcepos="45:1-48:0"> 마무리 마지막에 참기름을 넣고 휘리어 버무린 후 불을 끄면 완성입니다. </li> <li data-sourcepos="49:1-52:0"> 盛り付け 밥 위에 오징어볶음을 푸짐하게 담고, 송송 썬 대파와 참깨를 뿌려 마무리합니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:45">오징어는 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요. 익으면 떫고 질겨질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:28">양념장의 양은 취향에 따라 조절해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:47">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 마지막에 고추장을 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">계란이나 김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="60:1-60:22">3가지 오징어볶음 덮밥 레시피 비교</h2>1. 백종원표 오징어덮밥<ul data-sourcepos="64:1-67:0"> <li data-sourcepos="64:1-64:43">백종원 셰프의 레시피로, 간장 대신 진간장을 사용하여 깊은 맛을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-65:28">파기름을 만들어 사용하여 향과 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="66:1-67:0">계란후라이를 올려 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>2. 간단 오징어볶음 덮밥<ul data-sourcepos="70:1-72:21"> <li data-sourcepos="70:1-70:50">제가 소개하는 레시피로, 간편하게 만들 수 있도록 간단하게 재료와 과정을 구성했습니다.</li> <li data-sourcepos="71:1-71:24">참기름을 사용하여 향과 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-72:21">매운 것을 좋아하는 분들을 위해 청</li> </ul></div> </div></div>